“ชีวิตดี” ร้านอาหาร ศรีราชา บรรยากาศน่านั่ง คับคั่งด้วยคุณภาพ

#วงในบอกมา

• เจ้าของร้านหรือเชฟคือคุณปอเช่ จบจาก Le cordon bleu ประเทศออสเตรเลีย และเคยทำงานร่วมเชฟชื่อดังมากมายในเมืองไทย
  
• ร้านชีวิตดี รับจัดเลี้ยงสังสรรค์ ทั้งงานวันเกิด, งานสัมมนา, งานแต่งงาน และงานปาร์ตี้อื่น ๆ ทั้งใน และนอกสถานที่ค่ะ
  
• เมนูแนะนำคือ พิซซ่าเม็กซิกันไส้ผักโขมอบชีส ที่สามารถเพิ่มท็อปปิง ชีสมิกซ์ Mini Raclette เพิ่มในราคาเพียง 90 บาท
  

สวัสดีค่า~ สายกินทั้งหลาย เจอกับพวกเราทีมงาน Wongnai ชลบุรี ทีไรก็ต้องพาไปเยือนร้านอาหารเด็ด ๆ ทุกที วันนี้พวกเราพาทุกคนมาที่อำเภอศรีราชากันค่ะ กับ ร้านชีวิตดี Cafe & Restaurant ร้านอาหาร ศรีราชา ตั้งอยู่แหลมฉบังซอย 10 ตรงข้ามอุทยานอวกาศ Gisda มีเจ้าของร้านเป็นเชฟที่มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารชั้นนำ และโรงแรมระดับ 5 ดาว รวมถึงเคยร่วมงานกับเชฟพล ตัณฑเสถียร เชฟชื่อดังในเมืองไทยอีกด้วยค่ะ งานนี้บอกเลยว่ามาร้านนี้ก็เหมือนได้มากินข้าวที่บ้านเชฟ จะมีเมนูอะไรดี ๆ บ้างตามมาชมเลยจ้า~

ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่น มีหลายมุมให้เลือกนั่ง ร้านกว้างขวางนั่งสบายรองรับคนได้กว่า 150 คน มีทั้งที่นั่ง Indoor ในห้องแอร์เย็นสบาย และ Outdoor ท่ามกลางสวนสวย ๆ จะมาเป็นกลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่ หรือมาคู่ก็ได้หมด นอกจากนี้ที่นี่ยังรับจัดเลี้ยงงานปาร์ตีต่าง ๆ ทั้งใน และนอกสถานที่ด้วยนะคะ ใครอยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติมโทรได้ที่เบอร์ล่างบทความจ้า~

ชักจะหิวแล้ว เรามาเริ่มกันด้วยเมนู “พิซซ่าเม็กซิกันไส้ผักโขมอบชีส” (220 บาท) พิซซ่าแป้งบางกรอบสอดไส้ผักโขมอบชีส ถ้าใครอยากกินชีสเพิ่มที่นี่ก็มี “ชีสมิกซ์” (90 บาท)ใน Mini Raclette ที่ให้ Melt ชีสเองแบบเยิ้ม ๆ ชีสเลิฟเวอร์ห้ามพลาดบอกเลย

ใครชอบเส้นที่นี่ก็มี “สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน ผัด 3 ช่า” (280 บาท) สปาเกตตีเส้นดำผัดสามช่าหรือผัดฉ่ารสเข้มข้นผัดมาแบบถึงเครื่อง มีแซลมอนชิ้นใหญ่ เป็น Fresh Salmon เนื้อสดหวานสัมผัสได้ถึงความ Juicy ของแซลมอนเลยค่ะ

ต่อกันที่เมนู “ฟริตโต มิสโต้สลัด กับ ศรีราชาเดรสซิง” (250 บาท) สลัดซีฟู้ด และผักสด ๆ ท็อปปิงด้วยไข่กุ้งเสิร์ฟมาแบบชามใหญ่อลังการ มีไม้ไว้ให้คลุกเคล้ากันอย่างสนุกสนาน กินคู่กับศรีราชาเดรสซิง น้ำสลัดสูตรเฉพาะที่ผสมซอสศรีราชาไปด้วยเป็นอะไรที่เข้ากันมากค่ะ

มาต่อกันที่เมนูอาหารไทยกันบ้างกับ “พล่าปลากุแล” (150 บาท) เมนูพล่าแบบไทย ๆ ที่ใช้ปลากุแล ปลาทะเลประจำถิ่นศรีราชา กับผลตะลิงปลิงรสเปรี้ยว และเมนูที่ห้ามพลาดเลยก็คือ “กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น” (390 บาท) กุ้งแชบ๊วยไซส์ใหญ่อบวุ้นเส้นมาแบบหอมฉุย ที่นี่ใช้เบคอนแทนมันหมู ทำให้กลิ่นจะหอมกว่าร้านอื่น ๆ เป็นสูตรพิเศษของเชฟโดยเฉพาะ ส่วนกุ้งแชบ๊วยอยากบอกว่าไซส์ใหญ่จริง ๆ ค่ะ ให้มาแบบไม่มีหวง คุ้มม๊ากบอกเลย~

ปิดท้ายเมนูอาหารไทยกับ “เนื้อเซอร์ลอยน์วากิวย่างจิ้มแจ่ว” (1,800 บาท) เป็นเนื้อ A5 ลายหินอ่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่น ย่างมาแบบ Medium rare กำลังดี เสิร์ฟแบบรมควันบนเขียง พร้อมสลัดสด และน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บสุด ๆ

นอกจากนี้ที่นี่ยังมีของหวานอย่าง “ช็อกโกแลตลาวาโทสต์” (180 บาท) โทสต์ชิ้นใหญ่มีลาวาช็อกโกแลตอยู่ด้านใน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม และวิปครีม กินคู่กันแล้วฟินอย่าบอกใคร และน้ำผลไม้อย่าง “มัลเบอร์รี โยเกิร์ต สมูธตี” (80 บาท) มัลเบอร์รีเก็บจากสวน ดื่มแล้วสดชื่นไปเลย

เรียกได้ว่าเต็มอิ่มกันเลยทีเดียวกับร้าน ชีวิตดี Cafe & Restaurant ร้านอาหาร ศรีราชา ที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบในทุก ๆ จาน พอได้กินอาหารดี ๆ แบบนี้แล้วก็รู้สึกชีวิตดีขึ้นมาทันที ถ้าใครอยากตามรอยก็มากันได้เลยค่ะที่แหลมฉบังซอย 10 ตรงข้ามอุทยานอวกาศ กับร้าน ชีวิตดี Cafe & Restaurant ศรีราชา และเพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านเด็ดร้านดังในชลบุรีแบบนี้ต่อได้ใน ชลบุรีกินอะไรดี นะคะ

พิกัด: ถนน ดาวเทียม ชลบุรี (แหลมฉบังซอย10 ตรงข้ามอุทยานอวกาศ)

เวลาเปิด - ปิด: จันทร์ - ศุกร์ 11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00, เสาร์ - อาทิตย์ 11:00 - 22:00