ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยสไตล์อินเตอร์ แถมพ่วงบรรยากาศสุดชิคเต็มสิบอยู่ละก็ ขอแนะนำร้าน “ชิมไทย” ที่คุณมาต้องร้องว้าว! ร้านนี้อยู่ในโครงการ “Gourmet District” Community Mall เปิดใหม่ย่านพระราม 2 ซึ่งร้านนี้มีเชฟชื่อดังของเมืองไทย “เชฟชุมพล แจ้งไพร” เป็นผู้ดูแลในภาพรวม เห็นทีแบบนี้อาหารต้องไม่ธรรมดาแน่นอน ในส่วนของบรรยากาศใครเข้ามาครั้งแรกก็เป็นทึ่งกับการตกแต่งสไตล์ไทยคอนเทมโพรารี่อันหรูหราและกว้างขวางทำเอาเลือกที่นั่งไม่ถูกเลย บรรยากาศดีแบบนี้ไปดูกันดีกว่า อาหารจะมีหน้าตาอย่างไร !
Menu
ประเดิมมื้อด้วย “แซลมอนแซ่บ” (290.-) แซลมอนนำเข้านอร์เวย์ รสชาติแซ่บซี๊ดซ๊าดสุดๆ ด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน ต่อกันด้วย “กุ้งแม่น้ำย่างพริกขิง” (290.-) จัดแต่งจานและปรุงให้โมเดิร์นมากขึ้น โดดเด่นด้วยนำพริกพริกขิงแบบโบราณที่ราดบนกุ้งย่าง และเพิ่มรสสัมผัสด้วยปลาดุกฟู รสชาติจะจัดจ้าน สามรสครบถ้วน ส่วนคนที่ชอบเนื้อแกะต้องลอง “มัสมั่นขาแกะ” (450.-) บอกเลยว่าเป็นเมนูที่เข้มข้นถึงใจมาก ขาแกะก็นุ่มเปื่อย จิ้มนิดเดียวก็หลุดจากกระดูก กลิ่นหอมเครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับขาแกะสุดๆ
ถ้าชอบเครื่องแกงเน้นๆ แบบทางใต้ขอแนะนำเมนูที่ลูกค้าสั่งเกือบทุกโต๊ะ “แกงคั่วปูใบชะพลู” (290.-) เนื้อปูให้มาจัดเต็มมาก ตักขึ้นมาเป็นก้อนๆ รสชาติจัดเต็มเหมือนไปทานที่ใต้ เสิร์ฟพร้อมกับ “ข้าวสวย” (30.-) หรือ “ข้าวไรซ์เบอร์รี่”(40.-)ในหม้อดินสวยงาม ทานได้ไม่เบื่อแน่นอน เผลอหมดไม่รู้ตัว และปิดท้ายมื้อด้วยขนมหวานขึ้นชื่อ “บัวลอยมะพร้าวอ่อน” (120.-) บัวลอยหลากสี เนื้อหนุบหนับเคี้ยวสนุกปาก เสิร์ฟในมะพร้าวลูกใหญ่ พร้อมกับไข่นกกะทา ตัวน้ำกะทิรสชาติเข้มข้น หอมมากๆ
การเดินทาง
ร้านเปิดให้บริการ 11.00 - 22.00 น. “ชิมไทย” อยู่เส้นถนนพระราม 2 ขาออก สังเกตง่ายๆ จากบุญถาวร แล้วขับต่ออีก 100 เมตร ก็จะเจอป้ายหมู่บ้านณุศาศิริ ซิตี้ พระราม2 เลี้ยวเข้าจะเจอโครงการ “Gourmet District rama 2” ร้านอยู่ชั้นสอง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 034-496144
