#วงในบอกมา
- จุดเด่นของไก่ร้านไก่ทอด Chir Chir Fusion Chicken คือการเลือกใช้ไก่คุณภาพดี คัดเฉพาะน้ำหนัก 1.1 - 1.3 กก. สด ใหม่ หมักวันต่อวันนาน 8 ชม.โดยไม่ผ่านการแช่แข็ง
- ที่คีบไก่ของทางร้านมีกิมมิก คือ เป็นรูปขาไก่ และมีที่สอดนิ้วเพื่อความสะดวกในการกิน
- ทางร้านเลือกใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการทอดไก่เท่านั้น เพื่อไม่ให้ติดกลิ่นน้ำมันหลังจากทอดเสร็จ อีกทั้งเพื่อสุขภาพของลูกค้าทุกคน
ช่วงนี้กำลังอินกับทุกสิ่งอย่างบนโลกที่เป็นเกาหลีค่ะ ไม่ว่าจะเป็นซีรีส์เกาหลี เพลงเกาหลี หรือแม้แต่อาหารเกาหลี วันนี้ประจวบเหมาะมีเวลาว่างแถมเป็นวัน Cheat Day พอดี ขอนัดแก๊งเพื่อนสาวไปร้านอาหารเกาหลีเพื่อกินแบบจัดเต็มที่ ร้านไก่ทอดชื่อดัง “Chir Chir Fusion Chicken” หน่อยดีกว่า เพราะได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมานานว่ากินที่นี่ ฟินเหมือนได้บินไปกินที่เกาหลีอย่างไรอย่างนั้น ที่สำคัญยังมีหลากหลายเมนูไก่ฟิวชันให้เลือกสรรแบบจัดเต็ม แบบนี้ต้องรีบไปจัดหนักเมนูไก่รัว ๆ แล้วล่ะค่ะ
หากถามว่าจุดเด่นและความพิเศษของเมนูไก่ที่ร้านอาหารเกาหลี “Chir Chir Fusion Chicken” คืออะไร ขอบอกตรงนี้เลยว่า เลือกใช้แต่ไก่คุณภาพดี คัดเฉพาะน้ำหนัก 1.1 - 1.3 กก. เท่านั้น อีกทั้งหมักไก่วันต่อวันนานถึง 8 ชม.ที่สำคัญคือ ใช้ไก่สด ไม่ใช่ไก่แช่แข็ง นอกจากนี้วัตถุดิบที่ใช้ปรุงรสทุกตัว นำเข้าจากประเทศเกาหลีทั้งหมด! จึงทำให้ได้รสชาติเกาหลีขนานแท้ แบบฟิน ๆ โดยไม่ต้องบินไปที่เกาหลีเลยล่ะค่ะ :D
เริ่มต้นด้วยเมนูไก่ทอด “Crispy Wings” (6 ชิ้น 129 บาท) สามารถเลือกเป็น ไก่ไม่มีกระดูก, ปีกบน และปีกกลาง นอกจากนี้ยังเลือกได้ 3 รสชาติ คือ ทอดกรอบ, กระเทียม และเผ็ด สำหรับคนที่ชอบไก่ทอดเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้วต้องฟินมากแน่ ๆ เพราะที่นี่ทอดไก่มาได้ไม่อมน้ำมัน อีกทั้งกรอบนอกนุ่มในขั้นสุด ที่สำคัญหนังไก่ยังมีรสชาติหวานปนเค็มเบา ๆ บอกเลยฟินว่าแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มใด ๆ
ติดใจความกรอบนอกนุ่มใน ขอจัดต่อรัว ๆ “Garlicky Chicken” (S 260 บาท, L 490 บาท) ไก่ไม่มีกระดูกซอสกระเทียม ที่มีจุดเด่นคือความหอมของกระเทียม อีกทั้งรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ และกรุบกรอบเป็นพิเศษด้วยกระเทียมเจียวสับละเอียด แต่ที่ตราตรึงใจมากกว่าสิ่งใด คือความหอมของกระเทียมระหว่างกินนี่แหละค่ะ แบบว่าดีย์!
ต่อด้วยเมนูที่สุดของความชีส จนชาว Cheese Lover ต้องปาหัวใจใส่ “Rose Cheese Chiqueen” (S 310 บาท, L 570 บาท) เสิร์ฟมาบนเตาปุด ๆ ที่เห็นแล้วต้องคิดในใจว่าอื้อหือออ… เพราะกลิ่นชีสสารพัดชนิดมันอย่างเย้ายวนชวนให้กินเสียเหลือเกิน ยิ่งกินคู่กับไก่นุ่มทอดกรอบ พร้อมชีสมอซซาเรลลา และเพิ่มความฟินอีกขั้นด้วยฟองดูชีสท็อปด้วยโปเตโตเวดจ์ และมะเขือเทศราชินี บอกเลยว่าฟินเกินบรรยาย~
นอกจากจะมีทีเด็ดที่เมนูไก่ทอดแล้วนั้น เมนูไก่อบก็ไม่น้อยหน้า “Spicy BBQ Roasted Chicken” (ไซส์ S 310 บาท, ไซส์ L 570 บาท) ไก่อบซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ มันอบ และซาวครีม สำหรับชุดนี้ ต้องบอกเลยว่าคนที่ชอบรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม จัดจ้าน ต้องกระทืบไลก์แน่นอน เพราะได้รสชาติบาร์บีคิวเต็มชิ้นเต็มคำในทุกอณูเนื้อไก่เลยล่ะ
กินแต่ไก่ทอดมาซะรัว ขอหาผลไม้มาล้างปากหน่อยดีกว่า “Mango Salad” (169 บาท) ใครที่ชื่นชอบมะม่วงน้ำดอกไม้เป็นทุนเดิมอยู่แล้วต้องฟินแน่นอนค่ะ เพราะความหอมหวานที่เป็นซิกเนเจอร์ ได้ถูกคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเดรสซิงที่ผสมบลูเบอร์รีและโยเกิร์ตรสธรรมชาติ กินแล้วรสชาติเข้ากันดีและลงตัว จนต้องบอกเลยว่าเป็นการมิกซ์กันที่เพอร์เฟกต์สุด ๆ
หลังจากฟินกระหน่ำจนเกินต้านทานกับเมนูไก่ในวันนี้ เรียกได้ว่าดีจนต้องแชร์เลยล่ะค่ะ แบบนี้คนรักเมนูไก่ห้ามพลาดเลยทีเดียว นอกจากจะฟินกับรสชาติเกาหลีขนานแท้ ทางร้านยังมีโปรโมชั่นทุกเดือนคอยมอบให้ลูกค้าทุกคนอีกด้วย สามารถติดตามโปรโมชั่นดี ๆ และเมนูพิเศษต่าง ๆ ได้ที่ FB : Chirchirthailand และ IG : Chirchirthailand หรือหากใครอดใจไม่ไหวอยากกินจนยั้งไม่อยู่ พุ่งตรงมาได้เลยที่ ร้านไก่ทอด “Chir Chir Fusion Chicken Factory” ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซนเอเทรียม (ฝั่ง ZEN) ตั้งแต่เวลา 10:00 - 22:00 น. เลยค่า :)
การเดินทาง
สำหรับใครที่ชอบการกินไก่ ต้องมาโดนกันให้ได้! ร้านไก่ทอด “Chir Chir Fusion Chicken Factory” ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซนเอเทรียม (ฝั่ง ZEN) สามารถเดินทางได้โดยรถไฟฟ้า BTS สยาม หรือ BTS ชิดลม จากนั้นเดินต่อมาที่ Skywalk และเข้าทางเชื่อมของทางห้างได้เลยค่ะ หรือใครนำรถยนตร์ส่วนตัวทางห้างก็บริการที่จอดรถตั้งแต่เวลา 10:00 เป็นต้นไปจนห้างปิดเลยค่ะ
