ต้นเดือนกินอย่างพระราชา กลางเดือนเป็นสามัญชน สิ้นเดือนกลายเป็นยาจก! จะทำยังไงดีเมื่อเงินในกระเป๋ามีแต่แบงค์เขียว Wongnai มีทางออก! นี่เลย “ปลากระป๋องทอดกระเทียม” เมนูเอาใจคนกระเป๋าแฟ่บ ที่ทำง่ายแถมยังช่วยต่อชีวิตได้อีกมื้อ ถ้าเงินเริ่มหมดกันแล้ว ก็ตามไปดูวิธีทำกันเลย!
วัตถุดิบ
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ถ้วยตวง
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ชุบ
- ผสมแป้งทอดกรอบกับพริกไทยให้เข้ากัน
- นำปลากระป๋องคลุกแป้งให้ทั่วชิ้น
STEP 2 : ทอด
- โขลกกระเทียมพอหยาบ นำลงทอดจนเหลืองทอง แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
- ใส่ปลากระป๋องที่ชุบแป้งไว้ลงไปทอดต่อในน้ำมันเดิม ช่วยเพิ่มความหอมให้กับชิ้นปลา
- เมื่อทอดจนเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
STEP 3 : เสิร์ฟ
- จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกระเทียมทอด ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมรับประทาน!
แค่เนี้ยยย! สั้น ๆ ง่าย ๆ กันไปเลย กับเมนู “ปลากระป๋องทอดกระเทียม” ยิ่งหุงข้าวกินคู่กันยิ่งฟินแถมประหยัด จะเก็บไว้กินทีเดียวสองมื้อก็สบาย ๆ ใครที่เริ่มรู้ตัวว่ามีเงินใช้ไม่ถึงสิ้นเดือนแน่ ๆ ก็อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูนะ! หรือถ้าจะลองทำเมนูอื่น ๆ จะลองทำ "ต้มยำปลากระป๋อง" ดูก็ได้นะ!
