คาเฟ่ดีในสวนเฟิร์น จิบกาแฟเพลินสบายใจ ที่ Fernpresso Cafe เชียงใหม่

กำลังมองหาคาเฟ่หรือร้านกาแฟบรรยากาศดี ๆ ที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องการนั่งจิบกาแฟแบบชิลล์ ๆ ท่ามกลางความร่มรื่นของต้นเฟิร์น แล้วถ้าหิวขึ้นมาก็สามารถสั่งอาหาร หรือของหวานมากินได้อยู่หรือเปล่าครับ? ถ้าใช่ก็ตามผมมาทางนี้เลยครับ เพราะวันนี้ผมมีร้าน Fernpresso Cafe เชียงใหม่ มาแนะนำครับ รับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องชอบใจแน่นอนเลย

ร้าน Fernpresso Cafe เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ที่เดินทางไปไม่ยากเลยครับ จากสี่แยกตลาดต้นพยอม ให้เลี้ยวซ้ายเข้า ถ.เลียบคลองชลประทานมุ่งหน้าไปทางหางดง ตรงไปประมาณ 3.5 กิโลเมตร ผ่านป้อมตำรวจมาให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยวัดช่างทอง จากนั้นตรงตามทางไปเรื่อย ๆ เมื่อถึงหมู่บ้าน กาญจน์กนกทาวน์โฮม 3 ให้เลี้ยวซ้ายเข้าข้างหมู่บ้านร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ

เอาละเดินทางกันมาเหนื่อย ๆ ก็เริ่มแนะนำกันด้วยเมนูเครื่องดื่มก็แล้วกัน Fernpresso Coffee (100 บาท) เมนู Signature ของทางร้านโดยเป็นการผสมผสานกาแฟเย็นผสมเข้ากับชาเขียวมัทฉะ จึงทำให้รสชาติที่ออกมามีทั้งความเข้มข้นและหอมแบบนุ่มนวล ส่วนอีกแก้วที่อยากแนะนำจะเป็น Blue Caracao (90 บาท) เครื่องดื่มเย็นที่พร้อมเติมความชดชื่นซาบซ่าให้เพื่อน ๆ ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว ถ้าเดินทางมาร้อน ๆ เหนื่อย ๆ ดื่มแก้วนี้ชื่นใจแน่นอน

ส่วนใครที่เลือกไม่ได้ว่าจะดื่มกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็นดี ผมก็มีตัวเลือกที่น่าสนใจมานำเสนอกับเมนู Yin & Yang (140 บาท) จากการคัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นดีในท้องถิ่น นำมาผ่านการดริปอย่างพิถีพิถันจนได้ออกมาเป็นกาแฟรสกลมกล่อม ที่สามารถดื่มเป็นกาแฟร้อนเฉย ๆ ก็ได้ หรือจะผสมน้ำส้มดื่มเย็นชื่นใจก็ดีงาม

ถัดจากเครื่องดื่มก็เป็นเวลาของอาหารคาวกันแล้ว Duo Healthy Sandwich (120 บาท) ชุดคู่หูเบอร์เกอร์สุขภาพดี มีทั้งที่เป็นขนมปังขาวสอดไส้ผลไม้สดอย่างกีวี, มะม่วง, แก้วมังกร แล้วโรยหน้าด้วยธัญพืชอบแห้งต่าง ๆ และขนมปังชาร์โคลสอดไส้ผักสดอย่าง กรีนโอค, เรดโอค, หอมแดง, มะเขือเทศ จากนั้นเพิ่มรสชาติให้นุ่มนวลชวนฝันยิ่งขึ้นด้วยชีสแผ่น เบคอนกรอบ และซอสสูตรพิเศษที่ราดลงไป

My Pizza Shrimp (100 บาท) พิซซ่าไซส์มินิแป้งบางกรอบ ที่ด้านบนนั้นอัดแน่นไปด้วยเครื่องต่าง ๆ แบบเต็มอิ่มชนิดที่ว่าชีสแน่นเต็มหน้า กุ้งก็ใส่ให้แบบไม่งกเลย หนึ่งชิ้นมีหนึ่งตัวเต็ม ไม่ได้มาเป็นชิ้นเศษวิญญาณเล็ก ๆ นะจ๊ะ เท่านั้นยังไม่พอยังโรยไข่กุ้งมาให้เคี้ยวกรุบกรับกันแบบเพลิน ๆ อีก

สปาเกตตีเส้นดำซอสพริกขี้หนู (140 บาท) ซู๊ดกันให้สะใจ กับสปาเกตตีเส้นดำนุ่มหนึบ คลุกเคล้าเข้ากับครีมซอสที่มีทั้งรสชาติเผ็ดร้อน และกลิ่นหอมมันของชีสรวมกัน เพิ่มความฟินด้วยการโรยเบคอนกรอบให้เคี้ยวกันแบบกรุบ ๆ เพิ่มความสนุกในตอนกิน

ถึงคิวของหวานแล้ว วันนี้ผมขอนำเสนอเป็น Crepe Cake (95 บาท) เครปเค้กโฮมเมดจากทางร้าน ที่ระหว่างชั้นแผ่นเครปนุ่ม ๆ จะมีครีมสดหวานมัน และผลไม้สดแทรกตัวอยู่ตลอด ยิ่งราดด้วยสตรอว์เบอร์รีซอสโฮมเมดเพิ่มเข้าไปอีก อู้ววว..ฟินเลย!

Waffle ‘n the gang (180 บาท) อลังการของหวานชุดใหญ่ จัดยกชุดมาให้กินกันแบบไม่หวั่นแคลอรี ทั้งวาฟเฟิล ผลไม้สด สตรอว์เบอร์รีซอสโฮมเมด วิปครีม และ ไอศกรีมเย็น ๆ ส่วนวิธีกินบอกเลยว่าตามใจฉัน ชอบอันไหน อยากกินคู่กับอะไร จัดไปไม่ต้องรอช้า! 

จากการที่ได้มาสัมผัสกับอาหารและบรรยากาศดี ๆในร้าน Fernpresso Cafe เชียงใหม่ ด้วยตัวเองแล้ว คงต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าจับตามองจริง ๆ และเชื่อว่าครั้งหน้าถ้าผมมีโอกาสว่างเมื่อไร คงต้องแวะกลับมาพักผ่อนที่ร้านนี้อีกแน่นอน เอาละครับตามธรรมเนียมก่อนที่จะจากกันไป ผมก็ขอฝากแฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว เอาไว้ในอ้อมอกอ้อมใจของทุก ๆ คนด้วยนะครับ ไปกดไลก์กันเถอะครับ จะได้ไม่พลาดเรื่องราวอาหารการกิน ร้านดี ร้านเด็ด และที่เที่ยวเก๋ ๆ ในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียง