เพราะความหิวพาเรามา~ เลยขอแวะมาชิมสเต๊กจานยักษ์เจ้าดังแห่งย่านลาดพร้าวเสียหน่อย :P จากเพื่อนสนิท 4 คน ที่มีความฝันอยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง จนกลายเป็นต้นกำเนิดของร้านที่มีชื่อว่า Friend’s Steak ร้านนี้เป็นร้านสเต๊กริมทาง เปิดให้บริการมาเกือบ 2 ปีแล้ว ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 แยก 21 ตรงปากซอยแยก 21 เมื่อมาถึงก็ตกใจมีคนมายืนต่อคิวรอตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด เพื่อน ๆ หลายคนคงสงสัยว่าทำไม เพราะว่าทางร้านเพิ่งได้รับรางวัลจาก โครงการ UFS (Unilever Food Solutions) ปรุงชีวิตพิชิตฝัน มาหมาด ๆ นั่นเอง ! แล้วเมนูอะไรกันนะที่ทางร้านไปคว้ารางวัลมา ตามมาดูกันเลยจ้า!
เมนูแรกเรามาประเดิมกันด้วยเมนูเด็ดที่ได้รางวัลรองชนะเลิศจากโครงการ UFS (Unilever Food Solutions) ปรุงชีวิตพิชิตฝัน คือ “สปาเกตตีคาร์โบนาราไข่ลาวา” (89 บาท) เป็นเมนูที่ทำให้ คุณเบนซ์...นักปรุงคิดนอกกรอบ ด้วยเส้นสปาเกตตีที่ลวกมาได้เหนียวนุ่มกำลังดี นำมาผัดกับซอสคาร์โบนาราที่เต็มไปด้วยเบคอน และทูน่า แล้วปรุงรสในสไตล์ของ Friend’s Steak ที่ใส่ผงปรุงครบรส ตราคนอร์ รสทิพ นั่นเองค่ะ คุณเบนซ์บอกว่าผงปรุงครบรสนี้ จะช่วยให้ตัวคาร์โบนารามีกลิ่นหอม มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ท็อปด้วยเบคอนทอดชิ้นโต ชีสเชดดาร์ ปิดท้ายด้วยไข่ออนเซ็นสุดละมุน ขอบอกว่าเมนูนี้หน้าตาน่าทานมาก Creamy สุด ๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี สามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เรียกได้ว่าฟินจนลืมนับแคลอรีเลย
เและเมนูอื่น ๆ ทางร้านส่วนใหญ่จะเน้นเป็นสเต๊ก สลัด และสปาเกตตี ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายแบบด้วยกัน มาเริ่มต้นกันที่ “Combo Set” (229 บาท) ชุดสุดคุ้ม ที่สายแข็งทุกคนต่างอยากมาลอง โดยทางร้านจะให้เราเลือกสเต๊กอะไรก็ได้ 3 ชิ้น ไม่ว่าจะเป็น สเต๊กไก่ย่าง, สเต๊กไก่ทอด, สเต๊กไก่สไปซี่, สเต๊กปลาทอด, สเต๊กปลาย่าง, สเต๊กหมู, สเต๊กไก่คอมโบ หรือสเต๊กพอร์คชอป เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ และขนมปังกระเทียม
โดยเคล็ดลับในการหมักที่ขาดไม่ได้ นั่นก็คือ ผงอาโรมาต ตราคนอร์ และ ผงปรุงครบรส ตราคนอร์ รสทิพ ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ความกลมกล่อม และกลิ่นหอมอย่างลงตัว เมื่อหมักจนเครื่องเทศเข้าเนื้อดีแล้ว ก็นำมาย่างหรือทอดจนสุกกำลังดี เมื่อทานเข้าไปแล้วจะได้สเต๊กรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของ Friend’s Steak โดยเฉพาะ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ได้ บราวน์ซอสตราคนอร์ มาเป็นผู้ช่วย ทำให้ฟินทวีคูณเลยล่ะค่ะ~
ต่อมาคือ “สลัดเบคอน” (69 บาท) ผักสลัดชามโต ท็อปด้วยเบคอนชิ้นยาวที่ให้มาแบบจุใจ ราดด้วยน้ำสลัดครีม Best Food ทำให้ได้รสชาติแบบสเต๊กตะวันตก ส่วนตัวแล้วชอบน้ำสลัดของที่นี่มาก เพราะเป็นน้ำสลัดครีมที่ทานแล้วไม่รู้สึกหนักหรือเลี่ยน ๆ แถมเพิ่มความหอมด้วยงาขาวอีกด้วย หรือถ้าหากใครไม่ชอบทานเบคอน ที่นี่เขาก็มี สลัดทูน่า (69 บาท) และสลัดผัก (59 บาท) ให้เลือกกันด้วยน้าา
จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียงเป็นที่เลื่องลือ ทำให้ผู้คนต้องหลั่งไหลมาทาน จนแทบจะไม่มีโต๊ะว่างนั่นก็คือ ปริมาณของอาหารนี่แหละค่ะ ไม่ว่าจะสั่งเมนูไหน ทางร้านเขาก็ใจดีเสิร์ฟอาหารมาให้เราแบบเต็ม ๆ จานเลย ซึ่งถ้าเทียบกับราคาแล้ว ถือว่าราคาถูกมาก คุ้มค่าสุด ๆ แถมรสชาติก็เด็ดไม่แพ้สเต๊กเจ้าดังเลย เรียกได้ว่าไม่มาลองไม่ได้แล้วว~
การเดินทาง
ใครอยากมาจัดหนักจัดเต็มกับเหล่าสเต๊ก ในราคาสุดคุ้มแบบนี้ ก็มาได้ที่ร้าน Friend’s Steak ตั้งอยู่ในซอย ลาดพร้าว 101 แยก 21 อยู่เยื้องๆกับ Tesco Lotus ตรงข้ามกับ 7-11 สามารถจอดรถใน Tesco Lotus ได้ค่ะ แต่ถ้าหลัง 19.00 น. สามารถจอดรถหน้าร้านได้เลย เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ - ศุกร์ (ร้านปิดวันเสาร์) ตั้งแต่เวลา 17.30 - 23.00 น.
