ไก่ตะกร้า! ไก่ทอด ข้าวเหนียว ส้มตำ แค่รูปแบบนี้ทีไร ก็พาน้ำลายสอทุกที

ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อย ฟิน สั่งตะกร้าเดียวอาจไม่พอ ไม่ว่าใครที่ได้ลองความอร่อยของร้าน “ไก่ตะกร้า”ต่างก็ต้องกวักมือเรียกพนักงานให้จัดมาอีกสักตะกร้าเพราะตะกร้าเดียวมันไม่พอจริงๆ หรือเมนูที่จะเข้าคู่ความอร่อยอย่างลงตัวกับ ส้มตำตะกร้า อีกเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่สาวๆ หลายคนติดใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยแสนอร่อยอีกมามาย ที่อยากแนะนำความอร่อย ไปดูกันเลยว่าร้าน “ไก่ตะกร้า”จะมีทีเด็ดความอร่อยที่น่าทานขนาดไหน ถึงเป็นที่ถูกใจจนหลายคนรีวิวไว้ขนาดนี้

ร้าน “ไก่ตะกร้า” นั้นเป็นร้านอาหารไทยที่เปิดมานาน บนถนนแจ้งวัฒนะ ร้านตั้งอยู่ที่ริมถนนแจ้งวัฒนะก่อนถึงแยกปากเกร็ด ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10:30 - 21:30 ร้านสังเกตุง่าย มีที่จอดรถสะดวกด้านหลังร้าน

บรรยากาศของร้าน “ไก่ตะกร้า” โดยรวมแล้วเป็นร้านที่โปร่งสบายอย่างมาก ตกแต่งแบบเรียบง่าย ดูสะอาดตา ในร้านมีสองชั้น มีห้องจัดเลี้ยงสำหรับผู้ที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ๆต้องการความเป็นส่วนตัวอีกด้วย เป็นบรรยากาศสบายๆมีความเป็นกันเองคล้ายกับการทานอาหารในบ้านที่อบอุ่นเหมือนบ้านตัวเองเลยก็ว่าได้

และสิ่งที่ร้าน “ไก่ตะกร้า” ให้ความสำคัญนั้นคือคุณภาพและรสชาติของอาหาร คุณภาพจากวัตถุดิบที่ดีปรุงอย่างสะอาด รสชาติต้องอร่อยครบเครื่องตามความแบบอร่อยของอาหารไทย ในราคาที่ไม่แพง สามารถเป็นร้านประจำที่ทุกคนในครอบครัวมาอิ่มท้องกันได้ไม่ว่ามื้อไหนของวัน

เรามาเริ่มที่เมนูไฮไลท์ของร้าน “ไก่ตะกร้า” กันก่อนเลยกับเมนูที่เป็นชื่อเดี่ยวกับร้านว่า ไก่ตะกร้า (Deep fried chicken's wing and crispy sweet corn) ราคา 85 บาท ไก่ทอดที่เสิร์ฟมาในตะกร้าสานใบเล็กน่ารัก เมนูนี้ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ความอร่อยของร้านนี้เลยก็ว่าได้ ไก่ทอดรสชาติเข้มข้น กรอบนอกนุ่มใน ทานอร่อยแม้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม มีทั้งส่วนปีกกลาง และปีกบน ส่วนที่ถือว่าเป็นส่วนอร่อยที่สุด เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดชุบแป้งทอดกรอบ ทานอร่อยเข้ากันดี ทานคู่กับข้าวเหนียวก็ได้ หรือส้มตำก็ดี อร่อยได้ทุกเพศทุกวัยอีกด้วย รับรองเลยว่าไก่ทอดของร้าน “ไก่ตะกร้า” นั้นอร่อยแน่นอน มาแล้วไม่ได้สั่งคงเหมือนกันว่ามาไม่ถึง

ตำตะกร้า (Papaya spring roll with fruits salad) ราคา 80 บาทเป็นอีกเมนูที่ร้าน “ไก่ตะกร้า” ภูมิใจนำเสนอเช่นกัน จานนี้คือตำตะกร้าที่ทางร้านนำเสนอความอร่อยในแบบความรู้สึกสดชื่น จึงเลือกเอาผลไม้นานาชนิด ทั้งแอปเปิ้ลเขียว-แดง สับปะรด มะเขือเทศ มาตำในรสขาติแบบไทยๆ โรยท๊อปด้านนด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ด้านข้างจานวางล้อมด้วยปอเปี๊ยะผักกรอบอร่อยเข้ากันได้ดีมาก เคี้ยวสนุก ครบรสในแบบส้มตำ แนะนำเลยว่าสาวๆ ถ้าได้ลิ้มลองเมนูนี้แล้วจะต้องติดใจไปตามๆกันอย่างแน่นอน

แกงส้มปลาแซลมอนผักรวม (Salmon cooked in sour curry) ราคา 150 บาทเมนูอาหารฟิวชั่นที่ไม่ค่อยเห็นตามร้านทั่วๆไป ร้านนี้นำเอาปลาเแซลมอล วัตถุดิบคุณภาพมาปรุงในแบบไทย แซลมอนชิ้นโตในแกงส้ม ดูไปแล้วแปลกตานิดหน่อยแต่ได้รูปร่างหน้าตาที่น่าทานไปอีกแบบ แกงถ้วยนี้ใส่ทั้งดอกขจร ยอดมะพร้าวอ่อน ผักกล่ำปลี ส่วนรสชาติของถ้วยนี้ต้องบอกเลยว่า เข้มข้นอย่างมาก ครบเครื่องแกงส้ม รสเปรี้ยว เค็ม หวาน หอมอร่อย ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆอย่างบอกใคร

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า ( NZ green shell mussels stir fried hot and spicy / baked in clays pot served with lime dressing ) ราคา 140 บาทเป็นอีกเมนูฟิวชั่นที่ใครเห็นก็บอกว่าน่าทานมากไปตามๆกัน จานนี้ร้าน “ไก่ตะกร้า”เลือกหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตมาจับคู่ความอร่อยในแบบผัดฉ่า รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องสมุนไพรไทย เนื้อหอยแมลงภู่นุ่มหนึบ เคี้ยวอร่อย ทานพร้อมกันข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากันดี

ปลากะพงราดน้ำปลาพริกขี้หนูหอม (Deep Fried sea bass with spicy fish sause) ราคา 380 บาทปลากระพงตัวโตแล่เนื้อเป็นชิ้นโตๆ ทอดกรอบสีเหลืองทองน่าทาน ราดด้วยน้ำปลาดีปรุงรสเฉพาะในแบบของร้าน เสิร์ฟพร้อมพริกสด ตักทานพร้อมกันได้ความหอมของพริก เนื้อปลากระพงทานอร่อยดี กรอบนอกนุ่มใน มีความหวานเฉพาะตัว รสชาติของน้ำปลาที่ปรุงรสพิเศษก็กลมกล่อมในรสชาติเค็มหวานพอดี หอมอร่อย ถ้ามองหาเมนูปลา เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่อยากจะแนะนำความอร่อยอีกเช่นกัน

ขนมจีนแกงปู (Rice Noodle served with crub meat curry) southern style ราคา 100 บาท (สำหรับทาน 2 ท่าน)ขนมจีนที่เสิร์ฟแบบเป็นชุดจัดเรียงอย่างสวยงานจานนี้เต็มไปด้วยความอร่อยแบบดั้งเดิม เป็นสูตรประจำครอบครัวที่ส่งต่อกันมากว่าสามรุ่น พริกแกงนั้นเป็นสูตรพิเศษที่ตำเอง ความหอมความเข้มข้นนั้นรับรองว่าถึงเครื่อง ใส่เนื้อปูชิ้นโตทานได้เต็มคำ นำแกงรสกลมกล่อม หอมอร่อยกะทิสด หากใครกำลังหาขนมจีนแกงปูอร่อยๆ มาที่ร้าน “ไก่ตะกร้า”รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

กล้วยไข่เชื่อม ราคา 40 บาทที่พลาดไม่ได้ของร้าน “ไก่ตะกร้า” กับเมนูของหวานปิดท้ายแบบไทยๆ ที่แม้คนไม่ชอบทานกล้วยยังต้องยอมใจกับความอร่อยของกล้วยเชื่อมร้านนี้ พอได้ชิมแล้วบอกเลยว่ากล้วยไข่เชื่อมที่ไม่หวานจนเกินไป ไม่เละอย่างที่คิด ยังเสริมความอร่อยให้ลงตัวด้วยน้ำกะทิมันๆเค็มๆ รสชาติกลมกล่อมดี กล้วยเชื่อมสูตรลับอร่อยแบบนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด

ใครที่ชอบทานอาหารไทย ร้าน“ไก่ตะกร้า”อาจจะเป็นห้องอาหารประจำบ้านไปเลยก็ได้ รับรองเลยว่าถ้าได้มาลิ้มลองรสชาติของร้าน“ไก่ตะกร้า”แล้วจะติดใจ ความอร่อยที่คุ้นลิ้นคนไทย ทานได้ทุกวัน สด สะอาด ได้สารอาหารครบหมู่ ในราคาที่ไม่แพง กับร้าน “ไก่ตะกร้า” แจ้งวัฒนะ

ติดต่อสอบถามหรือสำรองที่นั่งได้ที่

เบอร์ติดต่อ 02-583-8686