“ครัวผักสด” ร้านอาหารชุมพร อิ่มครบทั้งเมนูไทยและนานาชาติ

#วงในบอกมา

• ร้านครัวผักสดเป็นร้านเดียวในชุมพรที่บริการอาหารสไตล์เวียดนาม
• “โซนกาแฟ” เปิดใหม่ พร้อมเสิร์ฟเมนูกาแฟและเครื่องดื่มผลไม้ เพียบ!
• เมนห้ามพลาด “แหนมเนือง” แหนมเนืองทางร้านทำเอง สดใหม่ทุกวัน

สวัสดีค่าทุกคน…หลังจากคลายล็อกแล้ว มีเพื่อน ๆ ชาว Wongnai คนไหน ได้ไปเที่ยว หรือได้ไปลองร้านอาหารที่ไหนกันมาบ้างเอ่ย... แต่หากใครที่ยังคิดไม่ออกเลยว่าจะไปไหนดี ไปเที่ยวจังหวัดชุมพรกับพวกเราไหมคะ ทางนี้พร้อมจะแนะนำร้านอาหารเด็ด ๆ ให้รู้จักกันเช่นเคยจ้า

ใครพร้อมแล้ว สวมหน้ากากอนามัย แล้วตามพวกเรามาได้เลย ที่ร้านอาหารชุมพรเจ้าเก่าแก่กว่า 15 ปี “ครัวผักสด” ร้านนี้พิเศษมาก ๆ เพราะเป็นร้านเดียวในเมืองชุมพรที่เสิร์ฟอาหารสไตล์เวียดนามด้วยละ ซึ่งเจ้าของร้านได้ไปร่ำเรียนวิชาอาหารมาจากอาจารย์ยิ่งศักดิ์ และได้ปรับปรุง พัฒนาสูตรจนได้รสชาติที่เข้มข้นถูกปากลูกค้า จนได้รับผลตอบรับที่ดีตลอดมา

บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่น สวยงาม น่านั่ง ติดแอร์เย็นสบาย ล่าสุดมีเปิดโซนใหม่ด้วย เป็นโซนร้านกาแฟ ให้บริการเพิ่มเติมสำหรับลูกค้าที่อยากมานั่งจิบกาแฟ กับกินเค้กเบา ๆ ค่ะ ทางร้านจะมีลูกค้าหลายกลุ่มหลายวัยเลยนะ ตั้งแต่เด็ก ๆ วัยรุ่น ไปจนถึงคุณตา คุณยาย ที่มากันแบบเป็นครอบครัว แวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสาย

MENU

ไหน ๆ เราก็ยืนอยู่ที่โซนกาแฟแล้ว มาดูเครื่องดื่มกันเลยดีกว่า “มอคค่าเย็น” (60 บาท) “กาแฟส้ม” (70 บาท) กาแฟหอม ๆ ทำให้เราสดชื่นขึ้นอย่างไม่รู้ตัว ถัดมาเป็น “น้ำสับปะรดปั่น” (60 บาท) และ “อินทผาลัมนมสด” (80 บาท) อันนี้เด็ดมาก ทางร้านคัดเฉพาะอินทผาลัมเกรดเอ ปั่นละเอียด เข้มข้น สัมผัสได้ว่ามีเนื้ออินทผาลัมนัวๆ ผสมกับกลิ่นนมหอม ๆ กลมกล่อมเข้ากันดีทีเดียว

เอาละ! ได้เวลาลองชิมอาหารเวียดนามที่รอคอยแล้วจ้า “กุ้งพันอ้อย” (150 บาท) เนื้อกุ้งเน้น ๆ พันอ้อย ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่กับเส้นหมี่และน้ำจิ้มคล้าย ๆ อาจาด มีหัวไชเท้ากับแครอทดองผสมอยู่ รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เป็นสูตรของทางร้านเอง

“แหนมเนือง” (100 บาท) แหนมเนืองทางร้านทำเอง ผลิตเอง สดใหม่ทุกวัน ไร้สารกันบูด เสียบไม้แล้วนำมาย่างพอสุกหอม เคียงมาด้วยผักต่าง ๆ แบบครบเครื่อง ราดด้วยน้ำจิ้ม สูตรเด็ดของทางร้านที่เข้มข้นไม่เหมือนใคร ยกตามมาเลยกับ “ข้าวเกรียบปากหม้อญวน” (70 บาท) ปากหม้อแป้งบาง ๆ ใส่ไส้มาอย่างใจจุใจ ข้างในจะเป็นเห็ดหูหนูผัดกับกุ้ง หมูสับ และต้นหอม โรยด้วยหอมเจียวด้านบน สองเมนูนี้บอกเลยว่าต้องสั่ง!

อย่าเพิ่งอิ่มกันนะ เพราะร้านครัวผักสดไม่ได้มีเพียงแค่อาหารเวียดนามเด้อ ยังมีอาหารพื้นบ้าน พื้นเมืองใต้อย่าง “แกงส้มปูนิ่ม” (150 บาท) ทางร้านคัดปูนิ่มสด ๆ ส่งตรงจากกระบี่เชียวละ การันตีเลยว่าสดใหม่ทุกวัน นำมาแกงส้มตามแบบฉบับภาคใต้ ใส่ยอดมะพร้าวกรุบ ๆ มัน ๆ แซ่บเวอร์ เมนูปูอีกอย่างที่น่ากินมาก ๆ “ข้าวผัดปู” (80 บาท) ข้าวผัดนุ่ม ๆ ใส่เนื้อปูชิ้นใหญ่ ๆ แบบนี้ บีบมะนาวลงไปนิด ยิ้มหวานเลยจ้า

“ปลากะพงทอดราดซอสมะขาม” (150 บาท) ปลากะพงชิ้นโต เนื้อแน่น ทอดพอกรุบกรอบ ราดซอสมะขามฉ่ำ ๆ รสกลมกล่อม สูตรพิเศษของทางร้าน จานเด็ดที่ทั้งเข้มข้น ทั้งหอมกลิ่นมะขาม ถูกปากมาก ๆ ยังมีเมนูใต้อีกจานที่คลาสสิกไม่แพ้กัน “ใบเหลียงผัดไข่” (100 บาท) ทางร้านผัดมากำลังดี ใส่ไข่เยอะ กินง่าย ไม่ขมเลย

โกอินเตอร์กันบ้าง ประเดิมด้วย “ไส้กรอกเยอรมันรวม” (290 บาท) ไส้กรอกเยอรมันย่างร้อน ๆ หอม ๆ ตัวไส้กรอกเนื้อแน่น กรอบเด้งมาก ๆ มี 4 รสชาติใน 1 จาน ยังมีเฟรนซ์ฟรายส์และผักสลัดมาให้ด้วย

แนะนำกันต่อ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” (290 บาท) ซี่โครงหมูนุ่มเปื่อยหลุดกระดูก ราดด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรทางร้าน เสิร์ฟกับมันบดชุบแป้งทอดและผักสลัด ลุยต่อกับ “สปาเกตตีแฮม ไส้กรอก” (150 บาท) คือใส่แฮมกับไส้กรอก มาให้แบบไม่หวงเครื่อง ราดซอสแฮมรสเข้ม เคลือบทุกเส้นสปาเกตตี

อิ่มจริง ๆ เลย!! ยังมีเมนูอีกเพียบเลยนะเนี่ย แต่ท้องมันบอกไม่ไหวแล้ว คงต้องให้เพื่อน ๆ มาช่วยกินแล้วละ >//< ตอนนี้ร้านครัวผักสดเปิดบริการเต็มรูปแบบ สามารถนั่งกินที่ร้านได้ และทางร้านยังมีบริการเดลิเวอรี ส่งอาหารให้ลูกค้าที่น่ารักทุกคนแบบทั่วทั้งจังหวัดชุมพรอีกด้วยนะ เลิศมากเวอร์ ใครแวะเวียนมาชุมพรก็อย่าลืมมาลองชิมอาหารที่นี่น้า...

การเดินทาง

ร้านอยู่กลางใจเมืองชุมพร (ตรงข้ามโรงแรมนานาบุรี)
เปิดบริการทุกวัน 08.00 - 20.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 077-571-731
FB : ครัวผักสด