[รีวิว]  Hatyai Sashimi ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม สุราษฎร์ธานี
  1. [รีวิว] Hatyai Sashimi ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม สุราษฎร์ธานี

[รีวิว] Hatyai Sashimi ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม สุราษฎร์ธานี

ทุกคนฟังทางนี้! Hatyai Sashimi ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังเค้ามาเปิดสาขาที่สุราษฎร์แล้วนะเธอ! ใครอยากกินซาซิมิเด็ด ๆ หรือกุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ ห้ามพลาด!
[Ad] • 27 พ.ค. 2019 · โดย

#วงในบอกมา

  • Hatyai Sashimi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจากหาดใหญ่ มาเปิดอีกสาขาที่จ.สุราษฎร์ธานี
  • ไฮไลต์คือเมนูล็อบสเตอร์ที่ใช้กุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ จากตู้หน้าร้าน
  • ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ศูนย์การค้าสหไทยการ์เดนท์​พลาซ่า​ จ.สุราษฎร์ธานี

ชาวสุราษฏร์คนไหนที่กำลังร้องไห้เพราะอยากกินซาซิมิดี ๆ อยู่ ไม่ต้องร้องแล้วนะคะ เพราะวันนี้เจ้จับมือพา “Hatyai Sashimi” ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังแห่งหาดใหญ่มาเสิร์ฟให้พี่น้องชาวสุราษฏร์ทุกคนได้ลิ้มลองกันแล้ว บอกเลยร้านนี้มีทั้งซาซิมิสด ๆ ข้าวหน้าไข่ดองสุดฮิต ไปจนถึงกุ้งล็อบสเตอร์ตัวโต โอ้โห รัวมือสิคะ อย่ารอช้า ไปสัมผัสความสดจากทะเลกับร้าน “Hatyai Sashimi” กันเลยจ้า Go Go 

ส่งตรงความเด็ดจากหาดใหญ่สู่สุราษฎร์
ส่งตรงความเด็ดจากหาดใหญ่สู่สุราษฎร์

Hatyai Sashimi ตั้งอยู่ในชั้น 3 ศูนย์การค้าสหไทยการ์เดนท์ พลาซ่า จ.สุราษฎร์ธานี สังเกตไม่ยากเพราะหน้าร้านมีตู้กุ้งล็อบสเตอร์ตัวเบิ้มว่ายโชว์กันสด ๆ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น เพดานตกแต่งด้วยร่มกระดาษดีขาวลายใบไม้แห้ง สวยงามเหมือนอยู่ในฤดูใบไม้ผลิ ที่นั่งกว้างขวางนั่งสะดวก ลุกนั่งสบาย ไม่ต้องกลัวเบียด

หน้าร้าน
หน้าร้าน
กุ้งล็อบสเตอร์เป็น ๆ หน้าร้าน
กุ้งล็อบสเตอร์เป็น ๆ หน้าร้าน
ภายในร้าน
ภายในร้าน
กว้างขวางนั่งสบาย
กว้างขวางนั่งสบาย

เมนูแรกที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองกันก็คือ “ล็อบสเตอร์” (โปรโมชัน 1500 บาท จากปกติ 1900 บาท) คุณจะได้เลือกอาหาร 3 เมนูจาก 5 เมนูโดยใช้กุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ จากตู้หน้าร้าน 1 ตัว ซึ่งเมนูประกอบไปด้วยซาซิมิ, อบชีส, ซุป, สเต็ก และไข่ตุ๋น เมนูที่เลือกมาแนะนำก็คือ “ซาซิมิล็อบสเตอร์” ใช้ส่วนลำตัวของกุ้งมาหั่นอย่างพอดีคำ คุณจะได้ลิ้มรสความหวานฉ่ำสด ๆ ของล็อบสเตอร์ 

ซาซิมิล็อบสเตอร์
ซาซิมิล็อบสเตอร์

“ซุปล็อบสเตอร์” ใช้ส่วนหัวกุ้งซึ่งมีมันอยู่ด้านในมาต้มผสมกับซุปมิโซะ สาหร่าย เห็ด และผักนานาชนิด เสิร์ฟกับเตาถ่านให้ซดน้ำซุปกันร้อน ๆ

ซุปล็อบสเตอร์
ซุปล็อบสเตอร์

“ไข่ตุ๋นล็อบสเตอร์” ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนละเอียดรสชาติละมุน เข้ากันได้ดีกับก้ามล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่เต็มคำ กินได้ทุกเพศทุกวัย

ไข่ตุ๋นล็อบสเตอร์
ไข่ตุ๋นล็อบสเตอร์

“หอยนางรมสด” (180 บาท) หอยนางรมคัดพิเศษเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มพอนสึรสเปรี้ยว และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

หอยนางรมสด
หอยนางรมสด

“หอยนางรมทงคัตสึ” (190 บาท) หอยรมชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบแต่ยังคงความชุ่มฉ่ำของหอยไว้ เสิร์ฟกับซอสมายองเนส ผสมน้ำยำ รสเผ็ดตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

หอยนางรมทงคัตสึ
หอยนางรมทงคัตสึ

“ข้าวหน้าปูม้าไข่ดอง” (290 บาท) ปูม้าส่วนเนื้อกรรเชียง,ก้ามอ่อน และไข่ปูเสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ท็อปด้านบนด้วยไข่ดองน้ำปลา กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเด็ดจนหยุดไม่อยู่

ข้าวหน้าปูม้าไข่ดอง
ข้าวหน้าปูม้าไข่ดอง
ราดน้ำจิ้มรสเด็ด
ราดน้ำจิ้มรสเด็ด
ปูเต็ม ๆ คำ
ปูเต็ม ๆ คำ

“ฮอนมากุโร่ ข้าวปั้น” (490 บาท) ข้าวปั้นหน้าปลาฮอนมากุโร่ โดยใช้ทั้งหมด 3 ส่วนคือ ส่วน Otoro (เนื้อท้องส่วนหน้า) ซึ่งเป็นส่วนที่รสชาติดีที่สุด และแพงที่สุด มีสีอ่อนเพราะมีไขมันแทรกเป็นจำนวนมาก ทำให้ได้ความละมุนเวลากิน ส่วนที่สองคือ Chutoro (เนื้อท้องส่วนหลัง) เนื้อติดสีชมพูมีรสหวาน นุ่มรองลงมาจาก Otoro และสุดท้าย Akami (เนื้อส่วนกลางลำตัว) เป็นส่วนที่มีแคลลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพ

ฮอนมากุโร่ ข้าวปั้น
ฮอนมากุโร่ ข้าวปั้น

“เบนโตะ 9 อย่าง” (790 บาท) เซตเบนโตะ 9 อย่าง ประกอบไปด้วย ปลาดิบ, ซุป, ไข่ตุ๋น, ข้าวปั้น, สลัดปูนิ่ม, หอยเซลล์, ปลาไหล, ปลาทูน่า และเอ็นกาวะ ใครอยากคุ้มต้องเซตนี้เลย

เบนโตะ 9 อย่าง
เบนโตะ 9 อย่าง

“อูมิ ไข่หอยเม่น” (ราคาโปรโมชัน 888 บาท จากปกติ 999 บาท) ไข่หอยเม่นนำเข้าจากฮอกไกโดสด ๆ 30 กรัม กินแล้วรู้สึกเหมือนลงไปว่ายน้ำใต้ทะเล การันตีความเด็ดเลยเมนูนี้

อูมิ ไข่หอยเม่น
อูมิ ไข่หอยเม่น

“ฮากาตะ วากิว ยากิ” (600 บาท) เนื้อโคขุนญี่ปุ่นนำเข้ามาจากจังหวัดฟุกุโอกะ เมืองฮากาตะ เนื้อมีไขมันแทรกทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำหวาน เสิร์ฟพร้อมเตาถ่านให้คุณได้ย่างกันเอง กำหนดความสุกตามใจชอบได้เต็มที่

ฮากาตะ วากิว ยากิ
ฮากาตะ วากิว ยากิ
ย่างบนเตาถ่าน
ย่างบนเตาถ่าน

“ข้าวไข่ดอง” (40 บาท) ข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ เสิร์ฟกับไข่ดองสองสไตล์เลือกได้ตามชอบ ทั้งไข่ดองโชยุแบบญี่ปุ่นหรือไข่ดองน้ำปลาแบบไทย พิเศษสุดเมนูที่มีข้าวทุกเมนูสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวไรซ์เบอร์รีได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เก๋กู้ดมาก

ซ้ายไข่ดองโชยุ ขวาไข่ดองน้ำปลา
ซ้ายไข่ดองโชยุ ขวาไข่ดองน้ำปลา
ไข่ดองน้ำปลา
ไข่ดองน้ำปลา
แค่ไข่ก็ฟินได้
แค่ไข่ก็ฟินได้

เช็ดน้ำลายกันด่วน ๆ เลยค่ะ แต่ละเมนู บอกเลยว่าไม่มีใครยอมใคร เด็ดจนมงลง สมแล้วที่โด่งดังมาจากหาดใหญ่ ชาวสุราษฏ์อย่างเราถือว่าโชคดีมากที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นสุราษฎร์ธานีดี ๆ อย่าง “Hatyai Sashimi” แบบนี้มาเปิด ใครที่อยากกินก็อย่าลืมกดติดตาม สุราษฏร์กินอะไรดี ก่อนไปกันด้วยนะจ๊ะ

เมนูห้ามพลาด

ฮากาตะ วากิว ยากิ, เบนโตะ 9 อย่าง, ล็อบสเตอร์
เจ้าของร้าน Hatyai Sashimi
OWNER'S MESSAGE
เจ้าของร้าน Hatyai Sashimi
ยินดีต้อนรับทุกท่านที่ชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่นค่ะ หากมีสิ่งใดติชมแนะนำ สามารถติดต่อทาง LINE : @hatyaisashimi ได้ตลอด 24 ชม. ทางเรายินดีรับฟัง รับผิดชอบ และปรับปรุงทันทีค่ะ ขอบพระคุณคุณลูกค้าทุกท่านค่ะ

แผนที่

ชั้น 3 สหไทยการ์เดนท์​พลาซ่า​
map