หอยจ๋าได้ยินไหมว่าเสียงใคร ~ วันนี้ถึงเวลาของสาวกหอยสด และอาหารซีฟู้ดแบบจัดเต็มแล้วค่าาา ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขอพามาปลุกความแซ่บซี้ดให้ถึงใจกับร้าน “หอยแซ๊บ ซีฟู้ด” ภูเก็ต ร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยเมนูอาหารทะเลที่เน้นความสดใหม่ในทุกเมนู เรียกว่าขึ้นจากทะเลปุ๊บก็มุ่งตรงมาที่ร้านปั๊ปเลยละค่ะ และแต่ละเมนูยังมีความพิเศษด้วยสูตรการทำที่ทางร้านคิดเองทำเอง รู้แบบนี้แล้วเริ่มอยากลองชิมเองกันแล้วใช่ไหมค่ะ ซี้ดจริง แซ่บจัง แน่นอนค่ะ
ร้าน “หอยแซ๊บ ถลาง” ภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนศรีสุนทร อำเภอถลาง ใกล้กลับสามแยกบางโจ-หม่านิก อยู่ติดถนนใหญ่หาไม่ยากค่ะ หรือไปตาม GPS ในแอป Wongnai ได้เลย ที่ร้านสามารถเลือกนั่งได้ทั้ง Indoor แบบมีแอร์เย็นสบายหรือจะ Ourdoor แบบซุ้มศาลาไม้ไผ่ได้บรรยากาศชิลล์ ๆ ไปอีกแบบ และในช่วง 1 ทุ่มของทุกวัน ที่นี่จะมีดนตรีสดเล่นเพลงชิลล์ ๆ อีกด้วยค่ะ มาถึงจุดนี้แล้วคงอยากจะไปลองสัมผัสทั้งบรรยากาศและเมนูอาหารของร้าน “หอยแซ๊บ ถลาง” ภูเก็ต กันแล้วใช่ไหมค่ะ พร้อมแล้วตามเราไปซี้ดกันเลย
Menu
เปิดความซี้ดแรกด้วยเมนูนี้เลยค่ะ เมนู “ตำสาหร่าย” (ราคา 120 บาท) สาหร่ายพวกองุ่นสด ๆ เคี้ยวกรุบ ๆ ในปากแบบฟิน ๆ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำตำไทยที่เสิร์ฟมาคู่กัน รสชาติเปรี้ยว หวาน ครบเครื่องด้วยกุ้งแห้งตัวยักษ์ที่ให้มาแบบไม่หวงของ แถมเมนูนี้ยังเหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักอีกด้วยค่ะ ทานเพลิน ๆ ไม่อ้วนนะคะ
เมนูต่อมาเรียกว่ามาร้านนี้แล้วไม่สั่ง ถือว่ายังมาไม่ถึง กับเมนู “เมี่ยงปลาเผา” (ราคา 270 บาท) เมนูนี้มีพระเอกเป็นปลาทับทิมสด ๆ ที่เผาเกลือจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ยกขบวนมาด้วยผักสด ๆ ทั้ง ผักกาดหอม, ผักกาดขาว, ใบสะระแหน่, ใบโหระพา, ขนมจีน และที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำจิ้ม ที่ทางร้านมีสูตรเด็ดเฉพาะตัวที่บอกได้คำเดียวว่าต้องลองค่ะ
มาอีกเมนูที่ถึงจะไม่ใช่อาหารซีฟู้ดที่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เมนู “ลาบเป็ดกรอบ” (ราคา 130 บาท) เนื้อเป็ดอย่างดีสับจนได้ชิ้นพอดีไม่ละเอียดจนเกินไป นำไปทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ ปรุงรสจนได้รสชาติแซ่บจี้ด ลาบแบบแห้งที่หอมข้าวคั่วแบบฟิน ๆ ทานพร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ แซ่บอีหลีเด้อค่าาา
ยังแซ่บกันแบบไม่หยุดยั้งกับ 2 เมนูเด็ดอย่าง เมนู “ยำหอยนางรม” (ราคา 250 บาท) หอยนางรมสดไซส์ใหญ่ ยำแบบซี๊ดซาด และความพิเศษอยู่ที่สูตรของทางร้านจะใส่น้ำพริกเผาที่เข้ากันลงตัวกับหอยนางรมสด อีกเมนูที่ต้องลองคือ “ยำปูม้าสด” (ราคา 180 บาท) ปูม้าสด ที่นำมายำจนได้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดซี๊ดจี้ดถึงใจเลยค่ะ หรือใครไม่ทานสดก็สามารถสั่งแบบสุกก็ได้นะคะ
มาถึงเมนูที่ปิดท้ายได้แบบจัดเต็มสุด ๆ กับเมนู “ซีฟู้ดลวกจิ้ม” (ราคา 450 บาท) งานนี้นำทีมมาด้วย กุ้ง, หอยแมลงภู่, หอยแครง, ปู, ปลาหมึก ลวกสดจนเนื้อเด้งอยู่ในปาก ฟินด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เป็นสูตรลับเฉพาะที่ทางร้านคิดสูตรปรุงเองกันสด ๆ สั่งจานนี้มาต้องถูกใจทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอนค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะ ? กับเมนูสุดจี้ดของร้าน “หอยแซ๊บ ซีฟู้ด” ภูเก็ต แค่เห็นก็ซี้ดกันแล้วใช่ไหมคะ งานนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ตต้องบอกเลยว่าเลิฟความแซ่บของร้านนี้จริง ๆ และถ้าใครอยากจะมาลงเทสความจี้ดของที่นี่แบบเรา ก็สามารถมาได้ทุกวันค่ะ ตั้งแต่เวลา 14.00 น. - 23.00 น. รับรองว่าจะได้ทั้งความสดของอาหารทะเลและบรรยากาศสบาย ๆ กลับบ้านไปอย่างแน่นอนค่าาา ใครที่ได้ลองทานแล้วสามารถเข้าไปรีวิวร้านเด็ด ๆ ด้วยแอป Wongnai โหลดเลยฟรี!! >> http://bit.ly/2we03Qg และสามารถเข้าไปติดตามที่กินที่เที่ยวในจังหวัดภูเก็ตกันได้ที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ
