ปลายปีแบบนี้เป็นเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง วันนี้เราเลยจะมาแนะนำร้านอาหารร้านหนึ่งที่เหมาะสำหรับการกินเลี้ยงแบบจัดเต็มในโอกาสแบบนี้มาก ๆ เลยล่ะค่ะ นั่นก็คือร้าน “ฮั่วเซ่งฮง สาขาราชพฤกษ์” เป็นร้านอาหารจีนที่อยากให้ทุกคนได้ลอง เพราะอาหารก็ดีงาม อีกทั้งเดินทางง่าย มีที่จอดรถ แถมบรรยากาศของร้านก็สบาย ๆ
และแม้จะมีโต๊ะจำนวนมาก แต่ก็มีการแบ่งสัดส่วนเป็นอย่างดี ทำให้แต่ละโต๊ะยังมีความเป็นส่วนตัว เลือกนั่งได้ทั้งโซฟาริมหน้าต่างชิลล์ ๆ หรือโต๊ะต้องการความเป็นส่วนตัวก็นั่งมุมด้านในร้านสงบ ๆ แต่ถ้าใครมาเป็นครอบครัวใหญ่ทางร้านก็มีโต๊ะกลมใหญ่สำหรับ 12 คนไว้พร้อมรองรับหลายโต๊ะเลยค่ะ ในร้านสะอาดสะอ้านบรรยากาศดี อีกทั้งพนักงานก็น่ารักเป็นกันเองพร้อมให้บริการมาก ๆ
ส่วนเมนูอาหารที่เราได้ลองทานมาและอยากจะแนะนำต่อให้ทุกคนนั้นก็มีหลายเมนูด้วยกันค่ะ เมนูแรกก็คือ “เป็ดปักกิ่ง” (900.-) หนังเป็ดที่ย่างไฟมาจนกรอบ ด้วยความพิเศษของสาขานี้เป็นเป็ดปักกิ่งย่างฟืน เพิ่มความกรอบหอมกลิ่นฟืน เพื่อความอร่อยที่มากขึ้น และยังมีความหอมมัน ห่อด้วยแป้งแล้วราดซอส เวลากัดไปจะรู้สึกได้ทั้งความเหนียวนุ่มของแป้งและความหอมของเป็ด ยิ่งกัดยิ่งฟินเลยค่ะ ส่วนเนื้อเป็ดที่เหลือนั้น สามารถเลือกทำได้ 1 เมนู วันนี้เราเลยเลือกเป็น “เมี่ยงเป็ด” เสิร์ฟมาจานใหญ่มาก ๆ ทานกับผักสดแล้วเข้ากันสุด ๆ
ต่อกันด้วย “กระเพาะปลาเนื้อปูน้ำแดง” (250.-) เครื่องแน่นมาจนแทบจะล้นหม้อกันเลยทีเดียว ทั้งกระเพาะปลา เห็ดหอม และเนื้อปู ส่วนเรื่องรสชาตินั้นก็หอมกลมกล่อมกำลังดีมาก ๆ ซดเพลินเลยค่ะ
“เย็นตาโฟหม้อไฟ” (220.-) เมนูนี้ทางร้านจะเสิร์ฟเป็นหม้อไฟเย็นตาโฟ แล้วมีเส้นใหญ่กับปลากรอบแยกจานมาอีกที เพื่อที่เส้นจะได้ไม่อืดเละ และหนังปลาจะได้กรอบเวลาทาน เพราะทางร้านอยากให้เราได้ลิ้มรสที่ดีที่สุด
“หอยนางรม” (ตัวละ 95.-) หอยนางรมสด ๆ ตัวโตเกือบเท่าฝ่ามือ เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียง โดยที่ร้านบอกว่าเลือกใช้หอยนางรมสายพันธุ์บารอน พอยท์ สด ๆ จากอเมริกาซึ่งจะมีรสชาติเค็มนิด ๆ จากน้ำทะเล ที่อยู่ในตัวของหอย ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมขึ้นไปอีก
“ขาห่านอบบะหมี่” (420.-) เสิร์ฟมาร้อน ๆ ควันฉุย ขาห่านนุ่มเปื่อยสุด ๆ ทานง่าย ส่วนเส้นบะหมี่ก็เหนียวนุ่ม อบมาได้รสชาติเข้าถึงเส้นมาก สัมผัสแรกที่กินจะมีรสเค็มนิด ๆ ตามด้วยรสหวานหอม ใครชอบบะหมี่เมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด
“หมี่ฮ่องกง” (135.-) บาท หมี่ผัดหอม ๆ เส้นนุ่มเครื่องแน่น ใส่ทั้งหมึกกรอบ หมึกสด กุ้ง แฮม เห็ดหอม เรียกว่าคุ้มเกินราคามาก ๆ เลยล่ะค่ะ
“ไก่แช่เหล้ายำแมงกระพรุนน้ำมันงา” (350.-) เนื้อไก่สีนวลฉ่ำ ๆ มีกลิ่นเหล้าพอเตะจมูกนิด ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม และเครื่องเคียงคือยำแมงกระพรุนน้ำมันงา
“ปูทะเลผัดผงกะหรี่” จานนี้คิดราคาตามน้ำหนักปูนะคะ โดยจะราคาขีดละ 200 บาท เนื้อปูสด ๆ ผัดผงกะหรี่ถึงเครื่อง รสชาติเข้มข้นดีงามตามท้องเรื่องถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งเลยค่ะ
เมนูสุดท้ายที่เป็นไฮไลท์ของวันนี้ ก็คือ “Lobster หม้อไฟ” เซตนี้จัดเต็มล็อบสเตอร์มาให้ทั้งตัว พร้อมเนื้อปลา ลูกชิ้น หอยเชลล์ หมูสไลซ์ ผักพร้อมเส้น และน้ำซุปสูตรพิเศษของยอดซุปแฮมยูนนาน มีรสชาติหอมหวานอ่อน ๆ ทำให้เวลาที่เราทานนอกจากจะไม่เสียรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบสด ๆ แล้วยังช่วยชูให้รสชาติของทั้งเนื้อล็อบสเตอร์และอื่น ๆ ดีงามกว่าเดิมด้วยค่ะ
แถมตอนนี้ทางร้านจัดโปรโมชันจากปกติราคา 2,350 บาท แต่ตอนนี้เหลือเพียง 1,299 บาทเท่านั้น เรียกว่าจัดโปรโมชันกันแบบยอมขาดทุนเลยทีเดียว ราคานี้หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้วจริง ๆ คุ้มค่าสุด ๆ ไปเลยค่ะ โปรโมชันนี้มีไปจนถึงวันที่ 31 มกราคม 2561 และในแต่ละวันจะมีจำนวนจำกัดด้วย เพราะฉะนั้นอย่าช้านะคะ ไม่งั้นจะเสียใจแน่นอน
การเดินทาง
สังเกตได้ง่าย ๆ เลยค่ะ เพราะร้าน “ฮั่วเซ่งฮง สาขาราชพฤษ์” อยู่บนถนนราชพฤกษ์ ตรงข้ามกับห้างสรรพสินค้า The Crystal แถมที่ร้านก็มีป้ายขนาดใหญ่อยู่หน้าร้านเป็นจุดสังเกต และสำหรับใครที่นำรถมาทางร้านมีลานจอดรถให้ด้วยนะคะ ไม่ต้องกลัวว่าจะหาที่จอดลำบากเลย
