สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่คลังไคล้ในซีฟู้ดสดๆห้ามพลาดทุกประการ! เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ทีมงานวงในถือโอกาส ยกกระเพาะของทั้งกองถ่ายมาฝากไว้ที่ร้าน “ครัวเจ๊ง้อ” สาขายอดพิมาน
พวกเราก็ไม่รอช้าแต่อย่างใดประเดิมกันแบบดุเดือดเผ็ดร้อนกับ “หอยเชลล์ผัดซอส XO” (เริ่มต้น 800 บาท)
“เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด” (เริ่มต้น 160 บาท) เจ้าแรกของประเทศไทย มาถึง “ครัวเจ๊ง้อ” ทั้งที เมนูนี้ห้ามพลาด! ทางร้านบอกพวกเราว่า จะใช้เพียงแค่ยอดอ่อนของผักกระเฉดเท่านั้น! เพื่อความกรอบ ไม่เหนียว
เรายังคงอยู่กับเมนูของผัดนะครับ!
“ข้าวผัดปลาแซลมอนเค็ม” (เริ่มต้น 160 บาท) จานนี้ก็ไม่ธรรมดาอีกเช่นกัน! เพราะทางเจ๊ง้อถึงกับลงทุนทำปลาแซลมอนเค็ม หมักเกลือสูตรพิเศษแล้วค่อยตากแดดกันทีละตัวๆ เลยทีเดียว!
และแล้ว เราก็มาถึงเมนูไฮไลต์! “ปูทะเลผัดพริกไทยดำ” (เริ่มต้น 180 บาท/ 1 ขีด) ใครที่รักในการกินปูเป็นชีวิตจิตใจ เมนูนี้พีคมากๆ!
ปิดท้ายเมนูของคาวแบบจัดจ้านได้ใจ! กับ “เย็นตาโฟหม้อไฟ” (เริ่มต้น 300 บาท) เครื่องทะลักจอ!
ปิดท้ายด้วยของหวานสูตรเด็ดอย่าง “เผือกหิมะ” (เริ่มต้น 100 บาท) กว่าจะได้มา 1 จานทางร้านต้องใช้เผือกกันหลายลูกเลยทีเดียว! เพราะสำหรับเผือกทอดหนึ่งชิ้นทางร้านต้องตัดเผือกส่วนนอกออกไปเยอะพอสมควร เหลือไว้แค่ส่วนกลางเท่านั้น!
ทำให้ได้ “เผือกหิมะ” ที่กรอบแบบมีเอกลักษณ์ข้างนอก ข้างในเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ฟินอย่างไร้ที่ติ :)
การเดินทาง
ดูราคาแว่บแรกเป็นใครก็ต้องบอกว่า “ครัวเจ๊ง้อ” แพงหูฉี่ แต่ถ้าได้มาสัมผัสกับซิกเนเจอร์เมนูของ ทางร้าน รับรองเป็นใครก็ต้องยิ้มแก้มปริกลับบ้าน เพราะถ้าดูให้ดีๆ แล้ว คุณภาพที่เราได้เหนือกว่าซีฟู้ดร้านอื่นๆ ทั้งๆที่ราคาพอๆกัน แต่กลับได้สัมผัสกับวัตถุดิบชั้นเลิศ! แต่ละจานนอกจากจะมีปริมาณล้นทะลักแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพอีกด้วย! เสพอาหารดีๆพร้อมทั้งวิวแม่น้ำเจ้าพระยาแสนโรแมนติก วันละนิดวันละหน่อย จิตใจแจ่มใสครับ “ครัวเจ๊ง้อ” สาขายอดพิมาน ตั้งอยู่บนชั้นสอง Yodpiman Riverwalk หรือ ท่าเรือยอดพิมาน 1
และยังมีอีกกว่า 10 สาขาทั่วประเทศ
หาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: http://www.jengor-seafoods.com/
