ทีมงานของพวกเรามั่นใจว่า ใครๆก็ชอบซูชิ... และยิ่งถ้าเป็นร้านซูชิ ที่ใช้ปลาดิบสดๆ ส่งตรงจากตลาดสึกิจิ ขายในราคาที่ย่อมเยาเกินคาด รับรองเป็นใครก็ต้องบึ่งไปลิ้มลอง!
เมื่อวันพุธที่ผ่านมา ทีมงานของพวกเรายกกอง บุกไปถึงร้านซูชิยอดฮิตอย่าง "Kabocha Sushi" สาขา Homepro พระราม 3
แม้ "Kabocha Sushi" จะมีถึง 5 สาขา แต่ที่แน่ๆ ทางร้านบอกพวกเราว่า วัตถุดิบหลักๆ โดยเฉพาะเนื้อปลาทุกๆอย่าง ส่งตรงมาจากสึกิจิ ตลาดปลาชื่อดังแห่งเมืองโตเกียว แดนปลาดิบ
สำหรับท่านใดที่มีงบหรือเวลาน้อยหน่อย สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่อุปสรรค์เลย! มากินมื้อเที่ยงที่ "Kabocha Sushi" วันจันทร์-ศุกร์ตั้งแต่ 11:30 เช้าจนถึง บ่ายสองครึ่ง จัดเต็มกับ เซตอาหารกลางวันสุดคุ้ม!
“Special Chutoro Don Lunch Set” (339 บาท)
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อครับ! ถึงแม้จะราคาย่อมเยาขนาดนี้ แต่ชามนี้อัดแน่นไปด้วยปลาระดับพรีเมียมส่งตรงจากสึกิจิ! มีทั้ง ชูโทโร่ (เนื้อปลาทูน่าส่วนท้องที่มีปริมาณไขมันกำลังดี แต่รสชาติเข้มข้น), ไข่หอยเม่นจากฮอกไกโด, อากามิ (เนื้อปลาทูน่า), ปลากะพง, ปลาหมึก, ไข่ปลาบิน, และ ไข่ปลาแซลมอนในปริมาณที่ค่อนข้างจะคับชามคับพุงเลยทีเดียว!
“Mini Foie Gras Don Lunch Set” (299 บาท)
ฟัวกราส์ ตับเป็ดสีทองอร่ามเกรดพิเศษ ส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส หั่นชิ้นหนาๆ เพื่อความสะใจ! ถึงแม้เมนูนี้จะเป็น “Mini Foie Gras Don” แต่คุณภาพและปริมาณนี่บิ๊กเกินคำว่ามินิ
“Saru Tempura Lunch Set” (175 บาท)
กุ้งเท็มปุระทอดจนฟูกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับเส้นซารุโซบะที่ลวกสุกกำลังดี ช็อกในน้ำเย็นเพื่อรสสัมผัสที่หนึบสู้ฟัน จุ่มเส้นในซอสโซบะ รับประทานพร้อมๆกับกุ้งเท็มปุระกรอบๆ ร้อน ยิ่งได้อรรถรส
การเดินทาง
ขอบอกเลยครับว่าเมื่อวันพุธที่ผ่านมา ทีมงานพวกเราฟินสุดๆ ครับ อาหารที่ถูกและดี ไม่ได้มีแค่ในจินตนาการของทุกๆคน อยากอยากโดนของพรีเมียมราคาย่อมเยาให้บึ่งไปที่ร้าน "Kabocha Sushi" ทั้ง 5 สาขา: "Kabocha Sushi" สาขา Homepro พระราม 3, The Street Ratchada ชั้น 4, The Nine พระราม 9, The Bright พระราม 2, และ ลาดพร้าว 19 จะไปที่ไหนรับรองคุณภาพเท่าเทียมกันครับ! line ร้าน : @kabochasushi
