จุดเช็กอินแห่งใหม่ของสายหวาน “Khanom Waii” บริการขนมไทยและเครื่องดื่ม

#วงในบอกมา

• “Khanom Waii” ร้านขนมไทยเปิดใหม่ที่สันทราย จ.เชียงใหม่
• ร้านตกแต่งสวย บรรยากาศดี เน้นโทนสีเขียวพาสเทล ในรูปแบบสไตล์วิคตอเรีย 
• มีบริการขนมไทยโบราณ พร้อมเครื่องดื่ม หลากหลายเมนู

คนรักขนมหวานต้องปักหมุด “Khanom Waii” ร้านขนมไทยเปิดใหม่ที่สันทราย จ.เชียงใหม่ มีบริการขนมไทยโบราณ พร้อมเครื่องดื่ม หลากหลายเมนู ร้านสวย บรรยากาศดี

โดยร้าน “Khanom Waii” หรือชื่อไทยคือ “ขนมหวาย” เกิดจากความหลงใหลในขนมไทยของ “ไม้หวาย” เจ้าของร้านที่มีความฝันอยากยกระดับขนมไทยให้เป็นที่รู้จักและยอมรับในระดับสากล ขนมหวายไม่เพียงแต่เป็นร้านขนมแต่คือก้าวสำคัญของขนมไทยที่เจ้าของร้านต้องการสร้างมูลค่าให้ขนมไทยให้เป็นที่น่าจดจำ

การตกแต่งร้านเน้นโทนสีเขียวพาสเทล ในรูปแบบสไตล์วิคตอเรีย ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยและตะวันตกได้อย่างลงตัว

มีบริการขนมไทยหลากหลายเมนู สีสันสวยงาม หวานกำลังดี ไม่ว่าจะเป็นขนมเปียกปูน ขนมต้ม ถั่วแปบ และอีกมากมาย พร้อมเครื่องดื่ม

ขอแนะนำเมนู “ขนมเปียกปูน” ราคา 80 บาท จัดเป็นขนมที่คนในสมัยก่อนได้คิดประดิษฐ์ขึ้นโดยดัดแปลงมาจากขนมกวนหรือกาลาแม แต่ไม่มีการใส่กะทิ ที่มีชื่อว่า “ขนมเปียกปูน” ก็เพราะส่วนผสมขนมไทยชนิดนี้มีน้ำปูนใสเป็นส่วนประกอบสำคัญอยู่ด้วย เป็นขนมไทยโบราณอีกชิดหนึ่งที่ยังหากินได้ในปัจจุบัน ขนมมีเนื้อสัมผัสนิ่ม ๆ มีมะพร้าวขูดฝอยโรยหน้าขนม สีเขียวสวยงาม

“ขนมต้ม” ราคา 80 บาท ขนมที่มีจุดเด่นที่เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากแป้งข้าวเหนียว สอดไส้มะพร้าวขูดที่เชฟรังสรรค์ผัดกับน้ำตาลมะพร้าว หอมหวานมันกำลังดี เนื้อด้านนอกคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดอีกหนึ่งชั้น ทำให้มีความหอมละมุน และได้รสชาติแบบขนมไทยโบราณ ตามมาด้วยเมนู “ตะโก้เผือก” ราคา 70 บาท ขนมที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่หวานนุ่มละมุนลิ้น แป้งเหนียวหนึบหนับแทบละลายในปาก มาพร้อมกับกลิ่นเผือกหอมอบอวล นอกจากนี้เชฟยังรังสรรค์ให้ตะโก้เผือกมีรูปลักษณ์ที่สื่อถึงขนมหวานไทยได้เป็นอย่างดี

“ถั่วแปบ” ราคา 70 บาท เป็นขนมที่ทำโดยใช้แป้งห่อถั่วกวน โรยด้วยน้ำตาลและมะพร้าวขูด เพื่อเพิ่มรสหวานหอม จุดเด่นของถั่วแปปนี้ ทางเชฟได้รังสรรค์ให้มีหลากหลายสีสัน สวยงาม น่ากิน อีกทั้งยังมีความละเมียดละไมในการกวนไส้ และการนวดแป้ง เพื่อให้ตัวขนมมีความนุ่มละมุนลิ้น และมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว

ต่อด้วยเมนู “ขนมงาอ่อน” ราคา 55 บาท เป็นขนมหวานที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม โดยมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล และน้ำเปล่า โดยการผสมเข้าด้วยกันและนำไปต้มจนสุก จากนั้นจะนำไปทำเป็นรูปร่างต่าง ๆ ตามที่ต้องการ อาจมีการเติมสีหรือรสชาติเพิ่มเติมให้กับขนมงาอ่อนเพื่อเสริมความหวาน เป็นขนมที่มีความนิยมและโปรดปรานในหลาย ๆ วัฒนธรรม รวมถึงประเทศไทยด้วย และ “ขนมอินทนิล” ขนมไทยโบราณหากินยาก เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ หอมใบเตย เสิร์ฟมาพร้อมน้ำกะทิ กินคู่กันแล้วลงตัว

ขนมของทางร้านทำสดใหม่ทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ รังสรรค์โดยเชฟขนมหวานมากฝีมือ ทางร้านพิถีพิถัน และใส่ใจในทุกขั้นตอน ต้องการส่งมอบสิ่งดี ๆ ให้กับลูกค้าทุกท่าน

“โสมนัส” ราคา 60 บาท ขนมไทยโบราณที่มีกลิ่นหอม รสชาติหวานมัน กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยเนื้อสัมผัสที่เกิดจากการทำและการอบอย่างพิถีพิถัน ทำให้โสมนัสเป็นขนมที่กินง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในขนมมงคลที่สื่อถึงความสมบูรณ์และความอุดมสุข

ต่อด้วยเมนู “ทองขจร” ราคา 90 บาท ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม ประณีต รสชาติที่หวานละมุนกำลังดี และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล กลมกล่อม ทำให้ทองขจรเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ทองขจรยังเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความโชคดีอีกด้วย

ขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มสมูธตี “Khao Niew Mamuang” เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น ทางร้านได้แรงบันดาลใจจากเมนูข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานขึ้นชื่อและเป็นที่นิยมของไทย นำมารังสรรค์เป็นเมนูสมูธตี ที่ให้ความสดชื่นของมะม่วง และความหอมหวาน กลมกล่อมของกะทิ เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการเครื่องดื่มที่มีความหอมหวานแบบไทย ๆ หรือจะสั่งเป็น “Youth Glow” น้ำผลไม้สมูธตี ที่มีส่วนผสมของบีทรูท สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี ผักโขม สับปะรด เสาวรส และน้ำผึ้ง เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว ดื่มแล้วสดชื่น

ยังมี “ขนม Set Box” เหมาะสำหรับเลือกซื้อเป็นของฝาก มีให้เลือกหลากหลายเซต ประทับใจทั้งผู้ให้และผู้รับแน่นอน

ทางร้านมาพร้อมกับคอนเซปต์ “Sweet like your Smile” 

ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์หวายสาน ผสานลวดลายรูปแบบโมเดิร์นทันสมัย คลาสสิก และให้ความอบอุ่นได้อย่างลงตัว โซนด้านนอกร้าน บรรยากาศดี นั่งชิลสบาย อยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ ร่มรื่น

บอกเลยว่าคนรักขนมหวานไม่ควรพลาดร้าน “Khanom Waii” มีขนมไทยโบราณให้ลิ้มลองมากมาย บรรยากาศดี เหมาะมาเติมความหวานให้ชุ่มชื่นหัวใจ

ทางร้านยังมาพร้อมกับโปรโมชั่นสุดพิเศษ ซื้อเครื่องดื่ม กาแฟ 1 แถม 1 หรือ ซื้อแซนด์วิช 1 แถม 1 โปรโมชั่นดี ๆ แบบนี้ต้องรีบมาเช็กอินกันน้า

การเดินทาง

• ที่อยู่ร้าน: 299 หมู่ 9 ต.หนองจ๊อม อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 50210 (อยู่ใกล้กับร้านเวฬาดี)
• เปิดบริการ: เปิดทุกวัน จันทร์ - อาทิตย์ เวลา 10.00 - 20.00 น.
• โทร : 082-215-4516
• Facebook : Khanom Waii ขนมหวาย
• Instagram : Khanom Waii
• Line : Khanomwaii