ฤดูจันท์ คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศชิล วิวเขา ของคาวเด่น ขนมหวานดี
  1. ฤดูจันท์ คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศชิล วิวเขา ของคาวเด่น ขนมหวานดี

ฤดูจันท์ คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศชิล วิวเขา ของคาวเด่น ขนมหวานดี

นั่งชิลชมวิวเขา ลิ้มรสอาหารรสชาติดีทั้งอาหารไทย, ยุโรป, ฟิวชั่น และของหวานกับร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศดี แถมมีมุมถ่ายรูปสุดเก๋ที่สายแชะต้องร้องว้าว
writerProfile
31 ก.ค. 2020 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย ฤดูจันท์ - LeduChan จันทบุรี
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

#วงในบอกมา

  • มุมถ่ายรูปสุดเก๋ “บันไดขาว” ไม่ถ่ายถือว่ามาไม่ถึง! แนะนำให้ถ่ายช่วงบ่าย แดดดี ฟ้าเปิด
  • ชื่อ “ฤดูจันท์” มีที่มาคือ อาหารที่ร้านจะทำตามฤดูกาล บางเมนูอาจมีแค่ 2-3 เดือนเท่านั้น
  • มาเมืองจันท์ ต้องห้ามพลาดเมนูคนจันท์อย่าง “ข้าวหมูชะมวง”กินง่าย รสชาติดี
เมนูสุดน่ากินของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี
เมนูสุดน่ากินของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี

เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา แก๊งเพื่อนสาวของเจ้ได้วางแผนการเดินทาง จัดทริปสุดเก๋ กรุงเทพ-บอสตัน โอ๊ยคุณขา ชะนีจะได้เที่ยว ก็แห่เตรียมชุด CF เสื้อผ้าแบบบ้าระห่ำ แต่เพียงไม่กี่วัน อาถรรพ์ทริปล่มก็มาเยือน คนนู้นติดงาน คนนั้นไม่สบาย ลากยาวมาจนจะปลายปี พักค่ะ! ถ้าบอสตันมันไปยาก ก็จัดทริปปุ๊บปั๊บทัวร์ไปที่ที่สวยคล้าย ๆ กันก็พอ โดยทริปนี้ใกล้ เดินทางง่าย บรรยากาศดี วิวภูเขา ถ่ายรูปสวย อาหารเลิศ ขนมหวานดีงาม ง่ายสั้นกับ One Day Trip จันทบุรี ถ้าพร้อมแล้วก็หยิบกระเป๋าแล้วตามมาเลยจ้า

“ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศดี
“ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศดี

ออกจากบ้านกันตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึงร้านก็เกือบจะเที่ยง โดยร้านนี้มีชื่อว่า “ฤดูจันท์” เป็นคาเฟ่จันทบุรีที่มีลักษณะคล้าย ๆ บ้าน เน้นการใช้ที่ขาวเป็นหลัก มีกลิ่นอายของคาเฟ่บอสตัน การตกแต่งแบบมินิมอล มีสีดำแทรกเล็ก ๆ แรงบันดาลใจทั้งหมดก็มาจากตัวเจ้าของร้านเองที่ชอบเดินทางท่องเที่ยวไปต่างประเทศ และมีอยู่ครั้งหนึ่งที่ได้แวะไปที่บอสตัน เจอคาเฟ่สไตล์นี้แล้วชอบมาก ๆ จึงเก็บเอามาตกแต่งกับร้านของตัวเอง

มุมสุดฮิต บันไดขาวของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี
มุมสุดฮิต บันไดขาวของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี

โดยเอกลักษณ์ที่เรียกได้ว่าใครมาที่ร้าน “ฤดูจันท์” แล้วไม่มาแวะถ่ายรูปตรงนี้ก็เหมือนกับว่ามาไม่ถึง นั้นก็คือ “บันไดขาว” เหตุผลเพราะมันสวยมากแก แก๊งของเจ้ยืนถ่ายกันอยู่ชั่วโมงครึ่ง มุมนั้นก็ดี มุมนี้ก็เลิศไม่เบา คือเป็นถ้าสายมินิมอลก็จะถ่ายแบบบันไดสีขาวกับท้องฟ้าสวย ๆ หรือถ้าเป็นสายเขียว ธรรมชาติ ๆ ก็ถ่ายแบบแบกกราวนด์เป็นภูเขา ต้นไม้ และท้องฟ้า คือรับประกันเลยว่าเอาไปลงโซเชียลต้องมีฮือฮาในความเก๋ของรูปนี้แน่นอน

ถ่ายเห็นภูเขา ต้นไม้ และท้องฟ้า ก็สวยไปอีกแบบ
ถ่ายเห็นภูเขา ต้นไม้ และท้องฟ้า ก็สวยไปอีกแบบ

ด้วยเวลาที่พวกเจ้มาถึงคือ ช่วงเที่ยง แดดจะร้อนไปไหน สู้ทนถ่ายรูปประดุจดังว่าเป็นนางแบบมืออาชีพกันเลยทีเดียว เมื่อได้รูปปุ๊บก็วิ่งกันเข้าร้านเลยจ้า โอ้โหสวรรค์เย็นฉ่ำ ใจที่ร้อนกลับเย็นลง ละก็ค่อย ๆ มองหาว่าจะไปนั่งตรงมุมไหนดี เอาจริง ๆ คือร้านค่อนข้างกว้างเลยนะ มีบาร์เครื่องดื่มไว้ให้บริการด้วย โต๊ะก็จัดไว้ให้หลายแบบ ไม่ว่าจะมาคนเดียว หรือมาเป็นหมู่คณะก็มีรองรับ

มุมบาร์เครื่องดื่มของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี
มุมบาร์เครื่องดื่มของร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี
มีโต๊ะหลากหลาย รองรับลูกค้าทุกแบบ
มีโต๊ะหลากหลาย รองรับลูกค้าทุกแบบ

บรรยากาศภายในร้านจะให้ความรู้สึกโปร่ง เน้นการใช้กระจกใสติดรอบ ๆ ตัวอาคาร เพื่อที่ลูกค้าจะได้รู้สึกถึงความสบาย และได้มองเห็นธรรมชาติที่ร่ายล้อมคาเฟ่นี้เอาไว้ โดยร้าน “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรีจะมีพื้นที่บริการลูกค้าถึง 2 ชั้น ใครที่ต้องการกินอาหารพร้อมดื่มด่ำวิวภูเขา แนะนำให้มาช่วงเย็น ๆ และนั่งบนชั้น 2 ได้เลยจ้า วิวจะสวยมาก ๆ ในช่วงนั้น

ติดกระจกเยอะ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง
ติดกระจกเยอะ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง
ชั้น 2 จะมีระเบียง มองออกไปเห็นวิวภูเขา
ชั้น 2 จะมีระเบียง มองออกไปเห็นวิวภูเขา

เดินชมร้านกันจนทั่ว ท้องก็เริ่มร้องด้วยความหิว ก็ไม่รีรอที่จะรีบสั่งอาหาร เมนูแรกก็คือ “เฟรนช์ฟรายส์” (65 บาท) เอาไว้รองท้องกินเล่น ๆ ก่อนที่เมนูหลักจะมาถึง โดยระหว่างรออาหารเจ้ก็ได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน จึงได้รู้ว่าอ่อ ชื่อ “ฤดูจันท์” นั้นมีที่มาคือ “อาหารที่ร้านจะทำตามฤดูกาล บางเมนูอาจมีแค่ 2-3 เดือนเท่านั้น” ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบเนื้อสัตว์ หรือจะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล

“เฟรนช์ฟรายส์” รองท้องก่อนกินเมนูหลัก
“เฟรนช์ฟรายส์” รองท้องก่อนกินเมนูหลัก

เมนูส่วนใหญ่ในร้านจะเป็นสูตรมาจากทางคุณย่า และได้ผสมผสานสูตรจากน้องชายและตัวเจ้าของร้านเองที่จบจาก Le Cordon Bleu ทำให้ในร้านจะมีเมนูที่หลากหลายทั้ง ไทย, ยุโรป, ฟิวชั่น, ขนมหวาน เป็นต้น พูดคุยกันได้สักพัก อาหารก็เริ่มทยอยมาไม่หยุด โดยเมนูต่อมาคือ “แกงเขียวหวานโรตี” (120 บาท) เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากที่เจ้าของไปเรียนปริญญาตรีที่ประเทศอินเดีย แกงเขียวหวานจะทำแบบให้มีเข้มข้นกว่าปกติ มีรสชาติหวาน เค็ม และเผ็ดที่กำลังดี กินคู่กับโรตีเข้ากันลงตัวมาก ๆ

“แกงเขียวหวานโรตี” เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศอินเดีย
“แกงเขียวหวานโรตี” เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศอินเดีย

ต่อกันด้วยเมนูแกงอีกหนึ่งเมนู “ขนมจีนแกงกะทิปู” (155 บาท) ใช้กรรเชียงปูอย่างดี ต้มกับน้ำยากะทิแบบจันทบุรี สูตรเด็ดของคุณยาย รสชาติจะออกเค็ม มีรสหวานนิด ๆ ไม่เผ็ด เสิร์ฟมากับขนมจีนเส้นนุ่ม ๆ และไข่ต้มยางมะตูม อีกหนึ่งเมนูเส้นสไตล์คนจันท์ “ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดกุ้ง” (120 บาท) เอกลักษณ์อยู่ที่ความหนาและความเหนียวนิด ๆ ของเส้นจันท์ โดยที่ร้านจะใช้เส้นสดเท่านั้น ส่วนกุ้งจะคัดไซส์ใหญ่ สด เนื้อแน่น ผัดกับพริกแกงรสออกหวาน เป็นอีกเมนูห้ามพลาดเลยจ้า

“ขนมจีนแกงกะทิปู” ใช้กรรเชียงปูอย่างดี
“ขนมจีนแกงกะทิปู” ใช้กรรเชียงปูอย่างดี
“ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดกุ้ง” ที่ร้านจะใช้เส้นสดเท่านั้น
“ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดกุ้ง” ที่ร้านจะใช้เส้นสดเท่านั้น

หรือถ้ากินเมนูเส้นแบบคนจันท์ยังไม่หน่ำใจ มาต่อเมนูข้าวสไตล์คนจันท์กันบ้างกับเมนู “ข้าวหมูชะมวง” (120 บาท) เมนูนี้คือเจ้ชอบมากเป็นการส่วน กินได้ไม่มีเบื่อ กินได้ทุกเพศทุกวัย รสชาติจะออกหวาน มีความเปรี้ยวนิด ๆ จากใบชะมวง มาพร้อมกับหมูสามชั้นที่ถูกต้มไว้ข้ามคืนจนเนื้อเปื่อย นุ่ม น้ำแกงนี่ซึมลึกไปถึงข้างใน แทบละลายในปาก โอ๊ยเธอเอ้ย เจ้กินแล้วแทบละลายตามหมูสามชั้นไปเลย

“ข้าวหมูชะมวง”
“ข้าวหมูชะมวง” 
หมูสามชั้นนุ่ม ๆ แทบละลาย
หมูสามชั้นนุ่ม ๆ แทบละลาย

เมนูเมืองจันท์ไปแล้ว ขอข้ามมาที่ทางเหนือกันบ้างกับเมนู “ข้าวซอยไก่” (110 บาท) โดยเมนูนี้จะใช้น้ำพริกที่ส่งตรงมาจากเชียงราย มีรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นเครื่องเทศหอมเย้ายวน ตักลงไปจะเจอกับเส้นข้าวซอยทอดกรอบ น่องไก่ชิ้นใหญ่ และเส้นข้าวซอยที่เหนียวนุ่ม กินพร้อม ๆ กันยิ่งฟินสุด ๆ ส่วนใครอยากเติมแต่งรสชาติทางร้านก็เสิร์ฟเครื่องเคียงมาให้ด้วยทั้ง หอมแดง, ผักกาดดอง, มะนาว และพริกป่นผัดน้ำมัน

“ข้าวซอยไก่” ใช้น้ำพริกที่ส่งตรงมาจากเชียงราย
“ข้าวซอยไก่” ใช้น้ำพริกที่ส่งตรงมาจากเชียงราย

นอกจากอาหารไทยที่ร้านก็มีอาหาร สไตล์ยุโรปอย่าง “สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง” (180 บาท) มาเสิร์ฟปุ๊บเราจะเห็นเบคอนทอดกรอบเป็นอย่างแรก ชิ้นใหญ่จนแทบจะบังเส้นหมด ในส่วนของตัวสปาเกตตีก็นำเบคอนลงไปผัดกับเส้นด้วย จานนี้จะใช้แค่น้ำมันจากเบคอนเท่านั้น และเนื่องจากน้องชายของเจ้าของร้านชอบกินเบคอนมาก จึงเข้าใจคนที่ชอบเหมือนกัน เมนูนี้เลยใส่เบคอนแบบจัดหนัก จัดเต็มไปเลยจ้า

“สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง” ใส่เบคอนแบบจัดหนัก จัดเต็ม
“สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง” ใส่เบคอนแบบจัดหนัก จัดเต็ม

อิ่มสุด ๆ กับเมนูของคาว แต่อย่างที่ว่าแหละค่ะ ผู้หญิงมักมีกระเพาะเพื่อของหวานเสมอ โดยที่ร้าน “ฤดูจันท์” ก็จะมีให้บริการทั้งเมนูกาแฟ, ชา และเบเกอรี ในส่วนนี้จะเป็นน้องสะใภ้ของเจ้าของร้านเป็นผู้ดูแล เนื่องจากมีความชื่นชอบในส่วนนี้อยู่แล้ว ก็จะมีความรู้ในด้านนี้เป็นพิเศษ โดยจะทำรสชาติในแบบที่ตัวเองกินแล้วชอบ และมั่นใจว่าคุณภาพดี ยกตัวอย่างเช่น การหาเมล็ดที่เคยดื่มแล้วถูกใจ หรือการคั่วกาแฟแบบที่ตัวเองชอบมาเสิร์ฟให้ลูกค้า

ร้าน “ฤดูจันท์” ก็จะมีให้บริการทั้งเมนูกาแฟ, ชา และเบเกอรี
ร้าน “ฤดูจันท์” ก็จะมีให้บริการทั้งเมนูกาแฟ, ชา และเบเกอรี

เมนูแนะนำคือ “คาปูชิโนร้อน” (60 บาท) ใช้เมล็ดกาแฟของทางเหนือ เบลนด์ออกมาให้กาแฟไม่เข้มจนเกินไป รสชาติไม่เปรี้ยว ให้มีรสชาติกลางมากที่สุด โดยจะใช้อบเชยในการคนให้กาแฟเข้ากัน นอกจากนี้ทางร้านเน้นรสชาติเครื่องดื่มให้มีรสชาติหวานน้อย เพื่อให้ได้ดื่มด่ำรสชาติของเครื่องดื่มนั้น ๆ อย่างเต็มที่แต่ถ้าใครชอบกินหวานที่ร้านก็มีไซรัปให้เติมค่า

“คาปูชิโนร้อน” เบลนด์ออกมาให้กาแฟไม่เข้มจนเกินไป
“คาปูชิโนร้อน” เบลนด์ออกมาให้กาแฟไม่เข้มจนเกินไป

ส่วนใครไม่ดื่มกาแฟแนะนำให้สั่งแก้วนี้จ้า “มัทฉะลาเต้เย็น” (75 บาท) ชาเชียวมัทฉะนำเข้าจากฮอกไกโด กลิ่นหอม และมีความเข้มข้นในตัว รสชาติหวานน้อย โดยแนะนำให้กินคู่กับ “เค้กทุเรียน” (155 บาท) ใช้ทุเรียนหมอนทองใส่ในส่วนผสมเกือบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นซอสทุเรียน, ครีมทุเรียน และแต่งหน้าเค้กด้วยเนื้อทุเรียนสด ๆ เมนูนี้ไม่มีแต่งกลิ่นนะจ๊ะ ของจริงล้วน ๆ

“มัทฉะลาเต้เย็น” มัทฉะนำเข้าจากฮอกไกโด
“มัทฉะลาเต้เย็น” มัทฉะนำเข้าจากฮอกไกโด
“เค้กทุเรียน” ใช้ทุเรียนหมอนทองชั้นดี
“เค้กทุเรียน” ใช้ทุเรียนหมอนทองชั้นดี

แก๊งชะนีของเจ้ อิ่มอก อิ่มใจ บอสตันไม่ได้ไปไม่เป็นไร ได้มา “ฤดูจันท์” คาเฟ่จันทบุรี บรรยากาศดี แค่นี้ก็แฮปปี้แล้วจ้า ได้รูปสวย ได้อิ่มท้อง พร้อมลุยที่เที่ยวอื่น ๆ ต่อแล้ว ใครที่อยากมาแฮปปี้แบบเจ้ก็อย่าลืมแวะมาที่ “ฤดูจันท์” ได้เลยนะคะ หรือใครที่เป็นคนพื้นที่อยากแวะมานั่งชิล ทำงาน ก็มาได้เลย มี Wi-Fi แรง ๆ ไว้ให้บริการค่า ส่วนวันนี้เจ้ขอพาแก๊งสาวไปเท่ียวก่อน แต่ก่อนจากกันอย่าลืมกดไลก์เพจ จันทบุรีกินอะไรดี? ด้วยนะ บาย~

การเดินทาง

  • “ฤดูจันท์” เดินทางโดยวิ่งบนถนนสุขุมวิท เมื่อเจอแยกเนินสูง ให้เลี้ยวเข้าทางที่ไปโครงการตลาดกลางขายสินค้าการเกษตร แล้วเลี้ยวซอยเทศบาลสาย 1 ซอย 6
  • เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) 10.00-19.00 น.
  • สอบถามเพิ่มเติมโทร : 081-632-8187

เมนูห้ามพลาด

ข้าวหมูชะมวง, แกงเขียวหวานโรตี, ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดกุ้ง
ฤดูจันท์
OWNER'S MESSAGE
ฤดูจันท์
ร้านสามารถมานั่งชิลได้ยาว ๆ มีที่ชาร์จแบตพร้อม Wi-Fi ให้บริการ

แผนที่