ช่วงนี้ในกล่องข้อความของผมร้อนแรงมากครับ เนื่องจากหนุ่มโสดทั้งหลายต่างพร้อมใจกันส่งข้อความมาบอกว่า “ช่วยพาไปแนะนำร้านแก้เหงาสำหรับหนุ่มโสดหน่อยสิ” ในเมื่อขอมาแบบนี้ก็ต้องจัดไปสิครับ เซตผม แต่งหล่อ แล้วออกไปเที่ยวร้าน Loft Cafe' Solution กันเลยดีกว่า!
ร้าน Loft Cafe' Solution เป็นร้านนั่งชิลล์บรรยากาศน่านั่งที่ตั้งอยู่ในประเสิร์ฐแลนด์ ย่านนิมมานเหมินท์ (ร้านนี้เป็นคนละร้านกับที่ เคยมีข่าวหนุ่มตี๋ ขาว ล่ำ ใส่ผ้ากันเปื้อนเสิร์ฟนะครับ) ซึ่งหากเพื่อน ๆ เดินทางมาจากถนนนิมมานฯ ก็ให้เลี้ยวเข้า นิมมานฯ ซ.6 หรือที่เรียกกันแบบคุ้นเคยว่า ทางเข้าประเสิร์ฐแลนด์นั่นแหละ จากนั้นตรงมาเรื่อย ๆ ผ่านวงเวียนไปเล็กน้อย ร้านจะตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Infinity Club ที่เที่ยวกลางคืนชื่อดังอีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่นั่นเอง
แค่ก้าวแรกที่เหยียบเข้ามาในร้าน ผมนี้น้ำลายไหลเลยครับ (เช็ดแป๊บ) เพราะในร้านมี PR สาวสวยอยู่เต็มไปหมดเลยครับ ซึ่งเมื่อนับจำนวนดูคร่าว ๆ ด้วยสายตาพญาเหยี่ยวของผมแล้ว ก็พบว่ามีน้อง ๆ มากถึง 30 คนโดยประมาณเลยทีเดียว ซึ่งส่วนใหญ่ก็ ขาว ใส ไฟซีนอน กันทั้งนั้นเลยครับ แฮ่กๆๆ
น้อง ๆ PR ก็เรียกว่าบริการดีครับ เพราะนอกจากจะพาไปหาโต๊ะนั่ง แนะนำอาหาร หาน้ำหาท่าให้ดื่มแล้ว น้องก็ยังคอยดูแลความชุ่มชื้นให้ผู้ชายตัวน้อย ๆ คนนี้ที่หัวใจบอบช้ำมาอีกด้วย เรียกได้ว่ายิ่งคุยยิ่งเพลิน ยิ่งรู้จักยิ่งมีแต่รอยยิ้ม และ เสียงหัวเราะ
เอาแต่พูดถึงน้อง ๆ PR ซะเยอะเลย ผมคิดว่าหลายคนน่าจะเริ่มหิวกันบ้างแล้ว ถ้าอย่างนั้นเรามารู้จักกับเมนูแกล้มเหล้าแบบเด็ด ๆ ของร้าน Loft Cafe' Solution กันเลยดีกว่าครับ แหนมซี่โครง (99 บาท) ซี่โครงหมูทอดร้อน ๆ เวลากัดลงไปก็จะได้รสหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ จากเนื้อหมูหมักครับ ตัดรสด้วยพริกซักเม็ด ขิงซักหน่อย แล้วตามด้วยเบียร์ลงไปอีกอึกหนึ่ง เด็ดเลยครับ!
กุ้งแช่น้ำปลา (139 บาท) เป็นเมนูที่มาแล้วต้องโดนซักครั้งแล้วจะติดใจ ร้านนี้เขาใช้เนื้อกุ้งสด หนึบ ๆ เด้ง ๆ มาวางเรียงบนจาน แล้วราดด้วยน้ำยำรสเผ็ดซี๊ด เปรี้ยวจี๊ด จากนั้นก็ใส่พริก กระเทียมสับตามลงไปอีกที จานนี้ทั้งเด็ด ทั้งแซ่บไม่แพ้น้อง ๆ ในร้านเลยครับ
แป้งนมย่าง (129 บาท) เรียกน้ำลายกันตั้งแต่ได้กลิ่นเลยครับ แป้งนมย่างมาแบบร้อน ๆ หั่นมาเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จิ้มในน้ำจิ้มแจ่วแล้วเอาเข้าปาก เพื่อน ๆ ก็จะได้สัมผัสถึงความเนียนนุ่มของ (แป้ง)นมขาว ๆ เนียน ๆ กันให้เคลิ้มไปเลยครับ ส่วน ปีกไก่ทอดน้ำปลา (129 บาท) จานนี้ถือว่าเป็นเมนูประจำของหลายโต๊ะเลยนะ ด้วยความที่กินง่ายเพียงเอามือหยิบเข้าปาก แล้วรูดออก เนื้อไก่นุ่ม ๆ และหนังนอกกรอบ ๆ เค็ม ๆ ก็จะหลุดออกมาอยู่แบบเต็มปาก กินกันได้แบบเต็มคำแล้ว
ไก่ราดซอสครีมมะนาว (139 บาท) เอาใจคนทุกเพศ ทุกวัยด้วยเมนูยอดนิยม เนื้อไก่ชิ้นโตคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดสุกแบบกรอบนอก นุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 สไตล์อย่าง ซอสพริก และ ครีมมะนาวรสหวานอมเปรี้ยว
มาสัมผัสกับความจัดจ้านกันอีกซักเมนูกับ ยำทะเล (129 บาท) อาหารทะเลแบบสด ใหม่ ไม่มีกลิ่นคาว คลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำสูตรเด็ด ที่ทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน เป็นการผสานรสชาติกันได้อย่างลงตัว
เป็นยังไงบ้างครับ สำหรับร้านที่ผมพามาแนะนำในวันนี้คิดว่าน่าจะถูกใจหนุ่ม ๆ ขี้เหงากันอย่างแน่นอน แต่ทั้งนี้ ทั้งนั้น ร้านนี้ก็เข้าไปนั่งได้ทุกเพศนะครับ ไม่ได้จำกัดไว้เพียงแต่ผู้ชายเท่านั้น ถ้าอยากรู้ว่าสนุกแค่ไหน สาวสวย หนุ่มหล่อในร้านเด็ดยังไง ก็ไปชมด้วยตาตัวเองกันได้เลยนะครับที่ Loft Cafe' Solution ย่านนิมมานเหมินท์
- การเดินทาง :: จากถนนนิมมานฯ เลี้ยวเข้านิมมานฯ ซ.6 (ทางเข้าประเสิร์ฐแลนด์) จากนั้นตรงมาเรื่อย ๆ ผ่านวงเวียนไปเล็กน้อย ร้านจะตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Infinity Club
- เวลาเปิด-ปิด :: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18:00 - 00:00 น.
- เบอร์โทร :: 086-618-8700 , 085-033-3322
