ดูดไข่มันส์! จัดหนักกับปูไข่ไซส์ใหญ่ทะลัก ที่ แม่เพ็ญซีฟู๊ด เชียงใหม่

เวลาถามถึงร้านอาหารทะเล หรือร้านซีฟู้ดในเชียงใหม่ ชื่อของร้าน แม่เพ็ญซีฟู๊ด เชียงใหม่ ก็มักจะเป็นร้านลำดับต้น ๆ ที่หลายคนมักคิดถึง เพราะเคยไปกินแล้วติดใจในเรื่องความสดใหม่ก็ดี ความสะอาดก็ใช่ รวมถึงกุ้งเผามันไหลทะลัก! ตามที่เคยรีวิวให้ดูกันไปในครั้งก่อน (ถ้าใครยังไม่เคยดูย้อนกลับไปดูได้ตรงนี้เลยนะ >> กุ้งแม่น้ำมันทะลัก แม่เพ็ญซีฟู๊ด) แล้วในวันนี้ ผมก็มีเมนูใหม่ที่ชวนน้ำลายไหลไม่แพ้กันมาฝากเพื่อน ๆ ครับ เอาเป็นว่าถ้าอยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้าง ก็ไปดูพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าครับ

สำหรับร้าน แม่เพ็ญซีฟู๊ด เชียงใหม่ ตอนนี้เขาก็ย้ายร้านใหม่แล้วนะจ้ะ บอกเลยว่าฟินกว่าเดิมเยอะ เพราะตั้งอยู่นิมน้ำปิงเลยแหละ ซึ่งเดินทางไปง่ายมาก ๆ เช่นกัน ถ้าเรามาจากถ.รัตนโกสินทร์ เมื่อถึงสะพานรัตนโกสินทร์ก็ให้เพื่อน ๆ เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถ.วังสิงห์คำ จากนั้นก็ตรงไปอีกเล้กน้อยจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ เยื้อง ๆ กับโรงน้ำแข็งวังสิงห์คำเลยจ่ะ

ปูไข่นึ่ง (1,300 บาท / กก.) เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ที่เพิ่มขึ้นมาครับ ต้องบอกว่ามันดีย์มว๊ากกก ประทับใจไม่ต่างกับกินกุ้งเผาเลย เพราะปูที่ทางร้านใช้จะเป็นปูขาวไข่จากเวียดนาม ซึ่งเวลาที่แกะกระดองออกมา เราก็จะเจอกับไข่ปูสีส้มสวยงาม วางตัวเป็นแพแบบฟู ๆ อยู่ตรงหน้าเรา นอกจากนี้ก็ยังมีมันปูแบบฉ่ำ ๆ ที่เกาะอยู่กับเนื้อปูที่ทั้งหวานทั้งแน่น งานนี้จะกินแบบเพียว ๆ หรือราดน้ำจิ้มลงไปอีกนิดเดียว ก็ฟินเฟี้ยวได้เหมือนกัน

แน่นอนว่ามาถึงร้านวันนี้แล้ว ก็ต้องไม่พลาดกับ กุ้งเผา (5 ตัว / กก. 1,300 บาท , 3 ตัว / กก. 1,600 บาท , 2 ตัว / กก. 1,800 บาท) โดยในการกลับมากินอีกครั้งในวันนี้ ผมก็ได้รู้ว่าที่ผู้คนพากันชื่นชอบกุ้งเผาของแม่เพ็ญซีฟู๊ด นั่นก็เพราะเรื่องของคุณภาพนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อที่นวลแน่นกัดแล้วเด้งลิ้นสู้ฟัน มันกุ้งสีส้มเหลืองที่ส่งกลิ่นหอมยั่วชวนน้ำลายไหล ซึ่งเวลาที่ตักราดลงไปในเนื้อ แล้วตามด้วยน้ำจิ้มอีกหน่อย มันก็จะฟินเอามาก ๆ เลย

ถ้าหลับตาแล้วกินก็คงจะรู้สึกประมาณว่า “โอ้ววว.. รสชาติทั้งหมดมันกระจายไปทั้งตัวเลย โอ้วว..นี่ฉันกำลังจะกลายเป็นกุ้งแล้วใช่ไหม นี่สินะรสชาติชีวิตแท้ ๆ ที่เต็มไปด้วยความเป็นกุ้ง มันต้องแบบนี้เลย!” เสร็จแล้วก็มีเชฟเดินมาบอกว่า ก็ไม่ได้อะไรมากมายเลย! อะไรประมาณนี้เลยครับ (เหมือนจะอ่านการ์ตูนมากไปนะเรา 55555) 

ถ้าใครอยากกินเมนูที่กินได้แบบทั้งตัว วันนี้ผมก็ขอแนะนำเป็นชุดคอมโบอย่าง กุ้งนิ่มซอสมะขาม (190 บาท) ที่เป็นกุ้งนิ่มทอดกรอบคลุกซอสมะขาวรสหวานอมเปรี้ยว ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (190 บาท) ปูเนื้อแน่นเปลือกบาง ผัดเข้ากับผงกะหรี่หอม ๆ และไข่แบบฟู ๆ ได้ข้าวสวยร้อน ๆ สักถ้วยผมนี้ร้องอู้วหูวว~ ฟินเลยครับ และ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน (250 บาท) เมนูที่เด็ดไม่แพ้เมนูไหน ๆ โดยการนำเอาปลาเนื้ออ่อนไปทอดจนกรอบทั้งตัว แล้วราดด้วยซอสฉู่ฉี่สูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งจะเผ็ดร้อนกลมกล่อมขนาดไหน ก็คงต้องไปลองกันดูเองแล้วล่ะ!

แกงรัญจวนปลากะพง (280 บาท) มาเจอเมนูนี้คือผมประหลาดใจมาก เพราะเป็นเมนูอาหารโบราณ (ย้อนกลับไปตั้งแต่สมัย ร.๕ เลยนะเธอ) ที่ในปัจจุบันค่อนข้างหากินยากมาก ๆ ซึ่งที่ร้านนี้ก็ทำได้ดีเลยครับ ตัวน้ำแกงมีกลิ่นหอมของน้ำพริกกิปะ เอ้ย! น้ำพริกกะปิอยู่นวล ๆ และรสเผ็ดร้อนแบบบาง ๆ ของใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าที่เติมตามลงไป กินพร้อมเนื้อปลากะพงเด้ง ๆ หนึบ ๆ มันช่างสำราญใจ

นอกจากปลากะพงแล้วก็ยังมี ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว (350 บาท) ที่เตรียมไว้ให้คนรักปลากินกันให้จุใจ กับปลาเก๋าตัวใหญ่ไซส์พี่บิ๊ก เนื้อตัวขาวเนียนเคี้ยวแล้วรู้สึกได้ถึงความแน่นหนึบ นึ่งมาร้อน ๆ พร้อมกลิ่นหอมของซีอิ๊วที่ลอยปลิวมาแต่ไกล 

หอยหลอดผัดฉ่า (190 บาท) นุ่มเหนียวเคี้ยวหนึบไปกับหอยหลอดไซส์โต ตัวยาว ๆ อวบ ๆ เนื้อหนึบฟัน ผัดเข้ากับเครื่องต่าง ๆ จนได้รสชาติที่ร้อนเด็ดเผ็ดจัดจ้านตามฉบับผัดฉ่าแบบไทย ๆ 

ข้าวผัดกุ้ง (เล็ก 80 บาท / กลาง 150 บาท / ใหญ่ 280 บาท) เมนูที่กินได้ทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่ผู้ใหญ่ยันเด็กเล็ก ๆ ข้าวสวยขาว ๆ เม็ดเรียวยาวผัดกับไข่ไก่, ต้นหอม และกุ้งขาว เสิร์ฟใส่จานให้กินกันแบบร้อน ๆ งานนี้แค่โรยพริกไทยนิด ๆ บีบมะนาวอีกหน่อย ก็ลงตัวทุกอย่างแล้ว

แล้วสำหรับใครที่อยากกินอาหารทะเลฟิน ๆ เหมือนกับผม แต่ไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้าน แม่เพ็ญซีฟู๊ด เขาก็มีบริการส่งตรงถึงที่ด้วยนะ โดยเงื่อนไขการใช้บริการเดลิเวอรีก็เหมือนเดิมเลย คือไม่มีราคาขั้นต่ำในการส่ง ค่าส่งเริ่มต้นที่ 30 บาท แล้วเพิ่มขึ้นตามระยะทางเท่านั้นเอง 

วันนี้รีวิวร้านแม่เพ็ญซีฟู๊ด เชียงใหม่ก็จบลงแล้ว ถ้าใครชอบติดตามของกินที่ชวนน้ำลายไหลแบบนี้ ก็ไปกดไลก์และติดตามกันได้นะครับที่แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว สำหรับตอนนี้ผมคงต้องขอตัวไปก่อนนะ แล้วเจอกันใหม่ในครั้งหน้า ขอกล่าวคำลาและสวัสดีครับ 

การเดินทาง

• ใครอยากไปร้าน แม่เพ็ญซีฟู๊ด เชียงใหม่ ก็ไม่ยากเลยครับ จากถ.รัตนโกสินทร์ เมื่อถึงสะพานรัตนโกสินทร์ก็ให้เพื่อน ๆ เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถ.วังสิงห์คำ จากนั้นก็ตรงไปอีกเล้กน้อยจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ เยื้อง ๆ กับโรงน้ำแข็งวังสิงห์คำ
  
• เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 - 23:00 น.
  
• เบอร์ติดต่อ :: 091-076-1632