#วงในบอกมา
- ร้านอาหารตกแต่งบรรยากาศสวนต้นไม้เยอะและมีพื้นทีสำหรับเด็ก รองรับกลุ่มขนาดใหญ่ได้แบบสบาย ๆ
- เมนูมีทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตแบบต้นตำรับและอาหารทะเลแบบเป็น ๆ ให้เลือกเอง โดยเชฟผู้มากประสบการณ์
- เหมาะสำหรับคนรักในเสียงเพลง มีทั้งดนตรีสดเล่นเพลงเพราะ ๆ ทุกคืน และมีบริการห้องคาราโอเกะที่ใช้เครื่องเสียงคุณภาพดี
หากใครกำลังมองหาร้านอาหารสำหรับครอบครัว บรรยากาศดี ๆ มีอาหารหลากหลายให้เลือกทานกันอยู่ละก็มาทางนี้เลยค่ะ วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต มีโอกาสได้มาสัมผัสกับร้านอาหารสไตล์การ์เด้น ที่ถือได้ว่าเป็นร้านเด็ดร้านดังของจังหวัดเลยละค่ะ เพราะที่นี่เปิดมายาวนานถึง 19 ปีแล้ว จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้นอกจากร้าน “ไม้หมอนซีฟู้ดแอนด์คาราโอเกะ” ภูเก็ต เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารของที่นี่กันมาบ้างแล้ว แต่ถ้าใครยังไม่เคยลอง วันนี้ห้ามพลาดตามเราไปฟินกันเลย
ร้าน “ไม้หมอนซีฟู้ดแอนด์คาราโอเกะ” ภูเก็ต ตั้งอยู่ในซอยพังงา ถนนพังงา หรือจะให้เข้าใจง่าย ๆ ก็คือซอยทางเข้า บขส.ภูเก็ต (แห่งที่1) นั้นเองค่ะ จุดเด่นของร้านที่เห็นได้อย่างชัดเจนก็คือบรรยากาศที่ร่มเย็นสบายตา เต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียวน้อยใหญ่ ที่จอดรถสะดวกสบาย ร้านสะอาดและกว้างขวาง มีหลายโซนให้เลือกนั่ง และถ้าใครเป็นสาวกคาระโอเกะพลาดไม่ได้เลยค่ะ เพราะที่นี่มีบริการห้องคาระโอเกะ ถึง 9 ห้อง ราคาเริ่มต้นที่ชั่วโมงละ 200 บาทเท่านั้น ร้องเพลงปาร์ตี้กันได้แบบยาว ๆ กันเลย แต่ถ้าใครไม่ถนัดร้องเอง ก็มีมุมดนตรีสดให้เลือกนั่งฟังเพลงเพราะกันแบบเพลิน ๆ อีกด้วย
สำหรับเมนูอาหารของร้าน “ไม้หมอนซีฟู้ดแอนด์คาราโอเกะ” ภูเก็ต ต้องบอกเลยว่ามีให้เลือกทานเยอะมาก ๆ ดูจากเมนูก็น่าทานทุกอย่างเลย ที่เด่นคงต้องเป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ตและอาหารทะเล ถือว่าเป็นอาหารที่มาถึงภูเก็ตแล้วห้ามพลาด แถมยังถูกอกถูกใจคนภูเก็ตเองอีกด้วย พิเศษด้วยราคาเบา ๆ เริ่มต้นที่จานละ 150 บาทเท่านั้น และตอนนี้ก็ได้เวลาไปชิมรสชาติของอาหารกันแล้วค่ะ
Menu
เปิดมาเมนูแรกก็ต้องร้องว้าวเลยค่ะ จัดมาเต็ม ๆ กับเมนู “ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว” (ราคาตามน้ำหนัก) ปลาเก๋าสด ๆ จากทะเล น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมต่อตัว ซีอิ้วที่ใช้นึ่งของทางร้านเป็นสูตรเฉพาะ และอัดแน่นมาด้วยต้นหอมญี่ปุ่น, เห็ดหอม, ขิง ใช้เวลานึ่ง 20 นาที จนได้เนื้อปลาที่สุกกำลังดี เมนูนี้เราจะได้ประโยชน์จากสมุนไพรไปแบบเต็ม ๆ อีกด้วย
มาต่อกันที่เมนูปูสด ๆ กันค่ะ กับเมนู “ปูม้าผัดมะนาว” (ราคาตามน้ำหนัก) เสิร์ฟมาแบบจานโต ๆ เลยค่ะกับเมนูนี้ ทางร้านใช้วัตถุดิบหลักเป็นปูม้าหรือจะเลือกเป็นปูดำก็ได้นะคะ ผัดจนสุกพร้อมกับการใช้น้ำมะนาวสดในการปรุงรส ทำให้ได้รสชาติเหมือนทานปูสด ๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้นเองค่ะ
ตามมาติด ๆ กับเมนูที่มีปูม้าเป็นพระเอกเช่นกัน เมนู “แกงกะทิปู+หมี่หุ้น” (ราคาตามน้ำหนัก) อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่ในชุดจะมีแกงกะทิปู 1 ถ้วยใหญ่ เสิร์ฟพร้อมหมี่หุ้นและชุดผักสด ๆ และเช่นเคยค่ะ เราสามารถเลือกได้ว่าจะทานเป็นปูม้าหรือปูดำ และใครอยากทานสบาย ๆ ไม่ต้องแกะปูก็เลือกเป็นเนื้อปูกันเชียงก็ได้ค่ะ รสชาติของแกงกะทิต้องบอกว่ากลมกล่อมหวานมันจากกะทิสดเค็มนำหวานตาม ทานคู่กันเส้นหมี่หุ้นลวกและผักเคียง เข้ากันสุด ๆ
ฟาดเมนูปูกันไปถึง 2 เมนูแล้ว เรามากันที่เมนูกุ้งกันบางค่ะ กับเมนู “กุ้งผัดพริกเกลือ” (ราคาตามน้ำหนัก) เมนูนี้ใช้วัตถุดิบเป็นกุ้งแชบ๊วยไซส์ใหญ่ นำมาคุกแป้งบาง ๆ และทอดด้วยน้ำมันร้อน ๆ จนกรอบ และนำมาผัดกับพริกและกระเทียมอีกครั้งจนกุ้งพอหอม โรยหน้าด้วยพริกไทย ได้รสชาติเผ็ดเค็ม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ
มากันที่เมนูเด็ดหาทานยากกันบ้างค่ะ เมนู “เห็ดแครงหมกโจร” (ราคา 150 บาท) ส่วนประกอบคือไก่สับกับกุ้งตัวเล็ก ๆ ผัดกับตะไคร้ซอย, โหระพา, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู และเครื่องแกงเผ็ดนิดหน่อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนหอม ตามด้วยเห็ดแครงพระเอกของเมนูนี้ หลังจากนั้นนำไปห่อด้วยใบตอง และกิลล์ให้สุกอีกครั้ง รสชาติเผ็ดร้อนแบบพอดี พอเปิดห่อใบตองปุ๊บก็ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของใบโหระพานำมาเลยค่ะ
ปิดท้ายด้วยเมนูที่ใครมาภูเก็ตแล้วไม่ได้ลองทาน ถือว่ามาไม่ถึงภูเก็ตเลยละค่ะ กับเมนู “น้ำพริกกุ้งเสียบ” (ราคา 150 บาท) ที่นี่ใช้กุ้งเสียบทอดคุณภาพดี ได้รสชาติแบบดั่งเดิมของอาหารพื้นเมือง เปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรสเลยค่ะ เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักลวก ไข่ชะอมทอดและสาหร่ายพวงองุ่นสด ๆ ปิดท้ายไปแบบฟิน ๆ เลิฟเลยค่ะ
เต็มอิ่มทั้งบรรยากาศสดชื่นของต้นไม้ในร้านและอิ่มท้องไปกับอาหารรสชาติสุดฟินของร้าน “ไม้หมอนซีฟู้ดแอนด์คาราโอเกะ” ภูเก็ต กันแล้ว ใครที่ยังไม่ได้มาสัมผัสความฟินแบบเราก็สามารถมากันได้ทุกวันค่ะ ตั้งแต่เวลา 17.00 - 01.30 น. สามารถสำรองที่นั่งและห้องคาราโอเกะได้ที่ 076-211-208 หรือ www.maimorn.com ส่วนใครที่ได้มาทานแล้วก็สามารถเข้าไปรีวิวความเด็ดของร้านนี้ได้ที่แอป Wongnai และติดตามที่กินที่เที่ยวในจังหวัดภูเก็ตกันได้ที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ
เราต้อนรับทุกท่านด้วยบรรยากาศภายในร้านที่อบอุ่นล้อมรอบด้วยธรรมชาติและความร่มรื่นของต้นไม้รอบบริเวณร้าน พร้อมอิ่มอร่อยไปกับเมนูพื้นเมืองภูเก็ตและอาหารซีฟู้ดสด ๆ เพื่ออาหารมื้อสำคัญของคุณ มาภูเก็ตครั้งใดต้องมาที่ร้าน “ไม้หมอนซีฟู้ดแอนด์คาราโอเกะ” ภูเก็ต
