Mali Cakery Homemade ร้านเค้กขอนแก่น ผสมผสานขนมและงานศิลป์

#วงในบอกมา

• ร้าน Mali Cakery Homemade ใช้บ้านเก่าทั้งหลังมาทำเป็นร้าน ทำให้มีความรู้สึกสบาย ๆ เหมือนนั่งทานอยู่บ้านเพื่อน
  
• ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีทั้งจากในและต่างประเทศ 
  
• ขนมทุกจานถูกจัดวางและตกแต่งด้วยดอกไม้หรือใบไม้ที่ส่วนใหญ่ปลูกเองรอบ ๆ สวน
  

ถ้าหากนึกถึงร้านเค้กและขนมอบที่มาแรงที่สุดตอนนี้ คงต้องยกให้ร้าน Mali Cakery Homemade บ้านไม้สีขาวสองชั้นหลังเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ถึงแม้จะเปิดมาได้ไม่นาน แต่ก็กลายเป็นร้านโปรดของหลาย ๆ คนไปเรียบร้อยค่ะ

ร้าน Mali Cakery Homemade เริ่มจากก้าวเล็ก ๆ ที่อยากมีครัวขนม เป็นพื้นที่สำหรับคนรักการทานขนมเค้กมาพบกัน เลยลงตัวที่การนำบ้านของตัวเองมาดัดแปลงเป็นร้านและครัวขนม เพื่อสร้างสถานที่ที่มีแต่ความอบอุ่น บรรยากาศเหมือนมาทานขนมบ้านเพื่อน มีกลิ่นหอมทั้งขนมและดอกไม้สดอบอวลอยู่ตลอดเวลาเลยแหละค่ะ

ขนมที่ร้าน Mali Cakery Homemade จะมีหลากหลายชนิดค่ะ เป็นสไตล์โฮมมี ทำขนมกันในครัว ลงตู้สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน ส่วนใหญ่ขนมที่ร้านเน้นผลไม้สดเป็นองค์ประกอบ เพิ่มความสดชื่นและรู้สึกถึงความสดใหม่ทุกวัน ไม่ต้องห่วงเลยค่ะได้ฟินแบบจุใจแน่นอน

ขนมที่ร้านไม่หวานมาก รสชาติกลมกล่อมชวนลองทุก ๆ ตัว ถ้าหากให้แนะนำขนมของทางร้าน Mali Cakery Homemade ขอยกขนมทุกตัวให้เป็นนางเอกของร้าน แต่ไม่ต้องห่วงนะคะทางร้านสามารถแนะนำเพื่อตอบโจทย์ความฟินได้ค่ะ เพียงแค่แจ้งว่าอยากทานรสชาติประมาณไหน ชอบทานเนื้อเค้กชอบแบบไหน รับรองว่าโดนใจแน่นอนค่ะ

ได้เวลาจิบชาทานเค้กเก๋ ๆ กันแล้วค่ะ Berry Cheese Pie (89 บาท) อัดแน่นด้วยผลไม้หลากชนิด สดชื่นสุด ๆ Strawberry Cheesecake Cake (89 บาท) คนรักสตอร์วเบอร์รีต้องลองเลยค่ะ สุดละมุน กดเลิฟรัว ๆ และ Royal Apple Blueberry Tart (115 บาท) ทาร์ตแอปเปิลเมนูพิเศษที่ท็อปด้วยบลูเบอร์รี ฟินด้วยอัลมอนด์บนทาร์ต

เป็นเค้กที่หน้าตาสวยงามจนต้องอยากจะขอลิ้มลองสักหน่อย Lychees Rose Tart (140 บาท) ทาร์ตลิ้นจี่กุหลาบ หอมหวานลิ้นจี่ที่มาเป็นลูก ๆ พร้อมกับกลิ่นของกุหลาบที่ใครได้ลอง จะต้องหลงรักแน่นอนค่ะ

Carrot Cake (89 บาท) เค้กแครอทที่มีถั่วและธัญพืชต่าง ๆ หอมกลิ่นอบเชย แนะนำทานคู่กับชาหอมอุ่น ๆ สักหน่อย รับรองมีติดใจ และ Dark beer Cake (95 บาท) สีเข้มสมชื่อกับความ Dark  ส่วนความฟินต้องลองมาสัมผัสด้วยตัวเองนะคะ 

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มที่ต้องขอบอกเลยว่านอกจากจะมีเค้กสุดฟินแล้ว ที่ร้านยังใส่ใจในเรื่องของเครื่องดื่มอย่างชาไม่แพ้กันเลยค่ะ Rose Milk Tea (65 บาท ) ชานมกุหลาบ หอม ละมุน และ Matcha Latte ( 70 บาท) ชาเขียวมัทฉะเข้มข้น นุ่มลึก หอมนม ทานกับเมนูไหนก็ฟิน

นับได้ว่าเป็นพื้นที่แห่งความสุขของคนรักขนมจริง ๆ เลยค่ะ ไม่ว่าจะพาครอบครัว มาเป็นคู่รัก หรือจะมาคนเดียว ก็รู้สึกสบาย ๆ เหมือนมาทานขนมบ้านเพื่อนเลยแหละ ร้าน Mali Cakery Homemade เปิดบริการทุกวัน 10:30 - 19:00 น. นะคะ แล้วอย่าลืมมาปักหมุดความฟินกันเด้อ :)

และสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหารีวิวร้านเด็ด ร้านในตำนานของขอนแก่น ก็อย่าลืมกดไลก์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? ไว้ด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวของจังหวัดขอนแก่น และจังหวัดใกล้เคียง

การเดินทาง

เส้นทางที่มาครัวขนมมะลิที่ง่ายที่สุด คือ เข้าทาง "ซ.มิตรภาพ 15" นะคะ เข้าซอยมา ประมาณ 400 เมตร จะเจอสี่แยกให้เลี้ยวซ้าย ขับตรงมาอีก 100 เมตร เลี้ยวขวาเข้าซอยเล็ก ๆ ระหว่างลานจอดรถและคริสตจักร์ชีวิตสุขสันต์จะมีซอยเล็ก ๆ อยู่ บ้านประมาณหลังที่ 3 ทางซ้ายมือ จะเจอร้านมะลิ เป็นบ้านไม้สีขาวสองชั้น เลี้ยวเข้ามาได้เลยมีที่จอดรถหลังร้าน จอดรถได้หลายคัน และสามารถทะลุออกด้านหลังได้โดยไม่ต้องกลับรถค่ะ

• มีบริการจองโต๊ะสำหรับวันพิเศษ และกำลังขยายชั้นสองเพื่อรองรับไพรเวทปาร์ตี้สำหรับกลุ่มลูกค้าที่อยากมีปาร์ตี้จิบน้ำชาย่ามบ่ายเก๋ๆ พร้อมเซตขนมที่ทางร้านจัดให้
  
• ทางร้านจะมีกิจกรรมให้ร่วมกันสนุกในแต่ละเดือนสามารถติดตามได้ที่หน้าเพจ Facebook