#วงในบอกมา
- ร้านอาหารไทย 4 ภาค ที่เอาใจสายสุขภาพด้วยวัตถุดิบออร์แกนิก 100% และช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยรุ่นใหม่อีกด้วย
- ครบเครื่องทั้งอาหาร บาร์เครื่องดื่ม และโซนระเบียงที่มีเพียงร้านเดียวใน Central wOrld ชั้น 7
- “ปูสุราษฎร์ผัดผงกะหรี่” ปูพันธุ์ดีตัวใหญ่เนื้อแน่นจากสุราษฎร์ธานี อีกหนึ่งแหล่งเลี้ยงปูที่ดีที่สุด
หากพูดถึง “Mango Tree Cafe” เชื่อว่าหลายคนคงร้องอ๋อ แต่หลายคนคงยังไม่เคยได้ยินแน่ ๆ แต่ขอบอกว่าน่าสนใจมาก ๆ เพราะเป็นร้านอาหารไทย 4 ภาคที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 โดยอาหารไทยทุกจานนั้นเป็นสูตรไทยดั้งเดิมแต่ก็มีกลิ่นอายของยุคสมัยใหม่ แถมเอาใจสายสุขภาพไปอีกด้วยวัตถุดิบออร์แกนิก 100%! ทั้งเนื้อสัตว์ปลอดสาร ใช้น้ำมันรำข้าว และยังมีสาขาในต่างประเทศกว่า 10 ประเทศ ยิ่งตอกย้ำความเลอค่าไปในตัว โดยวันนี้เราจะพาไปที่สาขา Central wOrld กันจ้า~
ร้าน “Mango Tree Cafe” ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของห้างฯ Central wOrld ตั้งแต่หน้าร้านจนถึงด้านในบอกเลยว่าได้บรรยากาศแบบ “Cafe” จริง ๆ ด้วยความเรียบง่ายแต่น่ารัก แลดูอบอุ่นและเป็นกันเอง แถมครบเครื่องด้วยบาร์เครื่องดื่มและเป็นร้านเดียวในชั้น 7 ที่มีโซนเอาต์ดอร์ ไว้คอยนั่งกินอาหารรับลมเย็น ๆ ทั้งหมดนี้ทำให้เรารู้สึกว่าร้าน “Mango Tree Cafe” เป็นร้านอาหารที่มีเสน่ห์น่าดึงดูดน่าเข้ามานั่งไม่ใช่น้อย~
เริ่มที่เมนูชวนหิว “ไก่สะเต๊ะ” (240 บาท) เมนูเรียบง่ายแต่บอกเลยว่าเลอค่ามาก ไก่เนื้อแน่นนุ่มหมักกับผงหมักสูตรทางร้านที่ให้ความหอมเตะจมูก กินคู่กับซอสถั่วทำเองของทางร้านที่มีความเข้มข้นเป็นพิเศษ และน้ำจิ้มอาจาดที่ให้รสกลมกล่อมไม่เปรี้ยวโดดเกินไป อีกหนึ่งความพิเศษคือเสิร์ฟมาบนเตาย่างที่จะทำให้ลูกค้าสนุกไปกับการปิ้งไปด้วยกินไปด้วย
ต่อด้วยจานหลักอย่าง “ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูทอด” (220 บาท) ความพิเศษอยู่ที่กะปิล้วน ๆ เพราะทางร้านใช้กะปิคุณภาพจากกลุ่มแม่บ้าน OTOP จังหวัดสุราษฎร์ธานีหรือก็คือ “กะปิแม่กัญญา” ที่จะมีความหอมความเข้มข้นจากกุ้งหัวมันล้วน ๆ ทางร้านนำไปผัดกับข้าวทำให้มีกลิ่นกะปิอ่อน ๆ กินคู่กับปลาทูทอดตัวใหญ่เหลืองกรอบ
มาที่เมนูจานยักษ์ “ปูสุราษฎร์ผัดผงกะหรี่” (1,350 บาท) กับปูสดตัวใหญ่ไม่แช่แข็ง จากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพจังหวัดสุราษฎร์ธานี เนื้อปูแน่นมีรสหวานในตัวเอง แถมทางร้านผัดผงกะหรี่มาได้หอมหวานกลมกล่อมสุด ๆ! โดย “ปูสุราษฎร์” ขึ้นชื่อเรื่องความใหญ่และเนื้อหวาน เพราะน้ำกร่อยที่แตกต่างจากที่อื่น ทำให้เนื้อปูมีรสชาติเอกลักษณ์ติดใจนักกินปูทั้งหลาย
มาที่เมนูเส้นกันบ้างกับ “ผัดไทยกุ้งสด” (210 บาท) เมนูคู่ชาติที่บอกเลยว่าเด็ดมาก! เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดกับซอสสูตรลับของทางร้านที่ให้ความกลมกล่อม มีรสหวานกำลังดี ผัดมาพร้อมกุ้งเนื้อแน่น แถมห่อด้วยไข่แผ่นบางสวยงามน่ากิน ใครชอบกินผัดไทยก็ต้องสั่งมาลองแล้วล่ะ :D
อีกเมนูทะเลที่แสนแปลกใหม่กับ “ข้าวยำหมึกปักษ์ใต้” (210 บาท) พิเศษตรงที่ทางร้านนำข้าวไปหุงกับ “ดีหมึก” ที่คนทางใต้จะรู้กันดีว่าดีหมึกเป็นสิ่งล้ำค่าที่ไม่ควรทิ้ง! เมื่อหุงออกมาแล้วจากข้าวสีขาวจะกลายเป็นสีดำ พร้อมเพิ่มความกลมกล่อม และความมันเข้าไปในตัวข้าว ยิ่งคลุกเคล้ากับเครื่องยำสารพัดสมุนไพรก็จะยิ่งหอมเข้าไปอีก แถมมีกุ้งทอดและหมึกทอดด้านบนเพิ่มรสสัมผัสอีกด้วย~
ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยของหวานยอดฮิตชาวไทยกับ “ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้” (120 บาท) ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ราดน้ำกะทิหอมหวานเข้มข้น กินคู่มะม่วงน้ำดอกไม้รสหวานอมเปรี้ยวสุดสดชื่น หรือจะเป็น “หนมปังไอติม” (90 บาท) ขนมปังไอติมย้อนวันวานที่ทางร้านยกระดับให้ดูอลังการน่ากินยิ่งขึ้นด้วยขนมปังนุ่ม ๆ กับไอศกรีมกะทิหอมหวานท็อปด้วยขนุน ทับทิมกรอบ เฉาก๊วย ข้าวเหนียว และถั่วลิสง
ขอเพิ่มความครบเครื่องด้วยเมนูเครื่องดื่มอย่าง “Power Up” (120 บาท) ความหวานหอมจากกล้วย และน้ำผึ้งจากโครงการหลวง, “Dreamer’s Garden” (200 บาท) ให้ความสดชื่นจากเสาวรส พริกเสฉวน และซีรัปดอกคำฝอย หรือจะเป็น “A Miracle” (120 บาท) คุณประโยชน์กับรสชาติที่ลงตัวของส้ม แครอท บีทรูทและแอปเปิล
บอกเลยว่าร้าน “Mango Tree Cafe” มองยังไงก็ไม่ธรรมดา ทั้งบรรยากาศร้านที่แสนเป็นกันเองจนอยากนั่งนาน ๆ ทั้งอาหารคุณภาพด้านรสชาติและวัตถุดิบ ไหนจะมีบาร์ที่คอยเสิร์ฟเครื่องดื่มพรีเมียม แถมการันตีด้วยจำนวนสาขากว่า 10 ประเทศ และชื่อเสียงกว่า 25 ปี ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยดี ๆ สักร้าน ขอแนะนำ “Mango Tree Cafe” เลยล่ะ
การเดินทาง
ร้าน “Mango Tree Cafe” ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของห้างฯ Central wOrld ห่างจากรถไฟฟ้า BTS ชิดลม 400 เมตร
ทางร้านนำเสนออาหารไทย 4 ภาค สูตรดั้งเดิม แต่เพิ่มเติมกลิ่นอายของยุคสมัยใหม่ลงไป โดยใช้วัตถุดิบที่ทั้งสด สะอาด เนื้อสัตว์ปลอดสาร และใช้น้ำมันรำข้าวในการปรุงอาหาร เพราะเราใส่ใจทั้งรสชาติและสุขภาพของคนกินอยู่เสมอ เชิญเข้ามาลิ้มลองได้เลย
