[พิเศษสุดๆ! ลดจาก 700 บาท เหลือ 560 บาท สำหรับสมาชิกวงใน]เพื่อใช้แทนเงินสดสำหรับรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ร้าน ครัวคุณแม่ by Katie >> คลิกเลยอาหารที่เราทุกคนติดใจและชอบเป็นที่สุดคนไม่พ้นฝืมือของคนเป็นแม่ที่ทั้งใส่ความรักและความเอาใจใส่ลงไปเต็มร้อยเพื่อให้ลูกมีความสุขที่ได้ทานอาหารดีๆ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปร้านอาหาร Homemade ที่ได้ทานแล้วรู้สึกอบอุ่นเหมือนคุณแม่ทำให้กับ ครัวคุณแม่ by Katie
หลายๆ คนอาจจะเดาได้ว่าทำไมร้านถึงชื่อนี้ ต้องเป็นเพราะรสชาติที่เหมือนกับคุณแม่แน่ๆ คุณเดาไม่ผิด คุณปุ้ยเจ้าของร้านตั้งใจสร้างร้านนี้ขึ้นมาด้วยความคิดที่ว่าชอบรสชาติอาหารของคุณแม่ไปทานที่ไหนก็ไม่ถูกใจ และครอบครัวคุณปุ้ยทำอาหารกันหมด และอยู่ในธุรกิจอาหารมาตลอด คุณปุ้ยจึงก่อตั้งร้านขึ้นมาและใช้สูตรอาหารของคุณแม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยที่หวนให้นึกถึงคุณแม่ แต่ในวันนี้เราจะขอเน้น “กุ้ง” เป็นพิเศษ ใครที่ชอบกุ้งห้ามขยับไปไหนเลยถ้าไม่อยากพลาด
ประเดิมซีรีย์สุดฟินนี้ด้วยพระเอกสุดหล่อ “กุ้งแม่น้ำเผา”กุ้งแม่น้ำธรรมชาติตัวยักษ์ในราคาเบาๆ คิดตามน้ำหนัก ตัวละ 2.5 ขีด 390 บาท, ตัวละ 3 ขีด 590 บาท, ตัวละ 3.5 ขีด 690 บาท, ตัวละ 4 ขีด 790 บาท, ตัวละ 4.5 ขีด 890 บาท และใหญ่สะใจสุดๆ ตัวละ 5 ขีด 990 บาท โดยเฉพาะขาโหดที่ไม่ห่วงแคลอรี่กินมันกุ้งแบบเน้นๆ ต้องมาโดนให้ได้ ที่นี่มันกุ้งฉ่ำเยิ้ม ยิ่งเอาเนื้อกุ้งจิ้ม้ลงมันกุ้งแล้วเอาเข้าปาก อื้อหือ ไปกันไม่เป็นเลยทีเดียว ตัวเนื้อกุ้งเด้งสุดๆ แถมชิ้นหนาสะใจ ตอนเคี้ยวเนื้อกุ้งในปากรสชาติของกุ้งทะยานถึงจุดสูงสุด ฟินมาก!
สำหรับคนที่ชอบทานกับข้าวสวยร้อนๆ ต้องสั่งเมนู “กุ้งผัดพริกเกลือ” (580 บาท) จุดเด่นสำคัญคือการคั่วพริกกระเทียมเองเป็นกลิ่นเฉพาะที่เรียกน้ำลายได้ไม่ยาก แถมใส่เครื่องไปแบบไม่ยั้งด้วย ตัวเครื่องนี่แหละที่นำมาทานกับข้าวสวยดีงามมากๆ เมนูนี้ใช้เทคนิคในผัดสไตล์จีนที่จะใช้ไฟแรงมากและคุมอุณภูมิให้เหมาะสม และถ้าใครชอบอะไรที่แปลกใหม่ รักเนยนมเน้นๆ ขอแนะนำ “กุ้งอบเนยนมสดฮอกไกโดสูตรคุณแม่” (380 บาท) แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้ว แถมได้ออกรายการ The Dish เมนูทอง ช่อง WorkPoint กุ้งตัวโตน่าทาน ด้านล่างเป็นไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม รวมไปถึงการปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทย และใช้วัตถุดิบอย่างดีไม่มีกั๊กทั้งเนยสดและนมฮอกไกโด นึ่งและกะเวลาให้พอดี ทำให้เนื้อกุ้งเด้งสุกพอดีไม่แข็งกระด้าง ทำให้เมนูนี้ได้รับรางวัลเมนูทองไปเลย! ต้องลองให้ได้เสียแล้ว
ทานกุ้งกันมาเยอะเชื่อว่าอาจจะมีการติดคอไม่มากก็น้อย ขอรสแซ่บมาซดให้สะท้านหน่อย “แกงป่า” (หมู,ไก่ / 185) (กุ้ง, ปลา/265) สูตรเฉพาะของของร้านที่ใช้สมุนไพรหลากหลาย สร้างกลิ่นหอมเอกลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้นซึมเข้าไปในเนื้อปลาเก๋ากับกุ้งชิ้นหนากำลังพอดีคำ เหมาะกับคนที่ชอบทานเผ็ดรสชาติจัดจ้านแต่ไม่อยากกินแกงกะทิมันๆ เมนูนี้ซดโล่งคอเชียวละ
ต่อกันด้วยเมนูที่ขายดีที่สุดในร้าน “ผัดไทยกุ้งใหญ่” (380 บาท) กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่ มีจุดเด่นที่ไม่เหมือนร้านไหนๆ ด้วยการใช้ผัดพร้อมกับมันกุ้งสดและใช้สูตรผัดไทยโบราณ น้ำผัดไทยถือเป็นเป็นสูตรลับเฉพาะของร้านเลยเพราะได้รสชาติที่กลมกล่อมมากๆ การันตีจากนักชิมหลายๆท่านแล้วว่าแทบจะไม่ใส่เครื่องปรุงเลย แค่เพิ่มพริกเล็กน้อยและบีบมะนาวก่อนทานรสพอดีแล้วจริงๆ
นอกจากกุ้งแล้วยังมีเมนูแนะนำสำหรับคนรักปู “ฮ่อยจ๊อเนื้อปูสดสูตรบ้านบึง” (5 ชิ้น 180 / 10 ชิ้น 360) เป็นฮ่อยจ๊อ Homemade ที่อัดแน่นด้วยเนื้อปูก้อน ใครได้ทานเพียงคำเดียวจะรู้ทันทีเลยว่ามันแตกต่างกับร้านอื่นอย่างไร เรื่องวัตถุดิบต้องยกนิ้วให้เลย ยิ่งทานพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยสูตรลับ ฟินมาก! หรือจะเลือกเป็นเมนูขายดี “ทอดมันกุ้งสูตรคุณแม่” (5 ชิ้น 180 / 10 ชิ้น 360) เนื้อกุ้งเด้งแบบสุดๆ ด้วยความสดนี่เองที่ทำให้ใครๆ ลองก็ติดใจ
ต่อกันที่ขนมหวานสุดเลิศรส ซึ่งทางร้านได้ใช้ชื่อว่า Kokoro Sweet เป็นร้านที่ดังมากๆ ด้วยคุณภาพคับแก้ว รสชาติที่ไม่เป็นรองใคร ใครก็เป็นต้องฟิน เมนูยอดฮิตใครไปญี่ปุ่นต้องซื้อ “ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีสด”(ราคาต่อลูก : ไซส์ปกติ 60 บาท, M 85 บาท, L 110 บาท) ออกรายการแจ๋วทางช่อง 3 ขอการันตีความเด็ดเลย สตรอว์เบอร์รีสดนำเข้าจาก USA, AUS, ญี่ปุ่น, เกาหลี แล้วแต่ช่วงว่าช่วงไหนให้ลูกที่โตและหวานที่สุดเรียกได้ว่าไม่หวงวัตถุดิบกันเลย ไส้ถั่วแดงก็ไม่มากกำลังดี แป้งเหนียวนุ่มถูกปาก
ตามด้วย “เอแคลร์” (กล่องละ 55 บาท) อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่ขายดีเช่นกัน เป็นสูตรคุณแม่ของคุณปุ้ยที่ได้สั่งสมประสบการณ์การทำมายาวนานกว่า 20 ปี มีจุดเด่นอยู่ที่แป้งบาง ไม่ทันจะกัดเข้าไปแรงๆ ไส้ครีมในเอแคลร์ก็ทะลักออกมาแล้ว รสชาติละมุนนุ่มลิ้นสุดๆ โอโห ไส้มันจะยิ่งใหญ่ไปไหน ขนมทั้งสองอย่างนี้มีโปรโมชั่นซื้อ 3 แถม 1 และมีบริการส่ง(คิดตามระยะทาง) ซื้อ3 กล่องส่งฟรีทั่วประเทศ
ทั้งคาวหวานไม่ยอมน้อยหน้ากันเลยทีเดียว อยากลองของเด็ดแบบนี้ตามกันมาได้เลยที่ ครัวคุณแม่ by Katie ตั้งอยู่ที่ Maxvalue สี่แยกพัฒนาการศรีนครินทร์ ร้านเปิดทุกวัน 9.30 - 21.30น. จองโต๊ะ / Delivery: 02-320-1490 , 084-733-0022 Add Line : pui_bella
