“Nekoemon Café Chiangmai” คาเฟ่น่านั่ง ในสวนสไตล์ญี่ปุ่น

#วงในบอกมา

• Nekoemon แปลว่า ปิศาจแมวแสนซน เพราะเจ้าของร้านชอบแมว
• ของแต่งร้านเกือบทั้งหมดนำเข้ามาจากญี่ปุ่น
• ถ้วย จาน ชาม สั่งทำพิเศษแบบไม่มีใครเหมือน 
  

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาว Wongnai หลังจากพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับร้านอาหารเชียงใหม่มาหลายร้าน วันนี้จะไม่ขอพูดพร่ำทำเพลง เพราะอดใจไม่ไหวอยากรีบพาเพื่อน ๆ ไปตะลุยถ่ายรูปชิก ๆ กับคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นสุดเก๋ที่เหมือนยกญี่ปุ่นมาไว้ที่เชียงใหม่! ใช่แล้ว... เรากำลังพูดถึง “Nekoemon Café Chiangmai” (เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่) เชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปแล้ว แต่ว่าตอนนี้ทางร้านได้เปิดสวนโซนใหม่ กว้างขวางขึ้น ที่ถ่ายรูปเยอะมากกก… ถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาเลยค่ะ 

เริ่มจากบรรยากาศหน้าร้าน แค่ทางเข้าก็ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ในเมืองเกียวโตเลยล่ะ ผ่านป่าไผ่เขียวครึ้มเข้าไปก็จะถึงโซนที่นั่งด้านในร้าน โซนนี้เหมาะกับใครที่กำลังหาร้านอาหารเชียงใหม่นั่งกินข้าวกับครอบครัวแบบแอร์เย็นฉ่ำ แนะนำว่าตรงนี้เหมาะเลยค่ะ จับจองที่นั่งได้เลย ส่วนใครที่ชอบธรรมชาติ ก็มีโซนที่นั่งด้านนอกนั่งชมสวนญี่ปุ่นแบบใกล้ ๆ 

เมื่อมาถึงแล้วก็ขอถ่ายรูปกับสะพานแดงมุมยอดฮิตก่อนเลย ซึ่งตอนนี้ “Nekoemon Café Chiangmai” (เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่) ได้เปิดสวนโซนใหม่ “โซนเนโกะมารุ” ที่มีทั้งที่นั่งในสวน สะพานแดงและลำธารให้เราได้เดินเล่นถ่ายรูปกันเพลินจนลืมเวลาไปเลย ใครอยากเพิ่มความเก๋ก็สามารถเช่าชุดกิโมโนใส่ถ่ายรูปได้(ค่าเช่าชุดกิโมโน ชั่วโมงละ 100 บาท) ซึ่งชุดกิโมโนนี้ทางร้านได้นำเข้ามาจากญี่ปุ่นเลยล่ะค่ะ 

ถ่ายรูปเหนื่อยแล้วก็ขอพักจิบเครื่องดื่มสักหน่อยค่ะ “โฮจิฉะลาเต้” (ราคา 145 บาท) โฮจิฉะกลิ่นหอมหวานช่างเข้ากันดีกับความละมุนของนมและฟองนม ตัวโฮจิฉะนั้นเป็นชาที่มีคาเฟอีนต่ำ ฝาดน้อย จึงเหมาะกับทั้งเด็กและคนที่ชอบเสพชากลิ่นหอมรสละมุนลิ้น เมนูนี้ไม่หวานค่ะ สาว ๆ กินได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิดแต่อย่างใด “มัทฉะลาเต้ถั่วแดง” (ราคา 145 บาท) การผสมผสานของมัทฉะ นม ถั่วแดงและฟองนมเข้าด้วยกัน ทำให้ได้กลิ่นหอมชาบวกกับความละมุนลิ้นของนมและปิดท้ายด้วยความหวานและสัมผัสของเนื้อถั่วแดง 

บรรยากาศญี่ปุ่นขนาดนี้ก็ต้องขอจิบชาร้อนสักหน่อย “มัทฉะลาเต้ร้อน” (ราคา 105 บาท) ชาเขียวเข้มข้นสุด ๆ ไม่หวาน ทางร้านใช้ผงมัทฉะจากเมืองซายามะ จังหวัดไซตามะซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็น 1 ใน 10 ชาที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น แถมยังเสิร์ฟมาด้วยลายแมวเหมียวสุดน่ารักอีกด้วย แบบนี้จิบไปฟินไปเล้ยยย ~ บอกได้เลยว่าเรื่องของรสชาติและบรรยากาศนั้นไม่น้อยหน้าร้านกาแฟเชียงใหม่ร้านไหน ๆ เลยล่ะ

กินต่อไม่รอแล้วนะ!! ตามมาด้วยขนมหวานค่ะ “โมจิไส้สตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ” (ลูกละ 50 / 90 บาท) และ “โมจิไส้สตรอว์เบอร์รีและถั่วแดง” (ลูกละ 50 / 90 บาท) โมจิหนึบหนับ ที่นี่ใช้สตรอวร์เบอร์รี่ที่มีรสชาติออกเปรี้ยวเพื่อให้ตัดกับรสชาติหวานของถั่วแดงและมัทฉะ จึงทำให้ไม่เลี่ยน กินได้แบบหยุดไม่อยู่เลยล่ะค่ะ นอกจากนี้ยังมีโมจิไส้ต่าง ๆ ให้เลือกทั้ง “โมจิไส้ถั่วดำ” (ลูกละ 25 บาท) “โมจิไส้มันม่วง” (ลูกละ 25 บาท) “โมจิไส้มัทฉะ” (ลูกละ 25 บาท) “โมจิไส้มะม่วงถั่วเขียว” (ลูกละ 30 บาท) “โมจิไส้ข้าวเหนียวทองหยอด” (ลูกละ 40 บาท) เป็นต้น และไส้อื่น ๆ ให้เลือกอีกเยอะจุใจ

ไปลุยกันต่อใน “โซนเนโกะมารุ”โซนสวนที่เพิ่งเปิดใหม่ นั่งกิน “ไทยากิ” (ราคา 65 บาท) สูตรดั้งเดิมในสวนญี่ปุ่น มีหลายไส้ให้เลือกค่ะทั้ง ถั่วแดง ชาเขียว ถั่วแดงมัทฉะ ไส้กรอกชีส ปูอัดวาซาบิ และยังสามารถเลือกแป้งแบบกรอบหรือแบบนุ่มได้อีกด้วย 

และที่ “Nekoemon Café Chiangmai” (เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่) ไม่ได้มีแค่เครื่องดื่ม ขนมหวานต่าง ๆ เท่านั้นนะคะ ยังมีอาหารด้วย ทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย พาสต้าก็มีเช่นกัน แน่นอนว่าบรรยากาศร้านขนาดนี้ต้องยกให้อาหารญี่ปุ่นยืนหนึ่ง! วัตถุดิบส่วนใหญ่ทางร้านได้นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น มาเริ่มกินจริงจังกันเลย “ข้าวหน้าปลาดิบ” (ราคา 595 บาท) ปลาดิบชิ้นหนาแน่นชาม ทั้ง อากามิ(ทูน่าเนื้อแดง), กุ้งหวาน, แซลมอน, ไข่แซลมอน และหอยปีกนก สดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาวเลย 

“เทมปุระโซบะกุ้งและผักทอด” (ราคา 155 บาท) เส้นโซบะเย็นเสิร์ฟพร้อมชุดเทมปุระที่มีกุ้งตัวใหญ่ ฟักทอง มันหวาน กระเจี๊ยบ เห็ดหอม ใบโอบะ ตัวเส้นโซบะชาเขียวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ชุดนี้ถ้ากินคนเดียวก็มีอิ่มจุกเลยล่ะค่ะ สำหรับอาหารของทางร้านนั้นเป็นสูตรโฮมเมด 100% รังสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่นจากเมืองไซตามะ จึงได้รสชาติแบบโฮมเมดต้นตำรับจากญี่ปุ่นแท้ ๆ เลยล่ะค่ะ

“ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด” (ราคา 175 บาท) แกงกะหรี่รสชาติกลมกล่อมราดลงบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ โปะด้วยหมูทอดความหนากำลังดี ความหวานของน้ำแกงกะหรี่ได้มาจากมันฝรั่ง “หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟกับข้าวสวยญี่ปุ่นและซุปมิโสะ” (ราคา 175 บาท) ความคิวต์ของชุดนี้คือจะมีการแยกงาขาวพร้อมอุปกรณ์ให้เราบดเอง รู้สึกเหมือนได้มีส่วนร่วมทำอาหารยังไงอย่างนั้นเลยค่ะ ส่วนซอสทงคัตซึนั้นเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ออกรสเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นเฉพาะของซอสไม่เหมือนกับที่อื่น ๆ 

สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาร้านอาหารเชียงใหม่บรรยากาศดีน่านั่ง ถ่ายรูปสวยสไตล์ญี่ปุ่น ก็อย่าลืมแวะมาเช็กอินที่ “Nekoemon Café Chiangmai” (เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่) นะคะ ตอบโจทย์ทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ 

การเดินทาง

• การเดินทางไปยัง “Nekoemon Café Chiangmai” (เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่) จากถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่ - ลำพูน ตรงไปจนถึงมาลินปาร์คให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้าง ๆ ที่อยู่ติดกัน ตรงเข้าไปเรื่อย ๆ จะมีป้ายบอกทางเป็นระยะ เข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร จะเจอร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือ
• เวลาเปิด - ปิด :: เปิดบริการ ตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
• เบอร์ติดต่อ :: 098-585-2866