สายสุกี้ทั้งหลาย คงคุ้นเคยกับการไปกินสุกี้แล้วเจอแต่น้ำซุปและน้ำจิ้มที่มีให้เลือกอยู่แค่ชนิดเดียว วันนี้เราเลยมาที่ร้าน “นีโอสุกี้” ร้านสุกี้สไตล์นานาชาติที่เปิดให้บริการมากว่า 10 ปี เพราะที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องความหลากหลายของน้ำซุปและน้ำจิ้ม ที่มีให้เลือกได้ตามความชอบตอบโจทย์ทุกคน
ร้านนีโอสุกี้อยู่บริเวณชั้น 3 ของ Central Plaza Westgate สาขานี้กว้างขวางนั่งสบาย การตกแต่งสีเข้มกับโต๊ะที่แบ่งเป็นมุมๆ ให้ความเป็นส่วนตัว เหมาะกับการนั่งจกสุกี้ ซดน้ำซุปเป็นยิ่งนัก
Menu
น้ำซุปกันต่อเลยดีกว่า โดยน้ำซุปของที่นี่แบ่งเป็น 3 แบบคือ “น้ำซุปไก่” น้ำซุปยอดนิยมรสกลมกล่อมไร้ผงชูรส “น้ำซุปต้มยำ” เข้มข้นจัดจ้านแบบไทย และ “น้ำซุปชาบู” หรือน้ำซุปดำหอมกลิ่นปลาย่างและโชยุ
ส่วนน้ำจิ้มของที่ร้านมีให้เลือกถึง 7 ชนิดค่ะ! ได้แก่ “น้ำจิ้มกวางตุ้ง” ที่ออกรสกลมกล่อม หอมน้ำมันงา “น้ำจิ้มสูตรไหหลำ” ที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้ เข้ากันได้อย่างดีกับสุกี้ชุดไหหลำหรือหมูหมักซอสไหหลำ “น้ำจิ้มสูตรต้มยำ” จัดจ้าน “น้ำจิ้มสูตรชาบู” ลงตัวกับชุดน้ำจิ้มพอนสึและน้ำจิ้มงาขาวปรุงรสพิเศษพร้อมชุดเครื่องเคียงผักครบครัน “น้ำจิ้มสูตรไต้หวัน” เข้มข้นจากพริกเผาและซอสหมักพิเศษเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง “น้ำจิ้มสูตรแต้จิ๋ว” ผสมน้ำมันงา ถั่วลิสงและเครื่องเคียง และ “น้ำจิ้มสูตรซีอิ๊วพิเศษ” สำหรับคนที่ไม่ชอบรสจัด
“สุกี้ชุดไหหลำ (โบราณ)” (189-) ประกอบไปด้วยกุ้งสด ปลาหมึกกรอบ ตับหมู และหมูนุ่มราดด้วยน้ำหมักสไตล์ไหหลำหอมกลิ่นน้ำมันงาโปะหน้าด้วยไข่ไก่อีกหนึ่งฟอง เสิร์ฟมากับเซตผักสดกับเต้าหู้และวุ้นเส้น ซึ่งถ้าหากเทชุดสุกี้ลงไปพร้อมกับน้ำหมัก รสชาติของน้ำซุปก็จะเปลี่ยนไปจากที่กินครั้งแรก กลายเป็นน้ำซุปที่หอมกลิ่นน้ำมันงาและเข้มข้นขึ้น แล้วถ้ายิ่งนำมาจิ้มกับน้ำจิ้มสไตล์ไหหลำที่รสชาติจัดจ้านและหอมกลิ่นเต้าหู้ยี้ก็ยิ่งเพิ่มความฟิน! แนะนำให้สั่งมากินคู่กับชุด “เนื้อหมูหมักซอสไหหลำ” (105-) เนื้อหมูปรุงรสกับน้ำซอสสไตล์ไหหลำสูตรเข้มข้นที่มีรสชาติเฉพาะตัว นำไปตีรวมกับไข่แล้วใส่ลงน้ำซุปไก่ร้อนๆ ได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมตั้งแต่ยังไม่เข้าปากเลยค่ะ
ฟินสุดๆ ไปเลยกับ “เบคอนสด (ติดมัน)” “เนื้อหมูสไลซ์จัมโบ้” และ “เนื้อใบพายสไลซ์ (คัดพิเศษ)” (189-) เนื้อนำเข้านุ่มๆ แล่บางละมุนลิ้นเหมาะกับการกินในน้ำซุปชาบูสุดกลมกล่อม
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเครื่องให้สั่งเยอะจนตาลายเลยค่ะ! ไม่ว่าจะเป็น “เนื้อหมูดำคุโรบุตะชีส” เนื้อหมูที่สอดไส้ชีสยืดๆ ด้านใน กัดไปเจอแต่ชีสเน้นๆ “หมูนุ่ม” “หมูทรงเครื่อง” “เนื้อกุ้งสด” “เกี๊ยวกุ้งนีโอ” ที่ใช้กุ้งปรุงรสอย่างดีห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวไข่นุ่มบางหรือจะเพิ่มความฟินเป็น “เกี๊ยวกุ้งนีโอสอดไส้ชีส” และยังมี “ลูกชิ้นนีโอ” “สาหร่ายทรงเครื่อง” “เต้าหู้ทรงเครื่อง”
ของทานเล่นที่โดนใจเรามากๆ อย่าง “ไก่กรอบซอสครีมมะนาว” (105-) ไก่ทอดกรอบร้อนราดด้วยซอสครีมสลัดตัดกันได้อย่างดีและ “ทอดมันกุ้งนีโอ” (75-) ที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มหวานๆ สั่งมาทีน่าจะโดนใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ และนอกจากนี้ยังมี “กุ้งทรงเครื่อง” (69-) กุ้งขาวคัดพิเศษที่นำมาตีให้เข้ากันได้รสสัมผัสกรุบกรอบที่เป็น signature ของร้าน และ “หมูสับจักรพรรดิ์” (59-)
ปิดท้ายด้วยของหวาน “ไอศกรีมนมวานิลลาฮอทฟัดจ์บราวนี่”, “ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะราดถั่วแดง” และ “ภูเขาไฟบัตเตอร์เค้ก (โอวัลติน)” หรือน้ำแข็งไสโอวันติลสุดสดชื่น เห็นแล้วอยากจัดเต็มแบบ ให้อิ่มพุงโตกลับบ้านเลยค่ะ
การเดินทาง
ร้าน Neo Suki อยู่บริเวณชั้น 3 ของห้าง Central Plaza Westgate ร้านสีดำมีป้ายหน้าร้านขนาดใหญ่ หาไม่ยากเลยค่ะ
