ในพัทยาถ้าพูดถึงสิ่งแรกๆ ที่จะนึกถึงก็คือร้านอาหารทะเลและร้านเบเกอรี่เจ้าดังที่ใครๆ ก็หลงใหลกับความสดอร่อยในเมนูอาหารทะเล และของหวาน แต่ใครจะไปรู้ว่าลึกเข้าไปในซอยโครงการ Chateau Dale Plaza ยังมีร้าน “News Steaks & Grill” ร้านอาหารสัญชาติสวีเดน และอาหารไทยสไตล์ประยุกต์ที่ขนเมนูกองทัพอาหารยุโรปมาให้ลิ้มลอง ฟังเพลงแจ๊สเพราะๆ แล้วจิบไวน์ตามจังหวะเพลงที่คอยขับกล่อมให้เคลิบเคลิ้มกับร้านอาหารบรรยากาศสุดหรูแห่งเมืองพัทยา
ร้าน “News Steaks & Grill” ตั้งอยู่ในโครงการ Chateau Dale Plaza บนถนนทัพพระยา ใกล้หาดจอมเทียน แห่งเมืองพัทยา เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 24.00 น. ให้คุณพาคนพิเศษไปออกเดทกับอาหารอร่อยหลากหลายสไตล์ตะวันตก ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวัน หรือดินเนอร์ก็สร้างความรู้สึกโรแมนติกแสนหวานได้เสมอแถมที่นี่ยังมี collection ไวน์ระดับพรีเมี่ยมให้เลือกสรรมากมาย ใครที่อยากสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับเดทของคุณต้องไปลอง
บรรยากาศด้านนอก
ที่นี่ตกแต่งร้านในบรรยากาศคันทรี่สไตล์ตะวันตกปลอดโปร่ง และโล่งสบายทำให้สะท้อนถึงชีวิตราตรีบนท้องถนนเหมือนอยู่ในสวีเดน เพิ่มความหรูหราลงไปด้วยไฟสลัวๆ พร้อมกับผลงานจิตรกรรมสีน้ำมัน เฟอร์นิเจอร์หลักของที่นี่ใช้สีเอิร์ธโทนดูอบอุ่น โต๊ะ และเก้าอี้ไม้สีน้ำตาลนั่งสบายในห้องโอ่โถง เพิ่มความมีระดับด้วยเครื่องแก้ว และขวดไวน์ที่ประดับอยู่บนชั้น สะท้อนความมีรสนิยมได้เป็นอย่างดีทีเดียว
Smoked Salmon Fillet With Philadelphia Cheese
เริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อย Smoked Salmon Fillet With Philadelphia Cheese (190 บาท) เมนูของที่นี่ก็จะมีให้เลือกทานหลากหลายทั้งเมนูสเต๊ก, อาหารสวีเดนที่เน้นการปรุงอาหารแบบสวีดิชเน้นเครื่องเทศ และอาหารไทยที่เรียบง่ายแต่จัดวางนำเสนออย่างประณีตสวยงาม เน้นคุณภาพเยี่ยมเป็นพิเศษ นอกจากจะรับประกันเรื่องรสชาติแล้วราคายังคุ้มค่า อย่าง แซลมอนรมควันม้วนกับฟิลาเดลเฟียครีมชีสพอดีคำ รสชาติลงตัวมีรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ละมุนลิ้น
Gambas Ajillo Prawns Fried With Garlic & Sweet Chili
มาต่อกันด้วย Gambas Ajillo Prawns Fried With Garlic & Sweet Chili (225 บาท) เพื่อกระตุ้นให้น้ำย่อยทำงานก่อนอาหารจานหลักจะมาสักนิดนึง กุ้งตัวโตเนื้อแน่นกรอบผัดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอก แบบพอสุกกำลังดีได้รสหวานธรรมชาติจากเนื้อกุ้งเต็มๆ คำเข้าคู่กับขนมปังปิ้ง และซอสไอโอลี เข้ากันได้ใจสุดๆ
Greek Salad With Lettuce, Tomato, Cucumber, Onion, Black Olives & Feta Cheese
ต่อด้วยเมนูสลัด Greek Salad With Lettuce, Tomato, Cucumber, Onion, Black Olives & Feta Cheese (165 บาท) ที่ได้ทานแล้วจะเหมือนกับได้ขึ้นสวรรค์ เพราะส่วนผสมที่นำมาใช้ทำล้วนเป็นวัตถุดิบที่ดีที่สุด ผักสดๆ ที่มีคุณภาพ แบบสั่งวันต่อวัน จึงได้ผักที่สดหอมหัวใหญ่สีแดงหั่นเป็นแว่นบาง มะกอกดำ มะเขือเทศราชินี แล้วใส่เฟตต้าชีสมาด้วยหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นพอดีๆ คำ พร้อมกับน้ำสลัดเป็นบัลซามิกผสมกับน้ำมันมะกอกที่เป็นสูตรเฉพาะบรรจงทำขึ้นจานต่อจาน ได้กลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ดีต่อสุขภาพ
Hungarian Goulash Soup With Beef & Bread
อีกหนึ่งเมนูที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ Hungarian Goulash Soup With Beef & Bread (195 บาท) ซุปสุดคลาสสิกจากฮังการีที่โด่งดังไปทั่วโลก บ้านเราอาจจะพบเจอได้ยากมาก ด้วยรสชาติที่เข้มข้นหอมหวน ทำให้จานนี้สามารถเข้าไปอยู่ในใจใครหลายๆ คนได้ไม่ยาก ชิ้นเนื้อนิวซีแลนด์ตุ๋นจนนุ่มเปื่อย จนแทบจะกลืนลงคอไปเลยไม่ต้องเคี้ยว น้ำซุปสีสวยจากผงปาปริก้า และมะเขือเทศเข้มข้น กลิ่นหอมจากเครื่องเทศเน้นๆ เข้าคู่กับขนมปังกรอบ
Planked Steak Fillet Of Beef With Pommes Duchesse Bearnaise Sauce & Stir Fried Vegetables Served On A Wooden Plank
ต่อกันด้วย Planked Steak Fillet Of Beef With Pommes Duchesse Bearnaise Sauce & Stir Fried Vegetables Served On A Wooden Plank (575 บาท) สเต๊กเนื้อชุ่มเนยที่ผสมเครื่องเทศละลายอย่างช้าๆ วางมาบนเนื้ออุ่นๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง สัมผัสรสดื่มด่ำกับไวน์แดงชั้นยอด เมื่อวางมีดบนเนื้อก่อนจะหั่น เนื้อก็ยุบตามแรงกดของน้ำหนักมือ มีความชุ่มฉ่ำคลายออกจากตัวเนื้อสีคล้ายไวน์แดง เมื่อเคี้ยวคำแรก สัมผัสความชุ่มฉ่ำอย่างพิเศษ ความหวานของซอสแบร์เนสที่แทรกอยู่กระจายอย่างกลมกล่อม กลิ่มหอมของการย่างผสมกันเครื่องเทศหมักในสูตรเฉพาะสร้างเสน่ห์อย่างล้ำลึก สุดชุ่มฉ่ำชวนให้ลิ้มลอง จานนี้ตอบโจทย์ได้ทั้งหมดที่กล่าวมา หรือจะเพิ่มอรรถรส กับไวน์แดง “Hugo Casanova” (1,390 บาท) ก็เพิ่มความละมุนของเนื้อได้เป็นอย่างดี
Kebab Marinated In Lemongrass Served With Bearnaise Sauce, Aioli, BBQ Sauce, Coleslaw and French Fries
และพระเอกในวันนี้ของเรากับเมนู Kebab Marinated In Lemongrass Served With Bearnaise Sauce, Aioli, BBQ Sauce, Coleslaw and French Fries (385 บาท) เคบับสไตล์สวีเดนดูดี และโดดเด่นมาก เป็นเคบับระดับไฮคลาส ด้วยเนื้อไก่ที่หมักนานจนรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟราย และซอสทั้งหมด 4 แบบ อาทิ ซอสแบร์เนส ของชาวฝรั่งเศส ทำจากไข่แดง, หัวหอม, ไวน์ และรสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู และสมุนไพร ซอสไอโอลี เป็นอีกหนึ่งซอสที่เข้ากันได้ดีกับเคบับ ซอสบาร์บีคิวสูตรเข้มข้นเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบ และโคลสลอว์ รสชาติหวานๆ เป็นซอสที่ทุกคนต้องถามหา
Grilled Salmon Fillet With Mashed Potatoes, White Wine Sauce & Sauteed Vegatables
ต่อกันด้วย Grilled Salmon Fillet With Mashed Potatoes, White Wine Sauce & Sauteed Vegatables (495 บาท) เนื้อปลาแซลมอนที่นำไปรมควันเสิร์ฟคู่กับมันบด ราดด้วยไวท์ไวน์ซอสอีกหนึ่งซอสคลาสสิกคุ้นตากันดี รสชาติอมเปรี้ยว และโรยด้วยพาร์สลี่ย์ สร้างสีสันให้กับจาน เป็นเมนูสุขภาพ กับเนื้อปลาที่ละมุนลิ้นเข้ากัน กับมันบดกุ้งสับ ตกแต่งด้วยเห็ดแชมปิญอง และหน่อไม้ฝรั่งเติมสีสันบนโต๊ะอาหาร แบบ Mix & Match เหมาะจะสั่งมาทานคู่กับไวน์นานาชนิดของทางร้านอย่าง “Lima Valley” ( 950 บาท) เป็นคู่หูเมนูนี้ได้อย่างลงตัว
Pork Fillet Oscar Pork Tenderloin, Asparagus, Shrimp, Bearnaise Sauce & French Fries
หากใครไม่ทานเนื้อทางร้านก็มีอีกหนึ่งเมนู คือ Pork Fillet Oscar Pork Tenderloin, Asparagus, Shrimp, Bearnaise Sauce & French Fries (395 บาท) เพิ่มอรรถรสในการกิน ที่หยิบเอาความเป็นสวีเดนมาผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบหายาก ทำให้รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยการเอาหมูไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติดี โปะด้วยชีสหนาๆ เอาไปอบให้ชีสเยิ้มจนทั่วก้อนเนื้อ ราดด้วยซอสสูตรเด็ดของร้าน เสิร์ฟพร้อมกับกุ้ง และเฟรนช์ฟราย งานนี้คงต้องหวั่นใจ ห้ามใจไม่ไหวที่จะต้องเอ่ยปากสั่งเมนูนี้สักจานแน่นอน
Pad Med Mamuang Fried Vegetables, Cashew Nuts, Chicken
ถ้าไม่อยากกินอะไรที่หนักท้อง ขอแนะนำเมนู Pad Med Mamuang Fried Vegetables, Cashew Nuts, Chicken (135 บาท) เมนูอาหารไทยไว้รองรับ ด้วยเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมนูชื่อดังหนึ่งในอาหารคลาสสิคของคนไทย รสชาติไม่จัดจนเกินไป แบบว่าเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ไม่ว่าจะทำเป็นกับแกล้ม หรือจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เช่นเดียวกัน
มาต่อกันกับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ และอาหารเอเชียรสเลิศหลากหลายเมนูที่ รวบรวมนำเอาตำรับอาหารที่ยอดเยี่ยมจากทั่วโลก รวมถึงอาหารที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคที่ให้ความรู้สึกคุ้นเคย และอบอุ่นใจแก่ผู้มาเยือน จากวัตถุดิบอันหลากหลาย ให้กับแขกผู้มาเยือน เมนูอาหารจะสับเปลี่ยนไปตามวัน สำหรับวันจันทร์และอังคาร ทุกท่านจะพบกับ มีทบอล, เท็กซัสชิลี, ไก่สะเต๊ะ, หมูซอสเด็ด, สลัดมะเขือเทศสไลซ์, มันบด, แตงกวาดอง และเมนูวันพุธและวันพฤหัสบดี ชิลลี่คอนคาร์เน่, ปลาดอลลี่, มันต้ม, สลัดมักกะโรนี ปิดท้ายกับเมนูวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ เม็กซิกันเนื้อ, หมูฟิเล, ซีซาร์สลัด, สลัดมะเขือเทศ
Apple Pie With Vanilla Sauce
Tiramisu
และของหวาน “Apple Pie with Vanilla sauce” (110 บาท) แอปเปิ้ลชิ้นโตๆ หอมกรุ่นกลิ่นของเนยที่แทรกอยู่ระหว่างชั้นแป้ง พอตักออกมา หน้ากับขอบจะกรุบกรอบ ส่วนเนื้อในจะนุ่มฉ่ำเนื้อแอปเปิ้ล และซอสเยิ้มๆ จากด้านนอกและด้านใน จึงทำให้จานนี้มีความพิเศษมากขึ้นไปอีกกอง หรือจะเป็น “Tiramisu” (145 บาท) สุดพิถีพิถันจานต่อจาน จัดแต่งสีสันอย่างสวยงามลงตัว
Maitai, Bluemakarita
Mojito
จบอาหารคาวหวานแล้ว ลูกค้ายังสามารถดื่มด่ำกับรสชาติอันนุ่มละมุนของไวน์ชั้นดี ที่บรรจงคัดเลือกเก็บไว้หลากหลาย สำหรับคอค็อกเทลท่านใดที่กำลังหาสถานที่นั่งดื่มเพื่อเติมเต็มความรักกับสาวๆ อยู่ละก็ ที่นี่ยังมี “Mojito” (150 บาท) รับลมร้อนกับเครื่องดื่มเบาๆ ชิลล์ๆ เพิ่มรสชาติ หรือเพิ่มสีสันให้วันพิเศษของคุณด้วย ค็อกเทลสีสวย “Maitai” (150 บาท) ที่มีส่วนผสมของรัมขาวบาคาร์ดี้, รัมดำกัปตันมอร์แกน เปรี้ยวชุ่มคอกับน้ำสัปปะรด ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ และค็อกเทลสีฟ้าสดใส “Blue Margarita” (150 บาท) ที่คอค็อกเทลห้ามพลาด
ใครกำลังวางแผนจะพาแฟนไปเดท ไปสวีทหวานต้องมาร้าน “News Steaks & Grill” ด้วยบรรยากาศแบบสบายๆ เรโทรนิดๆ ในโทนสีขาวดำ ท่ามกลางไฟสีส้ม ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่น โล่งโปร่งสบายไม่แออัด แถมด้วยบาร์เล็กๆ กำลังน่ารักที่เรียงรายไปด้วยขวดไวน์ หยิบจับมาแกล้มกับอาหาร ตรงโซนด้านนอกเก๋ๆ สุดแสนจะโรแมนติก
ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นร้านเพิ่มเติมได้ที่
//www.facebook.com/NewsSteaksAndGrill
หรือติดต่อสอบถามและสำรองที่นั่งได้ที่
038-267174
