ท่ามกลางบุฟเฟต์ที่มีอยู่มากมาย หากกำลังมองหาบุฟเฟต์นานาชาติในราคาสมเหตุสมผล และมีบรรยากาศการตกแต่งหรูหรา โล่งโปร่งสบาย แถมยังเดินทางสะดวก ก็คงจะต้องมีชื่อห้องอาหาร "One Ratchada World Restaurant" ชั้นล่างโรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน กรุงเทพ อยู่ในลิสต์ด้วยอย่างแน่นอนด้วยทำเลที่ตั้งที่อยู่ติดถนนรัชดาภิเษก และสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินพระรามเก้า ทำให้การเดินทางมาที่ห้องอาหาร "One Ratchada World Restaurant" เป็นไปอย่างสะดวกง่ายดาย แม้จะไม่มีรถยนต์ส่วนตัว ก็ยังสามารถเดินทางมาอิ่มอร่อยกับอาหารที่นี่ได้
ภายในห้องอาหาร "One Ratchada World Restaurant" ที่ตกแต่งในไสตล์ชิค - โมเดิร์น เน้นโทนสีขาว เพดานสูง และกรุกระจกใสรอบด้าน ทำให้ตัวร้านดูกว้างขวาง นั่งสบายไม่อึดอัด พร้อมพื้นที่วางไลน์อาหารต่างๆ ที่สะดวกต่อการเดินเลือกหยิบ เลือกตัก
ไลน์อาหารนานาชาติทั้งหมดที่อยู่ในบุฟเฟต์จะมีทั้งส่วนที่เป็น Cold Cut ซึ่งประกอบด้วยแฮมต่างๆ ชีส และที่พิเศษกว่าที่อื่นคือมี "อกเป็ดรมควัน" ชิ้นหนาใหญ่รสชาติเข้มข้น รวมอยู่ในไลน์ Cold Cut ด้วย คุณภาพใช้ได้ทีเดียว
ไลน์ของ Cold Cut
ผักดองต่างๆ
แซลมอนรมควัน
Cold Cut ต่างๆ แกล้มกับผักดองรสเข้มข้างๆ ไลน์ Cold Cut จะเป็นผักดองต่างๆ ของฝรั่ง เช่น Dried Tomato ในน้ำมันมะกอก, พริกระฆังดองน้ำส้ม หอมแดงดอง และเคเปอร์ ตักมากินคู่กับแซลมอนรมควันที่อยู่ข้างๆ กัน ก็เข้ากันดี
ขนมปังต่างๆ
ชีสต่างๆ
สลัดมันฝรั่ง และสลัดผักสด
น้ำสลัดต่างๆ
ตามด้วยสลัดผัก สลัดมันฝรั่ง และขนมปังต่างๆ ให้เลือกกินคู่กับชีสนานาชนิด หรือเนยและพลาดไม่ได้กับไฮไลท์ของห้องอาหารอย่าง "ขาปูอลาสก้า" ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อสดหวาน "หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์" "กุ้ง" และ "หอยเชลล์" สดหวานกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด เผ็ดสะใจ ซึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดก็ถือเป็นอีกหนึ่งความพิเศษของห้องอาหาร "One Ratchada World Restaurant" เพราะน้ำจิ้มซีฟู้ดของร้านอาหารในโรงแรมมักจะมีรสชาติกลางๆ เสียมากกว่า เมื่อมาเจอน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสเผ็ดสะใจแบบนี้ ก็ช่วยเสริมรสชาติอาหารทะเลสดๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้นได้อีก
หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆ
หอยเชล์เนื้อสดหวาน
กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น
ขาปูอลาสก้า เมนูขายดีของห้องอาหาร
พร้อมจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดส่วนคนที่ชอบไลน์อาหารปรุงสุก ที่จะตักมากินเปล่าๆ ก็ได้ กินกับข้าวก็ยิ่งอร่อย ก็มีโซนอาหารปรุงสุกอย่างให้เลือกรายเมนู เช่น "ไก่ทอดสมุนไพร" ไก่หมักซอสทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยพริกแห้งและใบมะกรูดทอดกรอบ "แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย" และ "ผัดผักรวมมิตร" ตักมากินกับข้่าวจะอร่อยกำลังดี ส่วนคนชอบซีฟู้ด ก็มี "สตูว์ซีฟู้ด" ใส่ทั้งหอยแมลงภู่ตัวโต กุ้ง และขาปูอลาสก้า หรือ "ทูน่าในมะเขือเทศ" อบร้อนๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยๆปิดท้ายด้วยเมนู "ลาซานญ่าผัก" หอมๆ ใส่ชีสชุ่มฉ่ำ
ไก่ทอดสมุนไพร
ผัดผักรวมมิตร
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
สตูว์ซีฟู้ด
ลาซานญ่าผัก
ทูน่าอบในมะเขือเทศ
ตักของอร่อยมารวมไว้ในจานเดียว
ทูน่านุ่มๆ ในมะเขือเทศฉ่ำๆ
ขาปูอลาสก้าจากสตูว์ซีฟู้ดมาถึงไลน์อาหารญี่ปุ่นกันบ้าง ซึ่งไลน์นี้เป็นโซนที่จะขาดไปไม่ได้เลยสำหรับบุฟเฟต์นานาชาติ เพราะอาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยไปเสียแล้ว ซึ่งไลน์อาหารญี่ปุ่นของ "One Ratchada World Restaurant" ก็มีทั้งเมนูของดิบ อย่าง "ซาชิมิ" รวมและ "ซูชิหน้าต่างๆ" กับเมนูปรุงสุกอย่าง "อุด้งผัดซอส" "ข้าวผัดกระเทียม" "เทมปุระปลาไข่" "ทาโกะยากิ" ซุปเต้าเจี้ยว"
ซาชิมิรวม
ซูชิรวม
ทาโกะยากิ
เทมปุระปลาไข่
อุด้งผัดซอส
ซุปเต้าเจี้ยว
ซาชิมิรวมและซูชิ
และยังมีครัวร้อนที่ปรุงเมนูเทปันยากิให้ตามสั่งกันสดๆ อีกด้วย ซึ่งจะมีเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น กั้ง แซลมอน เนื้อแกะ ไก่ หมู และเนื้อวัว ให้เลือกใส่จานแล้วให้เชฟนำไปปรุงเป็นเมนูเทปันยากิร้อนๆ เนื้อแต่ละอย่างหั่นมาชิ้นหนาใหญ่ เต็มปากเต็มคำอีกต่างหาก ตักมากินแกล้มกับผัดกัผรวม หรือผักดองต่างๆ ก็อร่อยเข้ากันดีจบครัวร้อนที่ไลน์พิซซ่า ที่เชฟจะยืนทำพิซซ่าให้ดูกันอย่างใกล้ชิด แถมพิซซ่ายังออกจากเตาอบแบบร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟทุกเมื่ออีกด้วย
ไลน์เทปันยากิ
Hawaiian Pizza
เมื่อเชฟปรุงเสร็จ ออกมาหน้าตาน่ากินจริงๆ
แล้วอย่าลืมปิดท้ายมื้อนี้ด้วยไลน์ของหวานสีสวยที่มี "มูสชาเขียว" "ฟรุตเจลลี่" "Duo Chocolate Mousse" "ซูเฟล่" "โยเกิร์ต มูส" และ "สาคูน้ำกะทิ" ขนมต่างๆ สีสวยละลานตามากๆ หรือถ้าอยากกินอะไรเย็นๆ ก็มีไอศกรีมโฮมเมดรสชาติเข้มข้นให้เลือกสามรส คือ "ไอศกรีมงาดำ" "ซอร์เบต์มะม่วง" และ "ไอศกรีมช็อกโกแลต" พร้อมด้วยท้อปปิ้งต่างๆ เช่น ซอสช็อกโกแลต ซอสสตรอเบอร์รี่ อัลมอนด์สไลซ์อบกรอบ และลูกเกด
ไลน์อาหารเยอะแยะมากมายอย่างนี้ ราคาไม่แพง แค่ 850 บาท++/คน เท่านั้น หรือประมาณคนละ 1001 บาทสุทธิ แต่แม้ราคานี้จะถูกมากๆ แล้วเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพของอาหารในบุฟเฟต์ แต่ "One Ratchada World Restaurant" ก็ยังใจดี จัดโปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิกวงใน เพียงโพสต์รูปอาหารของ "One Ratchada World Restaurant" ลงในวงใน ก็รับไปเลยส่วนลด 50% เริ่มวันนี้ - 30 มิ.ย. 2556 เท่านั้น
ห้องอาหาร "One Ratchada World Restaurant" เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.30-22.30 ถ้าจะให้ดีควรโทรไปจองก่อน เพราะที่นั่งเต็มเร็วมาก แถมมีคนจองล่วงหน้ากันเยอะทีเดียว One Rachada World Restaurant Mercure Fortune Hotelที่อยู่ : รัชดาภิเษก, เขต ดินแดง, กรุงเทพมหานคร บางกะปิ , ห้วยขวาง , กรุงเทพมหานครโทร : 02-641-1500
