Otaru Cafe ร้านอาหารคลีนโคราชแนวใหม่ ไม่จืด ไม่อด ก็ลดได้!

#วงในบอกมา

• ร้าน Otaru Cafe เป็นร้านอาหารคลีนโคราช ที่มาในคอนเซปต์ “ไม่จืด ไม่อด ก็ลดได้” ทุกเมนูเน้นความเข้มข้น จัดจ้าน เหมือนไม่ได้กินอาหารคลีนเลย
• มีเมนูคอร์สจัดเป็นเซตสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก หรือสร้างกล้ามเนื้อแบบจริงจัง โดยมีนักโภชนาการเป็นคนควบคุมปริมาณแคลอรี
• บริการเดลิเวอร์รีฟรี! เพียงมียอดซื้ออาหาร 100 บาท ส่งฟรีตัวเมืองโคราช​ และมีบริการส่งทางรถตู้ในต่างอำเภออีกด้วย

ไหนขอเสียงคนกำลังลดน้ำหนักหน่อยค๊า!! เราขอกรี๊ดดัง ๆ คนแรก เพราะช่วงหยุดยาวที่ผ่านมากินแหลก จัดหนักแทบทุกวัน รู้ตัวอีกทีเอวเอสที่เคยมีก็สลายหายไป เอาล่ะถ้าอยากใครลดความอ้วนแต่ไม่อยากอดอาหาร วันนี้เรามีร้าน Otaru Cafe มานำเสนอ ร้านอาหารคลีนโคราชรสเด็ดที่กินแล้วไม่อ้วน ลบภาพอาหารคลีนที่ต้องจืดชืดออกไปได้เลย

ร้าน Otaru Cafe โคราช ตั้งอยู่ตรงข้ามกับไนท์วัดบูรณ์ ข้าง ๆ ร้าน Class Cafe สาขาวัดบูรณ์เลยค่ะ จอดรถริมทางได้เลย บรรยากาศร้านดูสะอาดสะอ้าน มีกำแพงลายกราฟิตี้สวย ๆ ให้ถ่ายรูปเล่น ร้านนี้เขามาในคอนเซปต์ “ไม่จืด ไม่อด ก็ลดได้” เปิดเมนูดูแล้วมีให้เลือกกินเยอะมาก ๆ ทั้งต้มผัดแกงทอดมาหมด ว่าแล้วก็มาลองชิมกันเลยดีกว่า

เริ่มต้นเบา ๆ ด้วย “ลาบส้มโอกุ้งสด” (79 บาท) รสจัดสาแก่ใจมาก ๆ ทางร้านจะทำออกแห้งหน่อย มีกุ้งสดลวกตัวใหญ่ ๆ กินเพิ่มโปรตีน ตัดกับความเปรี้ยวของส้มโอเคล้าเครื่องลาบสุดแซ่บ กินทีมีปาดเหงื่อ แต่ประโยชน์ล้นเหลือ เพราะนอกจากแคลอรีต่ำ ความเผ็ดของพริก ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและลดความอยากอาหารนะจ้ะ

ต่อกันด้วย “สปาเกตตีพริกแห้งอกไก่ย่าง” (75 บาท) ส่วนตัวเราชอบจานนี้เป็นพิเศษ เพราะความกลมกล่อมกำลังพอดีเหมือนไม่ได้กินอาหารคลีนเลย ใช้เส้นสปาเกตตีโฮลวีตผัดกับน้ำมันรำข้าว มีอกไก่ย่างหมักจนนุ่มเคียงมาด้วยกัน จานเดียวอิ่มรู้เรื่อง “ส้มตำอกไก่ย่าง” (85 บาท) เห็นสีแบบนี้แต่ความจัดจ้านไม่ได้ลดลงเลย ตำแบบส้มตำไทย เบา ๆ แต่อยู่ท้อง

เมนูลดน้ำหนักจะขาด “แกงส้มกุ้งผักรวม” (85 บาท) ไปไม่ได้ แคลอรีต่ำไม่เกิน 100 แคล แต่ประโยชน์สูงปรี๊ด รสชาติเข้มข้นเหมือนกินแกงส้มทั่วไป เพราะทางร้านจะตำเครื่องแกงเอง และใช้เครื่องปรุงที่ลดโซเดียมแล้ว ซดน้ำแกงส้มได้รัว ๆ ไม่ต้องกลัวตัวบวม 

“กุ้งผัดพริกกระเทียม” (129 บาท) โปรตีนเน้น ๆ อีกแล้วจานนี้ นำกุ้งตัวโตไปผัดกับน้ำมันรำข้าวเช่นเคย ก่อนจะโรยพริกกระเทียมคั่วแห้ง ถือว่าเป็นกับแกล้มชั้นเลิศ ส่วนเมนูนี้ดูแปลกดีจนต้องลองสั่ง “หลนปลาทูน่าผักสด” (85 บาท) ปกติน้ำพริกหลนเราจะใช้กะทิในการปรุง แต่ทางร้านเปลี่ยนเป็นนมสดไขมันต่ำแทนค่ะ ปรุงด้วยน้ำปลาลดโซเดียมอีกนิดหน่อยเท่านั้น เพราะความเข้มข้นส่วนหนึ่งจะได้จากปลาทูน่าอยู่แล้ว กินกับผักสดกรอบแล้วสดชื่นดี

กินคาวแล้วไม่กินหวานได้ยังไง แต่ไม่ต้องห่วงไปค่ะว่าจะอ้วน เพราะคลีนอีกแล้ว “แพนเค้กแป้งโฮลวีตผลไม้รวม” (129 บาท) ใช้แป้งแพนเค้กโฮลวีตเน้น ๆ ราดน้ำผึ้งฉ่ำ ๆ สำหรับใครที่อยากลดความอ้วนจริงจัง ขอแนะนำว่าควรแบ่งกับเพื่อนกินหลาย ๆ คน และกินพอประมาณนะคะ ส่วนเมนูเครื่องดื่มจะไม่พูดถึงไม่ได้เพราะมีหลายเมนูเหลือเกิน ทั้งอัญชันมะนาวน้ำผึ้ง, ชาเขียวหญ้าหวานเมล็ดเจีย, Blueberry Milkshake, Mixfruit Soda ฯลฯ 

สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาที่ร้าน Otaru Cafe ก็สามารถสั่งเดลิเวอร์รีไปส่งถึงบ้านได้ค่ะ ขั้นต่ำ 100 บาท ส่งฟรีในตัวเมืองโคราชเลย และทางร้านยังมีเมนูคอร์ส สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก หรือสร้างกล้ามเนื้ออย่างจริงจัง โดยจะจัดเป็นเซต มีทั้งรายสัปดาห์และรายเดือน ราคาเริ่มต้นที่ 890 บาท ซึ่งเมนูในเซตจะมีนักโภชนาการเป็นคนควบคุมปริมาณแคลอรี ใครสนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตามเบอร์โทร และเพจร้านข้างล่างนี้เลยค่ะ หากเพื่อน ๆ คนไหนอยากแนะนำร้านเด็ดโคราชให้เราไปรีวิวล่ะก็ มาบอกกันได้ที่เพจ we korat นะคะ

การเดินทาง

ตามมาชิมได้ที่ร้าน Otaru Cafe อยู่ตรงข้ามกับไนท์วัดบูรณ์ ข้าง ๆ ร้าน Class Cafe สาขาวัดบูรณ์ เปิดทุกวัน 07.00-18.00 น. โทร : 044 072 065, 063 752 1657​