Otter in the rain ร้านอาหารสุดหรูแห่งใหม่ของภูเก็ต เหมาะกับโอกาสพิเศษ

#วงในบอกมา

• ร้านอาหารสไตล์ Casual Dining สุดหรูแห่งใหม่ของเมืองภูเก็ต ตกแต่งสไตล์ Luxury
• พร้อมนำเสนอทั้งอาหารไทย อาหารตะวันตก อาหารท้องถิ่นของชาวภูเก็ต ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ผ่านการรังสรรค์เมนูโดยเชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ เชฟชื่อดังที่มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี
• หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน “สปาเกตตีพะแนงเนื้อวากิว” เผ็ดร้อนสไตล์ไทย ๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกง เสิร์ฟพร้อมเนื้อวากิวนุ่ม ๆ

เนื่องในโอกาสสุดพิเศษ สิ่งสำคัญคือการเฉลิมฉลองเพิ่มความสุขให้ทวีคุณ เราขอแนะที่นี่เลย "Otter in the rain" ร้านอาหารสไตล์ Casual Dining สุดหรูแห่งใหม่ของเมืองภูเก็ต ตั้งอยู่ในโรงแรม Hivetel สุดชิค ที่พร้อมมอบความสุขในทุกช่วงเวลาให้กับคุณ โดยความพิเศษของที่นี่ก็คือ ตอนกลางวันเป็น Daytime Cafe เหมาะสำหรับจิบกาแฟ นั่งทำงาน ส่วนตอนกลางคืนเป็น Nighttime Casual Dining เหมาะสำหรับดินเนอร์กับคนพิเศษ

ถึงจะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ที่เปิดได้ไม่นาน แต่ดีกรีเชฟของทางร้านไม่ธรรมดา ผ่านการรังสรรค์เมนูโดยเชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ เชฟชื่อดังที่มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ต้องบอกเลยว่าทั้งอาหารและขนมของทางร้านคือระดับพรีเมียม ควรค่าแก่การมาลิ้มลองที่สุด

เริ่มต้นด้วยเมนูหนึ่งในซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง “สปาเกตตีพะแนงเนื้อวากิว” เผ็ดร้อนสไตล์ไทย ๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกง เสิร์ฟพร้อมเนื้อวากิวนุ่ม ๆ

ต่อด้วยหนึ่งในเมนูขายดีที่หลายคนกลับมากินซ้ำบ่อยที่สุดอย่าง “ข้าวผัดมันเนื้อวากิว” ข้าวผัดหอมมันเนื้อ เรียงเม็ดสวย เนื้อวากิวนุ่มละลายในปาก เพิ่มความฟินด้วยไข่ดองฟองใหญ่

ทางร้านพร้อมนำเสนออาหารหลากหลายเมนู ทั้งอาหารไทย อาหารตะวันตก รวมไปถึงอาหารท้องถิ่นของชาวภูเก็ตด้วย มีพร้อมขนมหวาน และเครื่องดื่ม เน้นคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ปรุงอย่างพิถีพิถัน

อีกหนึ่งเมนูที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด “Beef Wellington” เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เข้ากับผักโขม ขนมปังและซอสได้อย่างดี หากคุณเป็นแฟนตัวยงของทูน่า เราขอแนะนำ “ทูน่าซอสไซเกียว” ทูน่าเบิร์นไฟ เสิร์ฟพร้อมซอสไซเกียวสูตรพิเศษของทานร้าน กินคู่กับส้มแมนดารินนำเข้าเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

สัมผัสรสชาติแห่งภูเก็ตผ่านหมูฮ้องอันเลื่องชื่อกับเมนู “ข้าวอบหมูฮ้องหม้อดิน” กลิ่นหอมอบอวล หมูฮ้องนุ่มลิ้น อบในหม้อดินคลุกเคล้ากับข้าวสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อม ต่อด้วยเมนู “ลิ้นวัวย่างเกลือสไตล์ญี่ปุ่น” ย่างหอม ๆ นุ่มละมุน เคี้ยวเเพลิน

เอาใจคนรักเมนูเส้นกับเมนู “สปาเกตตีทรัฟเฟิลหอยเชลล์” สปาเกตตีเส้นเหนียวนุ่มเข้ากันดีกับครีมซอส หอมกลิ่นทรัฟเฟิล หอยเชลล์เนื้อเด้ง และเมนู “ฟัวกราส์” หรือตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศส ย่างหอม ๆ ราดด้วยซอส สัมผัสนุ่มละมุน

ทางร้านยังมีพร้อม “Afternoon Tea” ชุดจิบน้ำชายามบ่ายสุดเก๋ ขนมหวานหลากหลาย เลือกเครื่องดื่มได้

ต่อด้วยเมนูของหวานสไตล์โฮมเมดอย่าง “ฮันนีโทสต์” ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำไปด้วยเนย กลิ่นหอม ราดด้วยน้ำผึ้ง กินคู่กับไอศกรีม หรือจะสั่งเป็น “ช็อกโกแลตลาวา” ช็อกโกแลตเข้มข้น ไส้เยิ้ม ๆ ชุ่มฉ่ำ ฟินทุกคำ เมนูที่คนรักช็อกโกแลตไม่ควรพลาด

ภายในร้านตกแต่งสไตล์ Luxury เน้นโทนสีดำตัดทอง ให้ความรู้สึกหรูหรา ประดับด้วยโคมไฟสลัว ๆ ถ่ายรูปสวยทุกมุม ในส่วนของเก้าอี้ทุกตัวทางร้านออกแบบเองและสั่งผลิตพิเศษ ช่วยให้นั่งสบาย

เมื่อเข้ามาในร้านเชื่อว่าหลายคนต้องสะดุดตากับน้องนาก โดยน้องนาก เป็น Iconic Character ของร้าน ซึ่งจะถูกใส่อยู่ในโลโก้ รูปวาด รูปปั้น และจะเปลี่ยนการแต่งตัวไปตามแต่ละเทศกาล

มีที่นั่งให้เลือกหลากหลายโซน ในส่วนของโซน Indoor รายล้อมไปด้วยกระจก ช่วยให้มองเห็นวิวสวนด้านนอกได้แบบเพลิน ๆ หรือจะเลือกนั่งเป็นโซนเคาน์เตอร์บาร์ มุมโปรดที่หลายคนเลือกนั่ง

ในส่วนของโซนด้านนอกห้องอาหาร มีบาร์เครื่องดื่มอยู่กลางน้ำ ดีไซน์เก๋ ไม่เหมือนใคร และสำหรับใครที่อยากนั่งชิล ๆ สัมผัสกับลมธรรมชาติ ก็สามารถเลือกนั่งเป็นโซนด้านนอกได้เลย

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ "Otter in the rain" เป็นร้านอาหารที่เราขอแนะนำ ไม่ว่าจะมากับครอบครัวหรือคนพิเศษก็รับรองว่าต้องประทับใจ ในอนาคตทางร้านแจ้งว่าจะมี Chef's Table ทุกเดือนอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กใหม่ของภูเก็ต ที่จะสร้างความประทับใจให้คุณไม่รู้ลืม มาสร้างช่วงเวลาที่แสนพิเศษกับคนพิเศษของคุณด้วยกันที่นี่ สามารถสำรองที่นั่ง และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 076-603-847

การเดินทาง

• ที่อยู่ร้าน: อยู่ภายในโรงแรม Hivetel ซอยป่าหล่าย จ.ภูเก็ต
• เปิดบริการ: ทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21.30 น.)
• โทร : 076-603-847