คิดแล้วคิดอีกว่าอะไร ที่ทำให้วันนี้เรามาที่ Habito Mall เพื่อมากิน Papa Shabu Farm เพราะเห็นเพื่อนมาถ่ายรูปที่ร้านนี้แล้วสวย หรือเป็นเพราะได้ยินมาว่าชาบูของเขาเด็ด เลิกคิดแล้วเดินเข้าร้านไปดีกว่า เดี๋ยวก็รู้เองแหละ ว่าทำไมต้องชาบูร้านนี้
ข้อแรก! บรรยากาศดีค่ะ กินข้าวสมัยนี้ต้องมีสไตล์ค่ะ ขอแบบร้านสวย ๆ ทานแล้วจะได้ผ่อนคลาย ซึ่งการตกแต่งของ Papa Shabu Farm จะมีเอกลักษณ์อยู่ที่ตู้คอนเทนเนอร์สีดำค่ะ เป็นแบบนี้ทุกสาขา แล้วภายในร้านจะตกแต่งในสไตล์ลอฟต์ ที่ผสมผสานกับบรรยากาศแบบฟาร์มดูเก๋ไก๋ มีที่นั่งทั้งแบบ indoor และ outdoor หน้าหนาวคงฟินน่าดูอะ กินชาบูร้อน ๆ เคล้าลมเย็น ๆ
ข้อ 2 คือ สองน้ำซุปในหนึ่งหม้อ! เป็นคนจับปลาสองมือไม่ใช่ปัญหา เพราะจะได้กินสองน้ำซุป ครบรส ไม่ขัดใจ ในหม้อเดียว! มีให้เลือกถึง 4 รสชาติ ทั้ง “Misoya” ซึ่งเป็น signature ของทางร้าน เป็นซุปกระดูกหมูผสมกับเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น ที่มีกลิ่นขิงเบา ๆ สูตรเฉพาะของ Papa Shabu Farm ที่มีรสชาติละมุนเป็นที่ซู๊ด “Sukiyaki” หรือซุปน้ำดำที่หลายคนชื่นชอบ ได้รสชาติของน้ำซุปปลาโอ กลมกล่อมกำลังดี ชอบตรงที่ไม่หวานแหลมนี่แหละ จุ่มเนื้ออะไรก็ดีงามไปหมด, “Red hot” สำหรับสายแซ่บ เผ็ดร้อนด้วยโคชูจัง ให้รสชาติเกาหลี ๆ หรือถ้าเป็นสายมินิมอล เน้นรสชาติแท้ ๆ ของวัตถุดิบ ก็เลือกเป็นน้ำ “ซุปกระดูกหมู” ที่เข้าถึงรสชาติกระดูกหมูแท้ ๆ ก็ได้เหมือนกัน
ข้อ 3 คือ คุณภาพของวัตถุดิบที่คัดมาเป็นอย่างดี และสไลซ์เสิร์ฟแบบสดใหม่ทุกถาด ในแบบ Homemade Shabu อย่างเมนูใหม่ของทางร้าน นั่นก็คือ “ไม้พายซีรีส์” ที่เอาใจสายนี๊ดโปรตีน ที่ให้หมูเน้น ๆ เนื้อแน่น ๆ เสิร์ฟบนไม้พาย ที่มีกะหล่ำปลีพูน ๆ อยู่ข้างใต้ ยกมาทั้งกองทัพไม่ว่าจะเป็น สันคอหมู สักนอกหมู คุโรบุตะ สันคอเนื้อ เนื้อลูกมะพร้าว เนื้อใบพาย ที่รับรองว่าหวานนุ่ม ถูกใจบีฟเลิฟเวอร์เป็นที่สุด
ข้อ 4 คือ ความครีเอทีฟของร้านนี้ ไม่แพ้ร้านไหนจริง ๆ จัดจานสวย น่าถ่ายอวดลง ig ลง facebook เหลือเกิน เข้ากับบรรยากาศดี ๆ รับรอง ใครเห็นเป็นต้องเผลอกดไลก์แน่นอน และความครีเอทีฟนี้ไม่สิ้นสุดอยู่แค่ความสวยงาม แต่ยังรวมถึงเมนูอาหาร ซึ่งคือข้อ 5 นั่นเอง กับเมนู special ที่เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ อย่าง “ลูกชิ้นไข่ไดโนเสาร์” ที่รวมฮิต 3 ลูกชิ้นไส้ไหลทั้งเต้าหู้ชีส ไส้ไหลไข่เค็ม และไข่ปลา Shishamo ไว้ในจานเดียว
ข้อ 6 สำคัญที่สุด นั่นคือ รสชาติ! ซึ่งเป็นสูตรของคุณพ่อที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ทั้งน้ำซุปกลมกล่อม และน้ำจิ้มสุดเข้มข้นหลากสไตล์ ซึ่งเลือกจิ้มได้ทั้ง Suki ที่ให้รสจัดจ้านแบบไทย ๆ Sesame หรือน้ำจิ้มงาหอมมัน หรือจะเป็น Ponzu เปรี้ยวสดชื่นแบบชาบูญี่ปุ่นแท้ ๆ หรือใครอยากกินแบบจิ้มไข่ไก่ดิบ ก็สั่งแยกต่างหากมาจิ้มได้ หลากหลายแบบนี้ จะเบื่อได้ไง
ข้อ 7 สำคัญพอ ๆ กับข้อ 6 นั่นก็คือ ราคา! ท่านเคยประสบปัญหาเหล่านี้หรือไม่ … เพื่อนไม่ยอมมากินชาบู เพราะบอกว่า ไม่มีเงิน! ปัญหานี้จะหมดไป เพราะที่ Papa Shabu Farm นั้นเริ่มต้นแค่จานละ 29 บาทเท่านั้น
ข้อ 8 คือ การสร้างสรรค์สังคม เพราะรายได้ส่วนหนึ่งของทางร้าน จะนำไปมอบให้กับมูลนิธิต่าง ๆ พร้อมกิจกรรมช่วยเหลือสังคมต่าง ๆ ที่สับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ไม่มีหยุด เห็นไหม แค่กินชาบู ก็เป็นคนดีแล้ว
ข้อ 9 คือ เดินทางสะดวก ไม่ต้องฝ่ารถติดเข้าเมือง อยู่ใกล้ที่ไหน ไปที่นั่น เพราะ Papa Shabu Farm มีถึง 5 สาขา ทั้งที่ ทาวน์ อิน ทาวน์, นวลจันทร์ 34, รังสิต แคมปัส, แจ้งวัฒนะ และ ฮาบิโตะ มอลล์แห่งนี้ แอบกระซิบด้วยว่าถ้าเป็นสาขานวลจันทร์ 34 กับรังสิต จะมีบุฟเฟ่ต์ด้วยนะ เริ่มต้นที่หัวละ 349 บาทเท่านั้น
ข้อสุดท้าย คือนิพพานของการกินชาบู นั่นก็คือ ความสุข จากการได้ทานอาหารดี ๆ ในบรรยากาศเป็นกันเอง ราคาที่ไม่เจ็บช้ำน้ำใจ อิ่มท้องอิ่มใจกันพร้อมหน้า แล้วใครเล่า จะไม่อยากมีความสุขทุกวัน ขนาดกะเพรายังกินได้ทุกวัน แล้วทำไมเราจะกิน Papa Shabu Farm ทุกวันไม่ได้!
การเดินทาง
Papa Shabu Farm ตั้งอยู่ใน Habito Mall สามารถเดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีอ่อนนุช แล้วเข้ามาทาง ถ.สุขุมวิท 77 จะเจอโครงการ The Base ทางขวาอยู่เยื้องกับห้าง Big C เลี้ยวเข้ามาในโครงการ ข้ามสะพานของหมู่บ้านจนเจอ Habito Mall ทางขวามือ จะเจอร้านอยู่บริเวณลานจอดรถ
นอกจากนี้ทางร้านยังรับจัดเลี้ยงในสถานที่
และสามาถจองโต๊ะทางโทรศัพท์ได้ที่เบอร์ 095-416-4615
หรือสามารถติดตามข่าวสาร และโปรโมชันของทางร้านได้ที่ …
Line : @papashabufarm
Facebook : Papa Shabu Farm
Instagram : papashabufarm
