Pimienta Tapas Bar & Restaurant อาหารสเปนรสเข้มริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา
  1. Pimienta Tapas Bar & Restaurant อาหารสเปนรสเข้มริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

Pimienta Tapas Bar & Restaurant อาหารสเปนรสเข้มริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

จะดีสักแค่ไหน ถ้าเราสามารถจับเอาอาหารมื้ออร่อยมารวมกับบรรยากาศสวยๆ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เราสามารถกินอาหารไป นั่งชมวิวริมฝั่งแม่น้ำไปด้วย
writerProfile
22 ส.ค. 2013 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย Pimienta Tapas Bar & Restaurant
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

จะดีสักแค่ไหน ถ้าเราสามารถจับเอาอาหารมื้ออร่อยมารวมกับบรรยากาศสวยๆ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เราสามารถกินอาหารไป นั่งชมวิวริมฝั่งแม่น้ำไปด้วย มองดูเรือนำเที่ยวและเรือโดยสารต่างๆ โลดแล่นไปบนท้องน้ำเจ้าพระยา ก่อให้เกิดคลื่นน้อยๆ กระทบริมตลิ่ง เคียงคู่มากับทิวทัศน์ของตึกรามบ้านช่องริมฝั่งน้ำที่ตั้งตระหง่านตัดกับท้องฟ้าในยามเย็น ช่างเป็นบรรยากาศที่ช่วยให้เจริญอาหารเสียจริงบรรยากาศดีๆ ดังที่ว่ามานี้ ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล แค่เลี้ยวรถเข้าไปที่ศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ ซอยเจริญกรุง 30 แล้วพุ่งตรงไปที่ร้าน "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ร้านอาหารสเปนที่มีอยู่เพียงไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ และเป็นเพียงไม่กี่ร้านที่สร้างสรรค์อาหารสเปนให้ออกมามีรสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น โดยที่ยังไม่ทิ้งจุดเด่นของความเป็นอาหารสเปน และที่ "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีบรรยากาศของท่าเรือริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา มาให้นั่งละเลียดจิบไวน์แกล้มกับอาหารสเปนรสชาติถูกปากคนไทยอีกด้วย

"Sanaeha Prawns Spring Roll"

"Sanaeha Prawns Spring Roll"

เริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อนดีกว่า กับ "Sanaeha Prawns Spring Roll" (ราคา 120 บาท) ปอเปี๊ยะกุ้งอันเรียวเล็กสูตรจากเสน่หา ที่ด้านในเป็นเนื้อกุ้งบดเนื้ิอเหนียวหนึบ ห่อด้วยแผ่นแป้งป่อเปี๊ยะแล้วนำไปทอดจนกรอบอร่อยตามด้วย "Seafood Croquettes" (ราคา 165 บาท) โครเก็ตต์ทะเล ที่ใช้มันฝรั่งบดจนเนื้อเนียนละเอียดผสมกับเข้ากับหอย กุ้ง ปลาหมึกบด เนื้อเนียนนุ่มของมันฝรั่งจะถูกแซมด้วยความเหนียวหนึบของเนื้อซีฟู้ด เป็นเมนูที่กินเล่นเปล่าๆ ก็อร่อยแม้ไม่จิ้มกับอะไรเลยส่วนคนที่ชอบเมนูของทอด เมนู "Fried Calamari with Dried Shrimps" (ราคา 145 บาท) หรือ ปลาหมึกชุบแป้งทอดกับกุ้งแห้ง น่าจะเป็นเมนูที่ถูกปาก ปลาหมึกเหนียวหนึบ ชุบแป้งทอดทอดมากรอบๆ โรยด้วยเกลือและกุ้งแห้งป่น เค็มมันๆ เคี้ยวเพลิน

"Sanaeha Prawns Spring Roll"หรือถ้าใครชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่รสจัดๆ หน่อยตามสไตล์คนไทย ต้องสั่ง 2 เมนูนี้ "Spicy Thai apple salad with salmon" (ราคา 165 บาท ) ส้มตำแอ๊ปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบเครื่อง ห่อด้วยเนื้อปลาแซลมอนสไลด์ที่เอาไปหมักกับเครื่องเทศอยู่เป็๋นอาทิตย์ เพื่อให้รสชาติของเครื่องเทศซึมซาบเข้าไปในเนื้อปลา ราดซ้ำด้วยน้ำส้มตำรัสจัดจ้านอีกรอบ เมนูนี้ถึงใจคนไทยแน่นอน หรือหากอยากจะได้ความเผ็ดร้อนแบบพริกแห้งมากกว่า ต้องลองสั่ง "Squid with Garlic and Chili" (ราคา 145 บาท) ปลาหมึกเนื้อเหนียบหนึบหนับผัดกับพริกแห้งกระเทียม รสชาติร้อนแรงให้ความรู้สึกเหมือนนักสู้วัวกระทิงที่กำลังอยู่ในสนาม

"Seafood Croquettes"

"Fried Calamari with Dried Shrimps"

"Spicy Thai apple salad with salmon"

"Squid with Garlic and Chili"

"Mixed Spanish Cold Cuts""Blue Cheese and Walnut Salad"

แต่ถ้าอยากรองท้องด้วยเมนูที่อุดมไปด้วยผัก เพื่อสุขภาพที่ดี ก็ควรสั่ง "Blue Cheese and Walnut Salad with Mint, Roasted Beets, Crutons and Balsamic Olive Oil Vinegrette" (ราคา 295 บาท) สลัดผักฟิลเลย์ ไอซ์เบิร์ก, วอเตอร์เครส, บลูชีส, วอลนัท, กรูตอง และบีทรู๊ท ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิคที่ผสมกับบีทรูทจนเป็นสีแดง ซึ่งช่วยชูรสชาติของผักต่างๆ และบลูชีสให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้นหรือจะลองทาปาสอันเป็นเอกลักษณ์ของสเปนกันบ้าง กับ "Mixed Spanish Cold Cuts" ( Jamon Iberico, Jamon Serrano, Chorizo) (ราคา 490 บาท) Coldcut ที่รวมแฮมชั้นดีจากสเปนไว้ด้วยกัน ทั้ง แฮมหมูดำ, แฮมสเปน และ ใส้กรอกชอริโซ่ แต่ละอย่างรสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบที่คนรักแฮมไม่ควรพลาดแล้วตามดิดด้วย "Berico Chorizo, Black Olive, Jalapeno and Mozzarella Pizza" (ราคา 295 บาท) พิซซ่าแป้งบางกรอบท้อปปิ้งด้วยชอริโซ่ มะกอกดำ พริกเขียว มอซซาเรลล่าชีส กินเพลินๆ ไม่ทำให้อิ่มมาก เพราะจะต้องด้วยจานหลักจริงๆ จังๆ อีกสัก 1-2 จานและเมื่อจบจากเมนูเรียกน้ำย่อยกันแล้ว ก็ควรจะต่อด้วยจานหลักกันเลย ความอร่อยจะได้ไม่ขาดตอน

"Mixed Spanish Cold Cuts" (จากด้านหน้า) Jamon Iberico, Jamon Serrano, Chorizo

"Berico Chorizo, Black Olive, Jalapeno and Mozzarella Pizza"ถ้าชอบเนื้อสัตว์ แตไม่อยากกินเนื้อสัตว์ใหญ่ เมนู "Braised Duck in Sangria with Bokchoy and Roasted Baby Carrots" (ราคา 395 บาท) ขาเป็ดตุ๋นในซอสแซงเกรีย (ไวน์ผมกับผลไม้) เสิร์ฟคู่ผักบ็อคฉ่อย แและครอท น่าจะเป็นเมนูที่ถูกปากได้ไม่ยาก เพราะขาเป็ดตุ๋นมาจนเปื่ยนุ่ม แค่เอาส้อมสะกิดก็หลุดออกมาได้อย่างง่ายดาย กินคู่กับผักที่เสิร์ฟมาคู่กัน อิ่มกำลังดีหรือถ้าชอบเมนูที่ทำจากข้าว หรือชอบเมนูอาหารทะเล ก็ไม่ควรพลาดอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารสเปน อย่าง "Pimienta Paella with Mussels, Clams, Calamari, Prawns, Saffron and Garlic" (ราคา 595 บาท) ปาเอญ่าหรือข้าวผัดทะเลแบบสเปนสูตรของพีเมนต้า ที่มีรสชาติเข้มข้นจากข้าวที่เคี่ยวกับน้ำสต๊อกซีฟู้ด และเพิ่มความหอมด้วยแซฟฟรอน เป็นข้าวผัดสเปนที่อร่อยเข้มข้นกว่าข้าวผัดสเปนที่เคยกินมาก่อนหน้านี้จริงๆแล้วปิดท้ายด้วยของหวานรสชาติชวนฝัน อย่าง "Sticky Toffee Pudding with Butter Scotch Butter Sauce" (ราคา 165 บาท) ทอฟฟี่พุดดิ้งอินทผาลัมเนื้อนุ่มเนียนละมุนสุดๆ ราดด้วยสก๊อตบัตเตอร์ซอสรสชาติหวานมันเข้มข้น แล้วราดครีมสดซ้ำอีกรอบเพื่อความอร่อย เป็นของหวานที่อร่อยจนไม่อยากวางช้อนเลยทีเดียว

"Braised Duck in Sangria with Bokchoy and Roasted Baby Carrots"

"Pimienta Paella with Mussels, Clams, Calamari, Prawns, Saffron and Garlic"

"Sticky Toffee Pudding with Butter Scotch Butter Sauce"

ด้านเมนูเครื่องดื่มของ "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ก็อร่อยไม่แพ้อาหาร และยังมีเอกลักษณ์ของตัวเองอีกด้วย อาทิ"Mojito" (ราคา 220 บาท) เครื่องดื่มแก้วนี้ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำทรายแดง เพื่อไม่ให้กลบกลิ่นของเหล้ารัมที่ทำจากอ้อย ซึ่งเป็นจุดเด่นของโมฮิโต้แก้วนี้ แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยมมะนาวและใบสะระแหน่ ใช้อ้อยแทนไม้คนเครื่ิองดื่ม "Spicy Mango" (ราคา 220 บาท) เครื่องดื่มแก้วนี้แอบเก๋ด้วยการใช้ "พริก/เกลือ/น้ำตาล" มาเคลือบปากแก้วไว้ เพื่อให้ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของมะม่วงและความแรงของวอดก้า อารมณ์คล้ายๆ กินมะม่วงจิ้มพริกกะเกลือ"Sugas Sourer" (ราคา 220 บาท) เป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยรสชาติสดชื่นของผลไม้เปรี้ยวอมหวาน แทบจะไม่มีรสขมของเหล้าเลยแม้แต่น้อย เป็นแก้วที่เหมาะผู้หญิงที่อยากจิบเครื่่องดื่มเก๋ๆ พอสนุกเท่านั้น"Lychee Sangria" (ราคา 220 บาท) ไวท์ไวน์ที่เพิ่มรสชาติและความหอมด้วยส้มซันคิสต์ แอปเปิ้ลเขียวและลิ้นจี่ เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นด้วยเนื้อผลไม้ที่มีมาให้เคี้ยวไปด้วยจิบไปด้วย

"Mojito"

"Spicy Mango"

"Sugas Sourer"

"Lychee Sangria""Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ถ้าไปช่วงสายๆ ถึงบ่ายๆ ที่นั่งด้านนอกริมฝั่งแม่น้ำอาจจะร้อนเกินไป ก็สามารถนั่งด้านในร้านที่เก๋และชิลล์ไม่แพ้กัน แถมยังมีบรรยากาศค่อนข้างเป็นส่วนตัวอีกต่างหาก แต่เมื่อถึงยามแดดร่มลมตกเมื่อไหร่ อยากจะมูฟออกไปรับลมเย็นๆ ริมฝั่งแม่น้ำ ก็สามารถทำได้ เพราะช่วงพลบค่ำ แสงอาทิตย์ก็สวยงามเพลินตา ส่วนยามค่ำคืน แสงสีแสงไฟจากเรือและตึกรามบ้านช่องริมฝั่งน้ำ ก็สวยงามระบิยระยับชวนมอง

แผนที่

River City Shopping Center ซอยเจริญกรุง 30 เข้าซอยแล้วเลี้ยวไปตามทาง อาคารอยู่ด้านซ้ายมือ
static-map