#วงในบอกมา
- ร้านสามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาในร้านได้
- น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือจะใช้น้ำซุปกระดูกหมูสำหรับก๋วยเตี๋ยวเรือหมู และซุปกระดูกวัวใช้กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
- คุณพิว เจ้าของร้านเป็นคนต่างถิ่นที่หลงรักเชียงใหม่จนต้องย้ายมาอยู่
หลังเลิกงานมาเหนื่อย ๆ แบบนี้ เพื่อน ๆ คงอยากหาร้านอาหารเชียงใหม่สักที่ ที่ทำให้เอ็นจอยกับอาหารรสเด็ด และบรรยากาศยามเย็นใช่ไหมล่ะ วันนี้ทีมงาน Wongnai เชียงใหม่ จะพาเพื่อน ๆ มารีวิวกับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสุดชิล ที่ไม่ได้มีดีเพียงแค่ก๋วยเตี๋ยวเรือเท่านั้น การันตีความเด็ดดวงจากชื่อเสียงที่เป็นที่รู้จักจากย่าน RCA มากว่า 17 ปี ในนามก๋วยเตี๋ยวเรือฮาร์เลย์ที่ร้าน “เพลินพริ้วเฮ้าส์” เชียงใหม่
จริง ๆ แล้วร้าน “เพลินพริ้วเฮ้าส์” เชียงใหม่ ก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวเรือฮาร์เลย์ที่หลาย ๆ คนเคยได้ยิน ซึ่งก็ได้ปรับรูปแบบร้านให้น่านั่งมากยิ่งขึ้น บรรยากาศร้านกว้างขวาง นั่งสบาย ไม่ว่าจะมาเป็นแก๊งค์เพื่อน หรือครอบครัว ก็สามารถดื่มด่ำกับรสชาติอาหารและบรรยากาศจนหายเหนื่อยได้เลยล่ะ
มาถึงร้านชื่อดังทั้งทีต้องขอประเดิมด้วยเมนูจัดเต็มอย่างเมนู “เกาเหลาเรือหม้อไฟ” (หมู ราคา 200 บาท, เนื้อ ราคา 220 บาท) น้ำซุปหม้อไฟที่มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ เสิร์ฟมาในรูปแบบของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่เคี่ยวกับกระดูกหมูนานกว่า 3 ชั่วโมง จนได้รสชาติหวานหอม นำมาปรุงเพิ่มรสจัดจ้าน เอาไว้จิ้มจุ่มกับหมูสไลซ์และเนื้อสไลซ์สัมผัสนุ่มเด้งสูตรเด็ดของร้าน รับรองว่าต้องอ่อนระทวยแน่นอน
โซ้ยต่อกับอีกหนึ่งเมนูเลื่องชื่ออย่างเมนู “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” (หมู ราคา 40 บาท, เนื้อ ราคา 50 บาท) ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้าน “เพลินพริ้วเฮ้าส์” เชียงใหม่ มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อตามใจชอบเลย ส่วนเรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดให้มากความ เพราะการันตีด้วยชื่อเสียงเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าดังย่าน RCA แบบนี้ สั่งมากินไม่ผิดหวังแน่นอน
เปิดโหมดความแซ่บซี้ดกับเมนู “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” (ราคา 119 บาท) น้ำซุปถูกนำมาเคี่ยวกับกระดูกจนได้รสชาติที่ลงตัว นำปรุงเพิ่มความแซ่บแบบครบรส กินเข้ากันกับกระดูกอ่อน สัมผัสเปื่อยนุ่ม แบบนี้มันดีงามตามท้องเรื่องเลย แซ่บตามมาติด ๆ กับเมนู “ต้มข่าปลาสลิด” (ราคา 139 บาท) ต้มข่ารสเข้มข้นครบรสถึงเครื่องตำรับต้มข่า กินคู่กับปลาสลิดบางบอนแกะเนื้อทอดจนสีเหลืองทอง เนื้อกรอบเคี้ยวเพลิน พักยกความซี๊ดกับเมนู “หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง” (ราคา 99 บาท) หมี่ขาวเส้นนุ่ม ผัดจนได้กลิ่ม และรสชาติที่กลมกล่อม เคียงข้างมาด้วยผักกระเฉดเนื้อกรอบ ไม่เหนียว กินคู่กับกุ้งตัวโต ๆ เนื้อเด้งแบบนี้ ดีงามพระรามแปดเลยจ้า
แซ่บให้สุดกับเมนู “ตำเหลาแซ่บบาทา” หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “เหลาบาทาไก่” (ราคา 89 บาท) ลืมหน้าตาของเกาเหลาที่เราเคยรู้จักไปได้เลย เพราะนี้คือเกาเหลาที่เสิร์ฟมาในรูปแบบยำ ขาไก่ถูกนำไปตุ๋นกับเครื่องเทศจนเปื่อยนุ่ม นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำปลาร้า ที่เคี่ยวจนรสชาติเข้าเนื้อ กินเข้าไปจานนี้เรียกได้ว่าแซ่บนัวตัวลอยเลย ต่อเนื่องแบบไม่มีสะดุดกับเมนู “ส้มตำปลาร้ากุ้งสด” (ราคา 89 บาท) ส้มตำรสจัดจ้าน ตามแบบฉบับอีสานแท้ เสริมความนัวด้วยน้ำปลาร้าปรุงสูตรเด็ดของร้าน “เพลินพริ้วเฮ้าส์” เชียงใหม่ ท็อปด้วยกุ้งสดไซส์บิ๊ก จัดว่าแซ่บอีหลี
ปิดท้ายด้วยสำรับน้ำพริกที่จบในจานเดียวกับเมนู “ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูทอด” (ราคา 119 บาท) ข้าวที่นำไปผัดกับชะอม มะเขือพวง และกะปิคลองโคลนที่มีความหอมเข้มข้น จนได้เป็นข้าวผัดกะปิรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิรสเด็ดของทางร้าน เคียงคู่มากับปลาทูแม่กลองทอดตัวโต ยังไม่พอมีเครื่องเคียงแกล้มอย่างผักทอดในจานนี้ด้วยนะ อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์สำหรับใครที่อยากเข้าถึงอาหารเหนือต้องยกให้เมนู “ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม” (ราคา 119 บาท) ข้าวนำมาผัดเข้ากับน้ำพริกหนุ่มรสเด็ด เสิร์ฟมาคู่กับหมูสามชั้นทอดแสนกรอบ แนะนำให้กินคู่กับน้ำพริกหนุ่ม เพราะจะเข้าถึงรสชาติน้ำพริกเมืองเหนืออย่างแท้จริง
มาถึงตรงนี้พุงเราปริจนจะระเบิดอยู่แล้ว เพราะร้าน “เพลินพริ้วเฮ้าส์” เชียงใหม่ จัดเต็มทั้งปริมาณ และรสชาติแบบไม่กั๊ก เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เชียงใหม่ ที่กินแล้วเกินคุ้มราคาเลยล่ะ แต่ถ้าใครยังไหว ไปก่อนเลย ไปที่เพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai กดติดตามไว้ มีร้านอาหารเชียงใหม่มากมายอัปเดตกันทุกวัน
การเดินทาง
- ใช้เส้นทางถ.มหิดล มุ่งหน้าไปลำปาง ร้านจะอยู่ขวามือ ให้ยูเทิร์นเพื่อกลับรถเข้าเมือง
- เวลาเปิด - ปิด : วันอังคาร-วันศุกร์ 10:30 - 15:00 น.,17:00 - 21:30 น. วันเสาร์ เปิด 10:30 - 21:00 น., วันอาทิตย์ 10:30 - 19:00 น.
- เบอร์ติดต่อ : 098-564-5639, 052 016 337
