[รีวิว] ภูไพรพรรณ ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ในสวนสวยราวเทพนิยาย
  1. [รีวิว] ภูไพรพรรณ ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ในสวนสวยราวเทพนิยาย

[รีวิว] ภูไพรพรรณ ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ในสวนสวยราวเทพนิยาย

พาชมสวนสวย พร้อมกินอาหารรสชาติดี ที่ร้าน ภูไพรพรรณ ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ที่ใคร ๆ ก็ต้องหลงรักหมดใจเมื่อได้สัมผัส

ต้องบอกว่าเป็นโชคดีมาก ๆ เลย เพราะว่าวันนี้ผมมีโอกาสพาเพื่อน ๆ มารีวิวที่ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ร้านอาหารเปิดใหม่ ที่นอกจากจะมีบรรยากาศดีราวกับอยู่ในสวนป่าแล้ว เรื่องของอาหารที่ร้านนี้ ก็ได้ ”เชฟเอก” เชฟมือเก๋าที่มาพร้อมประสบการณ์กว่า 32 ปี จากทั้งในและนอกประเทศ มาเป็นคนรังสรรค์เมนูต่าง ๆ อีกด้วย เอาเป็นว่าเดี๋ยวเราไปเดินดูบรรยากาศรอบ ๆ ร้านกันก่อนที่จะไปเริ่มชิมอาหารกันดีกว่าครับ

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
บรรยากาศทางเข้าร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
โฉมหน้าของ "เชฟเอก" ผู้มากประสบการณ์
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
บรรยากาศดูร่มรื่น

เมื่อเดินชมรอบ ๆ แล้วผมก็คิดได้ว่า ร้านภูไพรพรรณนั้นจะต้องกลายเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ที่ได้รับความนิยมอย่างแน่นอน เพราะมาแล้วรู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายมาก ๆ นี่ยังคิดอยู่เลยว่าวันไหนทำงานเหนื่อย ๆ จะหนีมาอยู่ที่นี่สักวันก็น่าจะดีเหมือนกัน อิอิ

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
โซนเอาต์ดอร์ดูแล้วนั่งชิลล์ดีนะ 
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
บรรยากาศในสวน
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
บรรยากาศด้านในร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่

มาเริ่มจานแรกแบบสดชื่น ๆ ด้วยเมนู “สลัดล็อบสเตอร์อโวคาโด” ที่เสิร์ฟสลัดเย็นที่มีทั้ง อโวคาโด, มะม่วง และมะเขือเทศเชอร์รีที่ชุ่มไปด้วยซอสมาโยมัสตาร์ดสูตรเฉพาะ มาคู่กับเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ที่ผ่านการ Chilled มาอย่างดี จนมีรสชาติที่เด่นชัด และเนื้อสัมผัสที่เด้งสู้ลิ้น

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
สลัดล็อบสเตอร์อโวคาโด
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
สดชื่นเต็มปาก

“สลัดปูนิ่ม” อีกหนึ่งเมนูสลัดที่อยากแนะนำ เพราะด้านบนผักนานาชนิดนั้นจะมีปูนิ่มตัวโต ซึ่งถูกราดด้วย Honey Mustard Dill Sauce และ Italian Balsamic ซึ่งเมื่อทุกอย่างนั้นเข้าไปผสมในปาก ก็จะก่อให้เกิดรสชาติที่หอมหวานสดชื่น ราวกับยืนอยู่กลางสวนส้มในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
สลัดปูนิ่ม

“สเต๊กปลากะพงครีมซอสเห็ด” ความเจ๋งของจานนี้ก็คือ ด้านล่างสเต๊กปลากะพงจะเป็นผักโขมผัดครีมซอส ฟังดูอาจจะรู้สึกธรรมดา ๆ แต่พอกินเข้าไปก็ถึงได้รู้ว่ามันมีอะไรมากกว่านั้น! ในตัวครีมนั้นมีกลิ่นหอมของน้ำมันมะกอก, ไวน์ขาว และทรัปเฟิล ที่พร้อมจะฟุ้งกระจายไปในวินาทีแรกที่ลิ้นสัมผัส ยิ่งเมื่อกินกับเนื้อปลาที่นุ่มแน่น ก็ยิ่งทำให้จานนี้มีความฟินเป็นทวีคูณเพิ่มขึ้นไปอีก

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
สเต๊กปลากะพงครีมซอสเห็ด

“พิซซ่าภูไพรพรรณสเปเชียล” เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน กับพิซซ่าแป้งบางกรอบแบบอิตาเลียน พร้อมอัดเครื่องต่าง ๆ ทั้ง ไส้กรอกอิตาเลียน, มะกอกดำ, เห็ดแชมปิญอง, แอนโชวี และมอสซาเรลลาชีส ลงไปจนแน่น ก่อนเสิร์ฟมาถึงมือเราแบบร้อน ๆ จนผมแทบจะละลายไปกับกลิ่นหอมและชีสที่ยืดเลยเชียว

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
พิซซ่าภูไพรพรรณสเปเชียล
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
ลองสักชิ้นแล้วจะติดใจ

เปลี่ยนบรรยากาศมาที่รสชาติแบบไทย ๆ กับเมนู “พล่าแซลมอน” ที่ใช้เนื้อแซลมอนเทราต์ชั้นดี มาคลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำสูตรเด็ดของเชฟ ที่นอกจากจะเต็มไปด้วยรสชาติเผ็ดเปรี้ยวแล้ว ก็ยังมีกลิ่นหอมของตะไคร้, ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วอยู่ด้วย 

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
พล่าแซลมอน
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
จัดจ้านสไตล์ไทย

นอกจากอาหารหลากหลายเมนูแล้ว ร้านนี้ก็ยังมีเมนูของหวานอย่าง “ช็อกโกแลตลาวา” ที่ด้านในตัวเนื้อเค้กนั้น ได้ซุกซ่อนช็อกโกแลตเข้มข้น 68% จากเบลเยี่ยมเอาไว้ เพื่อให้ไหลออกมาตอนผ่าน และกินพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลที่เสิร์ฟมาให้ด้วย

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
ช็อกโกแลตลาวา
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต

ส่วน “พานาคอตตา” ที่เห็นอยู่นี้ก็ไม่ใช่ธรรมดานะจ้ะ นอกจากความขาวเนียนแล้ว ในเนื้อพานาคอตตาก็ยังมีความหอมหวานด้วยรสชาติของมะพร้อมอ่อนอยู่ด้วย ซึ่งเมื่อตัดด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของราสป์เบอร์รีซอสแล้ว ผมเชื่อว่าสาว ๆ คนไหนได้กินก็ต้องฟินติดใจกันแน่ ๆ เลย

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
พานาคอตตา

ในส่วนของเครื่องดื่มเองก็เรียกว่ามีครบถ้วนสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างหลากหลายเช่นกัน จะร้อน จะเย็น หรือปั่น ที่ร้านก็สามารถทำออกมาให้ได้หมดเลยจ้า

ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
กาแฟร้อนก็มี
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
กาแฟเย็นก็ชื่นใจ
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
ฟรุตพันช์ก็สดใส
ร้าน ภูไพรพรรณ เชียงใหม่ ,  ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่
ดื่มแล้วชื่นใจทุกแก้วแล้ว

เอาเป็นว่าถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ ที่เต็มไปด้วยเมนูรสชาติดีอยู่ ผมเชื่อว่าร้าน “ภูไพรพรรณ” นั้นก็คงจะกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกในดวงใจได้อย่างไม่ยากแน่นอน สุดท้ายนี้ก่อนจากกันไปก็ฝากไว้เหมือนเดิมเลยครับ กับการกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะไม่พลาดเรื่องราวของกินที่ชวนฟินจนน้ำลายไหล และ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียงแล้ว

การเดินทาง

  • ใครอยากไปร้าน ภูไพรพรรณ ก็ไม่ยากเลยครับ จากตัวเมืองเชียงใหม่ ขับรถมาตามถ.เลียบคลองชลประทาน จากนั้นยูเทิร์นตรงแยกแม่วาง ตรงกลับมาประมาณ 1 กม. ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ
  • เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 09:00 - 21:30 น.
  • เบอร์ติดต่อ :: 061-369-9994

เมนูห้ามพลาด

สลัดล็อบสเตอร์อโวคาโด, สเต๊กปลากะพงครีมซอสเห็ด, พิซซ่าภูไพรพรรณสเปเชียล

แผนที่

จากตัวเมืองเชียงใหม่ ขับรถมาตามถ.เลียบคลองชลประทาน จากนั้นยูเทิร์นตรงแยกแม่วาง กลับมาประมาณ 1 กม. ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ
map

การติดต่อ

ภูไพรพรรณ
ชม.3035 ตำบล ดอนเปา อำเภอ แม่วาง เชียงใหม่ ประเทศไทย,แม่วาง