หิว ๆ จะมีอะไรดีไปกว่า เดินหาของกินถนนปุณณกัณฑ์ด้านข้าง ม.อ. แห่งนี้ ย่านที่เต็มไปด้วยของกินสารพัดเมนูมากมาย ว่าแล้วก็มาสะดุดกับร้านสีเหลือง ๆ ร้านนี้ค่ะ “Say Hi Cheese” ร้านเปิดใหม่ที่ดูน่าสนใจมาก ๆ เลย พิกัดติดกับร้านหมื่นไม้ชาชักเลย
ด้วยความชื่นชอบการทำเบเกอรี บวกกับช่วงนี้ก็เป็นช่วงที่ชีสมาแรงมาก ๆ คุณโบว์ (เจ้าของร้าน) จึงริเริ่มที่จะสรรหาสูตรพิเศษจากญี่ปุ่น เพื่อเปิดร้าน “Say Hi Cheese” เอาใจสาวกชีสกันหน่อย เป็นร้านแนวสตรีทน่ารัก ๆ สไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
การตกแต่งได้แรงบัลดาลใจจากการไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น และมีร้านอาหารและคาเฟ่เล็ก ๆ กะทัดรัดมากมาย จึงนำไอเดียที่ได้มาตกแต่งเป็นร้าน Say Hi Cheese และเลือกใช้สีโทนเหลือง-ขาว-ดำ ดูสดใส เหมาะกับชีสสุด ๆ ค่ะ จะซื้อแล้วกินหน้าร้าน หรือซื้อกลับบ้านก็สะดวก หรืออยากนั่งกินก็มีโต๊ะหน้าร้าน และที่นั่งด้านในมุมเล็ก ๆ ให้นั่งได้ด้วย ห้องแอร์เย็นสบายค่ะ
MENU
เมนูของที่นี่ก็จะเน้นเมนูชีส ๆ เป็นหลัก เน้นขนมปังชีสโทสต์ และเครื่องดื่มนมสดสเลอปีหลากหลายรสชาติเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งทางร้านก็เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีไม่ว่าจะ ชีส นม หรือเนย เรียกได้ว่าใส่ใจทุกขั้นตอน และที่สำคัญขนมปังของที่ร้านจะมีความฟู และนุ่ม เพราะเป็นขนมปังโฮมเมด สูตรจากประเทศญี่ปุ่น ที่ทางร้านทำเอง ไม่ใส่สารกันบูด สดใหม่แน่นอนค่ะ
วันนี้ทางร้านก็มีเมนูตัวท็อปของ Say Hi Cheese ที่ลูกค้าต่างชื่นชอบถูกใจ มาแนะนำให้ทุกคนไปกินกันค่ะ ตามมาเลย
“ชีสโทสต์ออริจินอล” 49 บาท เมนูชีสโทสต์รสชาติสุดฮิตของทางร้านที่ขายดีที่สุดค่ะ เป็นที่นิยมมาก ๆ ของลูกค้าทุกวัย ทางร้านจะใช้ขนมปังโฮมเมด นำมาสอดไส้มอซซาเรลลาชีสแบบแน่น ๆ กันเลยค่ะ ก่อนนำไปปิ้งจนขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ชีสละลายเยิ้ม ๆ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ หวานหน่อย ๆ หอมกลิ่นชีสและเนย ย้ำว่าให้กินตอนร้อน ๆ ชีสยืด ๆ ฟินมากเว่อออร์
“ชีสโทสต์ชาโคล” 49 บาท เป็นอีกเมนูชีสโทสต์ยอดฮิต คล้ายกับรสออริจินอล ต่างกันแค่ตัวขนมปังโฮมเมดรสชาโคลค่ะ ที่มีสีดำน่ากิน กับเนื้อขนมปังนุ่ม ๆ ส่งกลิ่นหอม ชวนทาน ถ่ายรูปสวยด้วยนะสีตัดกับชีสเลยค่ะ นอกจากก็ยังมีรสช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี และข้าวโพดด้วยนะคะ ใครชอบรสชาติอะไรก็เลือกสั่งกันได้เลย ราคาน่ารักแค่ 49 บาทเท่านั้นค่ะ
“เฟรนช์ฟรายส์ชีส” ไซส์ S 49 บาท / L 79 บาท เฟรนช์ฟรายส์ชิ้นโต ๆ ทอดมาร้อน ๆ กรอบมาก ๆ สามารถเลือกปรุงรสชาติเฟรนช์ฟรายส์กันได้ตามชอบเลยค่ะ ทั้งรสชีส, บาร์บีคิว และปาปริกา
ราดด้วยซอสชีสเข้มข้น หอมเค็มมัน เข้ากันสุด ๆ ความพิเเศษของเฟรนช์ฟรายส์ของที่นี่จะกรอบนานค่ะ เย็นแล้วก็ยังกรอบ เคี้ยวเพลินได้อีกอ่ะ แพ็กเกจน่ารักเหมือนเดิม ถือง่าย เลิฟเลย!
มาดูเครื่องดื่มกันบ้าง “สเลอปี้นมสด” 40 บาท เป็นเครื่องดื่มที่น่ากินมาก ๆ ค่ะ เพราะทางร้านเอานมสดมาใส่ในเครื่องทำสเลอปีโดยเฉพาะ ซึ่งทำให้นมเป็นเกล็ดน้ำแข็งได้โดยไม่ต้องปั่นกับน้ำแข็งให้เจือจางค่ะ นมสดสเลอปีของทางร้านจึงมีรสชาติที่เข้มข้น หอมนมสด ๆ จากฟาร์มนม จังหวัดพัทลุง
มี 4 รสชาติ คือ รสนมสด, รสชาเขียวญี่ปุ่น, รสโกโก้ และรสสตรอว์เบอร์รี รวมแล้ว 4 รสค่ะ รสชาติบอกเลยว่า ได้สัมผัสของนม และไม่หวานจนเกินไป หน้าร้อนแบบนี้ ถ้าได้กินซักแก้วสองแก้ว รับรองว่าเย็นชื่นใจเลย
นอกจากเครื่องดื่มนม ก็ยังมีอัญชันมะนาวโซดา และแครอทมะนาวโซดา ด้วยนะ ราคา 35 บาทค่ะ เมนูโซดาเพิ่มความสดชื่นกันหน่อยค่ะ ทั้ง 2 รสชาติเป็นน้ำที่สกัดจากธรรมชาติ ใช้สีจากดอกอัญชันและแครอทสด ๆ นำมามิกซ์กับมะนาวโซดา เปรี้ยวซ่า หวานกำลังดีค่ะ ทานแล้วสดชื่นมาก ๆ
เอาล่ะ รู้แบบนี้แล้ว ไม่ต้องเดินเข้าเซเว่นแล้วล่ะ เดินมาที่ร้าน Say Hi Cheese ดีกว่าค่ะ ได้กินสเลอปีกับขนมปังชีสยืด แถมด้วยเฟรนช์ฟรายส์ชีสเยิ้ม อีกซักชิ้น ไม่ฟินให้มันรู้ไป
ร้าน Say Hi Cheese เปิดบริการทุกอาทิตย์-วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. (ปิดทุกวันเสาร์) นะคะ ข้างม.อ.นี่เอง ร้านสีเหลืองสดใสหาไม่ยากเลย แวะซื้อก็สะดวก กินที่ร้านก็เย็นสบาย คนรักชีสจัดเลย!!
การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่ถนนปุณณกัณฑ์ ประตู 108 ม.อ. ถนนข้างรั้วมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์นี่เอง ติดกับร้านหมื่นไม้ชาชักเลยค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 094-521-9412
แล้วอย่าลืมติดตามบทความกิน เที่ยว และบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่เพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ by Wongnai ครั้งหน้าจะมีร้านไหนให้ตามไปกิน ไปฟินกันอีก รอติดตามนะคะ ^^
ขนมของเราทำเองด้วยใจ ปลอดภัยจากสารเคมี ใช้วัตถุดิบดี มีคุณภาพ ราคาย่อมเยาเข้าถึงลูกค้า
