นาทีนี้ต้องขอบอกเลยว่าร้านอาหารซีฟู้ดที่ทั้งเด็ดและฮอตสุด ๆ คงนี้ไม่พ้น ร้าน "Sea Salt Lounge & Grill" ภูเก็ต ที่มาแรงแซงทุกโค้งขนาดนี้ ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ก็ไม่มีพลาดไปทดลองความเด็ดของเมนูต่าง ๆ มาฝากทุกคนกันค่ะ
ร้าน "Sea Salt Lounge & Grill" ภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนพระบารมี ย่านป่าตองเหนือ(หาดกะหลิม) ตรงข้ามกับโรงแรม Diamond Cliff Resort & Spa โดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่โรงแรมเลยค่ะ สะดวกสบายกับนักชิมอย่างเราสุด ๆ บรรยากาศของร้านกว้างขวางมีหลายโซนให้เลือกนั่ง และโดดเด่นด้วยวิวทะเลแบบ 180 องศา ถ้ามาช่วงเวลาเย็น ๆ จะเห็นพระอาทิยต์ตกน้ำได้อย่างชัดเจน ใครอยากจะพาคนรู้ใจมาเพิ่มเติมความโรแมนติกร้านนี้เหมาะมาก ๆ
ความพิเศษของร้าน "Sea Salt Lounge & Grill" ภูเก็ต ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศสุดฟินเท่านั้นนะคะ แต่เมนูอาหารของที่นี่ก็ไม่ธรรมดา นอกเมนูซีฟู้ดที่เป็นเมนูเด่นของร้านแล้วก็ยังมีเนื้อพรีเมียมอีกหลากหลายให้เลือกทาน แถมด้วยเมนูเครื่องดื่มที่รังสรรค์มาอย่างดีจนต้องร้องว้าว และจัดเต็มแบบสุด ๆ กับช่วงเวลา 17.30-19.00 น. ทางร้านจะลดราคาเครื่องดื่มถึง 50 % เลยละค่ะ ได้ดูวิวพระอาทิตย์ตกพร้อมจิบเครื่องดื่มราคาเบา ๆ ไปด้วย ฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ
Menu
เปิดประเดิมเมนูแรกด้วยเมนูไม่หนักมากกินได้สบาย ๆ กับเมนู “Kee Mao” (ราคา 390 บาท) พาสต้ารสชาติแบบไทย ๆ ที่เพิ่มความแปลกใหม่ด้วยวัตถุดิบต่าง ๆ อย่าง ไข่แซลมอน, ปูนิ่ม และเพิ่มความเป็นภูเก็ตด้วยตัวสาหร่ายพวกองุ่น ทำให้ได้เมนูพาสต้าผัดขี้เมาที่มีรสชาติแตกต่างออกไปอีกแบบค่ะ ได้กลิ่นหอมพริกไทยนิด ๆ เผ็ดร้อนหน่อย ๆ จนอยากจะสั่งเพิ่มอีกจานเลยละค่ะ
ต่อด้วยเมนูสำหรับสาวกเนื้อวากิวที่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่กินซีฟู้ด กับเมนู “Sea Salt Wagyu Burger” (ราคา 420 บาท) เบอร์เกอร์ชิ้นโตที่โดดเด่นด้วยเนื้อวากินบดปรุงรสอย่างดีย่างจนสุก กัดเข้าไปคำแรกก็ได้รสชาติและความชุ่มฉ่ำของเนื้อ ผสมผสานกับเชดด้าชีส ได้ความลงตัวของรสชาติที่ควรลิ้มลองค่ะ
อีกเมนูทึ่หลายคนรอคอย และถึงว่าเป็นเมนูห้ามพลาดเลยกับ “Grilled Seafood” (ราคา 3,350 บาท) เห็นราคาไม่ต้องตกใจนะคะ เพราะเมนูนี้เสิร์ฟมาแบบจัดหนักด้วยสารพัดวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรมาแล้วทุกอย่าง ที่มีทั้ง กุ้งล็อบสเตอร์, ปูม้า, กุ้งลายเสือ, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, เนื้อปลาปลากะพงขาว ที่นำไปผ่านการย่างจดได้ความสุกกำลังดี ได้รสชาติที่คุ้มค่ามากค่ะ
มากันที่เมนูที่น่าจะถูกใจสาว ๆ กับเมนู “Naked Salmon Taco” (ราคา 370 บาท) เมนูนี้เปลี่ยนจากการใช้แป้ง Taco เป็นการใช้ผักสลัดห่อเนื้อแซลมอนแทนค่ะ เสิร์ฟพร้อมซอสอะโวคาโดบด, ซอสมะเขือเทศ และซาวครีมสูตรพิเศษของทางร้าน เลือกจิ้มได้ตามต้องการเลยค่ะ
ถ้ามื้อนี้มากันหลายคนแนะนำให้สั่งเมนูนี้ได้เลยค่ะ รับรองว่าต้องโดนใจอย่างแน่นอน เมนู “Pizza Seafood” (ราคา 410 บาท) แป้งพิซซ่าบางกรอบรูปทรงแปลกตาถาดนี้ คือความพิเศษของเมนูที่เป็นพิซซ่าสไตล์กรีก ตัวแป้งจะมีโยเกิร์ตเป็นส่วนผสม หน้าพิซซ่าอัดแน่นมาด้วยซีฟู้ด อย่างเนื้อล็อบสเตอร์, กุ้งลายเสือ และปลาทูน่า กินเพลินจนหมดไม่รู้ตัวเลยค่ะ
ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษขายดีของร้าน ที่คนรักเนื้อต้องร้องว้าวกับเมนู “Tomahawk” (ราคา 2,950 บาท) เมนูสเต๊กที้ต้องบอกว่าอลังการสุด ๆ ด้วยเนื้อสุดพรีเมียมนำเข้าจากออสเตรเลีย โดยเนื้อหนึ่งชิ้นจะมีน้ำหนักอยู่ที่ 1.3 กิโล สามารถสั่งระดับความสุกได้ตามต้องการ แต่เชฟของร้านแนะนำมาว่าระดับ Medium Rare เหมาะสมที่สุดค่ะ เพราะจะได้ความฉ่ำของเนื้อที่มีความหวานกลมกล่อมแทรกอยู่ ปิดท้ายมื้อนี้ได้แบบพรีเมียมสุด ๆ ไปเลยค่ะ
บอกไม่ถูกจริง ๆ ค่ะว่าฟินขนาดไหน รู้แต่ตอนนี้ตกหลุมรักร้าน "Sea Salt Lounge & Grill" ภูเก็ต ไปแล้วแบบทั้งใจ ด้วยวัตถุดิบในแต่ละเมนูที่ต้องยอมรับว่าคุณภาพระดับพรีเมียมจริง ๆ ใครที่สนใจก็สามารมาได้ทุกวันค่ะ ตั้งแต่ 11.00 น. - 24.00 น. ขอแอบกระซิบด้วยค่ะว่าที่นี่เขารับจัดปาร์ตี้หรืองานแต่งงานอีกด้วยนะคะ และใครที่ได้ลองแล้วก็สามารถถ่ายรูปพร้อมบอกต่อความฟินได้ที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ แล้วทุกคนจะหลงรัก "Sea Salt Lounge & Grill" ภูเก็ต ~
