ช่วงนี้รู้สึกอยากกินชาบูบ่อยมากเลย วันนี้เข้ามาทำธุระที่ธนาคารที่ CentralWorld พอดีเห็นป้ายร้าน Shabushi พอดิบพอดี ไม่รอช้า เสียงกระเพาะคำรามขนาดนี้ เข้าไปจัดเลยดีกว่าค่ะ
พูดถึงร้าน Shabushi มาในคอนเซปต์ "อร่อย คุ้ม ครบรส" แล้วเนี่ย ถือว่าเป็นร้านชาบูที่เราคุ้นเคยมานานจริงๆ จำได้ว่ากินตั้งแต่สมัยยังเรียนมัธยมปลายยันถึงตอนนี้ก็จบมหาวิทยาลัยพอดิบพอดี 555555 เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดก็ได้นะคะ นอกจากจะมีสาขาเยอะ หาทานง่ายแล้ว เมนูอาหารของร้านนี้ค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ ทั้งไลน์อาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิสารพัดหน้า ไม่ว่าจะเป็น โอเด้ง เทมปุระ หรือจะเป็นหลากหลายเมนูบนสายพาน ให้เลือกหยิบใส่ลงในหม้อชาบูแบบตามชอบ ทั้ง เนื้อวัว หมู ไก่ ปลา กุ้ง แซลมอน เบคอน และสารพัดผักสดใหม่ให้เลือกทาน
นอกจากนี้ทางร้านยังมีน้ำซุปให้เลือกทานกันถึงสามแบบค่ะ น้ำซุปต้มยำสุดจัดจ้าน น้ำซุปข้น (มิรูกุซุป) และน้ำซุปใส (ชาบูซุป) แถมทางร้านยังเสิร์ฟน้ำจิ้มสูตรเด็ด ให้เลือกจิ้มกันถึงสามตัวเลยค่ะ
แต่ที่น่าตื่นเต้นกว่านั้นคือ เราเห็นว่า Shabushi ได้จัดเมนูใหม่ สดๆ ร้อนๆ หลากหลายรายการมาให้ลูกค้าทุกคนได้พากันมาฟินยกกำลังสอง! ในคอนเซปต์ “Shabushi and So Much More” หรือเรียกแบบบ้านๆ ก็คือ ชาบูชิเมนูใหม่มากมายล้นสายพาน! มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีเมนูอะไรเด็ดๆ น่าโดนบ้าง
เริ่มด้วย เอบิเทน แซลมอน มากิ ซูชิหน้าล้น เนื้อแซลมอนชวนฟินเต็มๆ คำ ห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นแล้วนำไปชุบแป้งเทมปุระทอด แถมยังออนท็อปด้วยไข่กุ้งแล้วราดซอสสูตรพิเศษไปอีกที ขอบอกเลยว่าตัวนี้เป็นเมนูพระเอกคนใหม่ของไลน์ซูชิเลยค่ะ
เอบิ โอยาโกะ มากิ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนฟินไม่แพ้กันเลย ข้าวญี่ปุ่นห่อกุ้งชุบแป้งทอดแสนกรอบ แถมยังนำไปคลุกกับไข่กุ้งแบบไม่มีกั๊ก เพิ่มเท็กซ์เจอร์ชวนเคี้ยวเพลินไม่มีหยุด
อีกเมนูแนะนำที่เราไม่อยากให้ทุกคนพลาดเลย ซูชิกุ้งชุบแป้งทอด ข้าวญี่ปุ่นที่ปรุงมาอย่างพอดี ทานกับกุ้งชุบแป้งทอดกรอบๆ แถมยังราดด้วยซอสสูตรเด็ดสไตล์ชาบูชิ ยิ่งเรียกน้ำลายสอได้เพิ่มอีกเป็นทวีคูณ
อยากให้ลอง ซูชิแซลมอนกริลล์ และ ซูชิซาบะย่าง ซึ่งก็เด็ดไม่แพ้ซูชิหน้าอื่นเลยค่ะ ชอบตรงที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้แบบพอดีคำ ทานไม่ยาก ประทับใจสุดๆ
นอกเหนือจากเมนูในไลน์ซูชิแล้ว ก็ไม่ควรพลาดที่จะลองไลน์เทมปุระนะคะ วันนี้ขอลองเมนูใหม่แห่งมุมของทอดอย่าง คาคิอาเกะ แล้วกันค่ะ สิ่งหนึ่งที่เราชอบมากในไลน์เทมปุระของร้านนี้ คือตัวแป้งจะไม่อมน้ำมันเลย ทานแล้วไม่เลี่ยนเลยค่ะ
ทานของทานเล่นมาได้ซักพัก ก็ขอย้ายมาสำรวจตรงไลน์สายพานบ้างค่ะ เยอะแยะ ลานตาจริงๆ เราสังเกตว่าทางร้านจะติดป้านพลาสติกวางคู่กับจานเมนูมาใหม่ ให้ลูกค้าสังเกตง่ายๆ ทั้ง เนื้อฮารามิ ปลาดอลลี่ แมงกะพรุน เห็ดชิเมจิ ข้าวโพดหวาน ให้เลือกหยิบมาเพิ่มความฟินให้กับหม้อชาบู <3
สรุปแล้ว ค่าเสียหายของร้าน Shabushi สาขา CentralWorld มื้อนี้ของเรา จะอยู่ที่ 419 บาท เท่านั้นค่ะ สามารถเต็มอิ่มได้ถึง 1 ชั่วโมง 15 นาที คุ้มขนาดนี้ ต้องหาโอกาสมาโดนอีกรอบให้ได้เชียว! :D
สามารถติดตามช่องทางข่าวสารอื่น ๆ ของ Shabushi ได้ที่: //www.shabushibuffet.com/ และ //www.facebook.com/shabushi/
