เหมือนดั่งประตูสวรรค์! เจอกับบุฟเฟ่ต์ชาบู 299net @Shuba Shabu โชคชัย 4

ทุกครั้งเวลาเจอเพื่อนทีไรมันชอบบ่นว่าอยากกินบุฟเฟ่ต์อยู่นั่นแหละ แต่ไม่รู้จะกินบุฟเฟ่ต์อะไรดี เพราะเพื่อนกินมาเกือบหมดทุกแบบแล้ว เราก็แนะนำร้าน Shuba Shabu ที่อยู่แถวโชคชัย 4 เป็นปุฟเฟต์สไตล์ญี่ปุ่น ที่นี่เป็นสาขา 2 ส่วนสาขาแรกอยู่ที่ราชเทวีเปิดมานาน 7 ปี สายชาบูน่าจะรู้จักกันดี ร้านนี้การันตีได้จากลูกค้าต่อคิวกันแน่นทุกวัน งานนี้พวกผมรีบเลยครับ ไม่ต้องต่อคิวถึงราชเทวี แถมมีเมนูใหม่ๆ อีกเพียบบ ไปละครับเดี๋ยวเพื่อนเปลี่ยนใจ

ร้าน Shuba Shabu  เป็นร้านแรกๆ ที่เปิดบุฟเฟ่ต์ชาบู ก่อนที่จะฮิตกันขนาดทุกวันนี้เลยก็ว่าได้ล่ะครับ ซึ่งเมื่อก่อนฮิตบุฟเฟ่ต์ชาบูกันมาก สาขาที่ราชเทวีนั้นเป็นร้านต้นตำรับ และทำให้เกิดสาขาที่ 2 ที่โชคชัย 4 ระหว่างซอย 81 กับ 83 เปิดเวลาเดียวกับสาขาราชเทวี เวลา 12.00 - 22.00 น. 

มาถึงเมนูบุฟเฟ่ต์ชาบูกันบ้างครับ จะมีหลายราคาให้เลือกตั้งแต่ 299 บาทซึ่งก็มีครบทุกสิ่ง ทั้งเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด หรือหากเพิ่มเป็น 399 และ 499 บาทก็เพิ่มระดับความฟินของเมนูพรีเมี่ยมจัดเต็มกันไปอีก ซึ่งทุกราคามีเครื่องดื่มด้วยนะ ทานกันไป 1 ชั่วโมง 30 นาที อิ่มพุงกางกันเลยทีเดียว

อันดับแรกมาที่น้ำซุปเดียวซึ่งเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของทางร้าน ที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอนครับ น้ำซุปนี้จะคงรสชาติของวัตถุดิบที่คัดสรรค์มาเป็นอย่างดี ให้ได้รสชาติกลมกล่อมละมุนลิ้น แถมซดกันคล่องคอเลยทีเดียว หอมกลมกล่อมตั้งแต่ต้นจนจบ เป็นน้ำซุปปลาโอสไตล์ญี่ปุ่น เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง น้ำซุปตัวนี้จะคงคุณค่าของวัตถุดิบทุกอย่างเอาไว้ ลิ้มรสอาหารได้อย่างละมุนลิ้นสุดๆ

มาถึงน้ำจิ้มของที่นี่ เป็นสูตรเด็ดที่ติดใจใครๆ มากว่า 7 ปี มีให้เลือก 3 แบบ "น้ำจิ้มพอนสึ"สูตรของทางร้าน เมื่อนำไปจิ้มกับพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ จะทำให้รสชาติเนื้อสัตว์รสชาติดียิ่งขึ้น "น้ำจิ้มสุกี้" รสชาติจี๊ดจ๊าดกำลังดี ไม่ว่าจะจิ้มกับอะไรก็ถูกใจ ลงตัวสุดๆ เพื่อนผมบอกว่าแซ่บลืมน้ำจิ้มซีฟู้ดไปได้เลย แถมสาขานี้ยังมีน้องใหม่เป็น "น้ำจิ้มงา" ที่เด็ด หอม มันงาเข้มข้น รสชาติทานแล้วเพลินมากอีกด้วย

ถึงเวลาที่รอคอย มาจัดเนื้อกันดีกว่า เมนูเนื้อที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความบาง ทำให้เนื้อไม่เหนียว อย่างแรกก็คือ “เนื้อสันนอก” “เนื้อโหนก” แนะนำให้สั่ง จะมีมันแทรกอยู่เยอะ “เนื้อใบพาย” นุ่มและเคี้ยวมัน “เนื้อสันคอ” “เนื้อสันคอออสเตรเลีย” เป็นเนื้อวัวนำเข้า มาแบบแผ่นใหญ่และบาง “Short Plate USA” มีความละลายในปาก เป็นเนื้อเกรดพรีเมียม สายกินเนื้อไม่ควรพลาดครับ

สำหรับเพื่อนๆ คนไหน ไม่ทานเนื้อวัวและอยากกินบุฟเฟ่ต์ชาบูราคาสบายกระเป๋าล่ะก็ ที่นี่ก็มี “เนื้อหมูสันนอก” “สันคอหมู” “เบคอน” “ตับหมู” “หมูบดข้าวโพด” “แฮมสเต็ก” “สันคอหมูคุโรบุตะ” “สโมคเบคอน” ชิ้นหนานุ่มขึ้น ได้ทั้งความนุ่ม มันกำลังดี แถมยังมี ”เนื้ออกไก่” ให้ลิ้มลองกันอีกด้วย

ต่อด้วยเมนูซีฟู้ด “หอยแมลงภู่” “นิวซีแลนด์” “หนวดปลาหมึก” “หมึกสดหรือปลาหมึกกล้วย” “หอยเชลล์” “แซลมอน” “กุ้งจัมโบ้” “ปลาดอรี่” แถมยังมีเมนูเส้นและข้าวอีกด้วย มีทั้ง “อุด้ง” “เส้นบุก” “วุ้นเส้น” และ ”ข้าวญี่ปุ่น” ถ้าจะมีให้เลือกเยอะขนาดนี้ มาตั้งนานแล้วว!

ทางร้านก็ยังมีลูกชิ้นเด้งๆ คุณภาพเยี่ยมให้เลือกอีกมากมาย “ลูกชิ้นปลา” “ลูกชิ้นกุ้ง” “ชิกุวะ” เป็นปลาม้วนหลอดสไตล์ญี่ปุ่น “ปูอัด” “เต้าหู้ปลา” “เต้าหู้ไข่” “ลูกชิ้นเศรษฐี” จะมีสวนผสมผักต่างๆ “หมึกฮอกไกโด” “เต้าหู้ชีส” “ลูกชิ้นหมึก” “คริสตัลไข่เค็ม” สอดไส้ไข่เค็มมีความมันละมุนลิ้นมาก “ไส้กรอกอาราบิกิ” สูตรจากญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน ไม่เหมือนทั่วๆ ไป มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หรือจะเป็น “ซาลาเปาไส้ชีส” “ฟองเต้าหู้” ก็ดีงามเช่นกัน

ยังอีก ยังไม่หมด จะเยอะเกินไปแล้ว ก็จะมีของทานเล่นเป็น “เกี๊ยวกรอบ” “กุ้งบอมบ์” “ปลาทิพย์” เป็นปลาบดนำมาทอด “ยำสาหร่าย” “ยำแมงกระพรุน” “ซูชิทอด” ซูชิข้าวนุ่มๆนำมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ได้ทั้งความฟินสไตล์ซูชิ แถมมีความกรอบแถมมา รสชาติแบบนี่แหละที่ตามหา "ชีสบอล" ที่เต็มไปด้วยชีสอัดแน่นนำไปทอดร้อนๆ กัดไปเจอชีสเยิ้มๆ จิ้มกับมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศก็ฟินไม่เบา สายชีสห้ามพลาดเลยครับ

ปิดท้ายด้วยของหวาน มีไอศกรีม premeium homemade ให้เลือกหลายรสด้วยกัน ซึ่งทางร้านคัดสรรมาอย่างดี เด็ดเต็มคำกับรสชาติสุดฟิน และที่ขาดไม่ได้คือ "ทามาโงะ ไอซ์" ไอศกรีมไข่สูตรจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ ของทางร้าน และผมก็ชอบส่วนตัวด้วย เด็ดสุดๆ ฟินมากมาย และจะมีเครื่องดื่ม “น้ำชาเขียว” “ชามะนาว” “น้ำอัญชัญน้ำผึ้ง” และ “น้ำแอปเปิ้ล” ส่วนน้ำอัดลมรสต่างๆ และไอศกรีมจะบริการเฉพาะบุฟเฟ่ต์ ราคา 399 บาท ขึ้นไปครับ

เจ้าของร้านยังบอกอีกว่า ตอนนี้มีโปรโมชันพิเศษ! มา 4 จ่าย 3 หมดภายในวันที่ 13 ก.พ. 2560 และช่วงวาเลนไทน์ที่จะมาถึงนี้ ทางร้านจะมีบิงซู มาเพิ่มความหวานผสานความฟินของรสชาติชาบู เอาใจคอขนมหวานด้วยครับ (สำหรับบุฟเฟ่ต์ 499 บาท) ถึงเวลาของสายจุ สายคุ้ม สายคุณภาพ อย่ารอช้ามากันที่ร้าน Shuba Shabu สาขาโชคชัย 4 รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับผม