“สด อร่อย” ร้านอาหารไทยพร้อมเสิร์ฟแกงโบราณในราคาจริงใจ

#วงในบอกมา

•  วัตถุดิบจากแหล่งชั้นดี! ผักผลไม้สดจากตลาดไทหรือจะกุ้งแม่น้ำเผาจากศรีลังกาก็มี
•  พร้อมเสิร์ฟแกงไทยโบราณหากินยาก เช่น “แกงรัญจวน” และ “แกงนพเก้า”
•  “สแกน QR ผักปลอดสารพิษจากฟาร์มเกษตรกรที่ผ่านมาตรฐาน GAP”

“อาหารไทย” ถ้าสังเกตดี ๆ จะมองเห็นว่าเป็นอาหารที่เกิดมาเพื่อ “ครอบครัว” อย่างแท้จริง เพราะนิยมเสิร์ฟมาเป็นสำรับ ในสำรับก็จะมีทั้งผัก แกง น้ำพริก สารพัดเมนูที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่จะมานั่งล้อมวงกินกันพร้อมหน้าพร้อมตา ซึ่งในปัจจุบันหากเราไม่ได้ออกไปตามต่างจังหวัด ภาพเหล่านี้ก็คงมีให้เห็นยากขึ้นทุกที แต่วันนี้มีร้านอาหารไทยที่ยังคงคอนเซปต์ดั้งเดิมนี้อยู่ นั่นคือร้าน “สด อร่อย”

“สด อร่อย” ชื่อง่าย ๆ แต่ความหมายตรงตัว เป็นร้านอาหารครอบครัวที่พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยแท้ที่มีเมนูหลากหลายมาก~ มีตั้งแต่ของทอดเมนูโปรดของเด็ก ๆ ไปจนถึงแกงไทยโบราณหากินยากที่คุณควรพาคุณปู่คุณย่ามากิน แถมมีเมนูที่กินได้หลายช่วงเวลาตั้งแต่มื้อเช้าตรู่จนถึงมื้อค่ำ โดยใช้วัตถุดิบจากแหล่งชั้นดี แต่เสนอราคาที่ไม่แพงจนเกินไป...เหมาะกับการมากินเป็นครอบครัวสุด ๆ 

เริ่มที่แกงไทยหายากอย่าง “แกงนพเก้า” (160 บาท) แกงไทยโบราณคุณประโยชน์สูงจากผักพื้นบ้านกว่า 9 ชนิด ทั้ง "มะเขือเปราะ" ช่วยลดความดันเลือด “มะเขือพวง” ต่อต้านมะเร็ง “ยอดข้าวโพดอ่อน” ลดคอเลสเตอรอลในเลือด “ใบชะพลู” ช่วยขับลม “ชะอม” ช่วยลดความร้อนในร่างกาย “พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว” ช่วยระบบไหลเวียนเลือด “พริกเหลือง” ที่มีสาร “เอ็นโดรฟิน” ที่ช่วยทำให้มีความสุขได้ โดยผักทั้งหลายนี้อยู่ในน้ำแกงที่เข้มข้นครบรสแกงไทย กินพร้อมกุ้งเนื้อแน่นที่อัดมาให้เต็มถ้วย แถมไม่เผ็ดเกินไปผู้สูงอายุกินได้สบายมาก

มาถึงคิว “แกงรัญจวน” (140 บาท) แกงไทยโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ตัวน้ำแกงมีความเปรี้ยวจากมะนาว ได้ความหอมจากสมุนไพรไทยทั้งกระเทียม ข่า และใบโหระพา แถมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากการใส่กะปิลงไปด้วย แต่ขอบอกเลยว่ากลิ่นไม่แรงจนเกินไป ใครที่ไม่ชอบกะปิอาจจะหลงรักเมนูโบราณนี้ก็ได้

ต่อด้วย “ข้าวผัดปลาอินทรี” (210 บาท/310 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน หากอยากฟินก็ต้องรอนานหน่อย เพราะเมนูใช้เวลาปรุงร่วม 20 นาที! ด้วยการผัดที่พิถีพิถัน และไม่เหมือนข้าวผัดทั่วไป โดยการนำข้าวไปผัดกับสมุนไพรสับคั่วเพื่อกลิ่นที่หอม แล้วค่อย ๆ นวดข้าวบนกระทะจนข้าวแห้งแล้วค่อยมาผัดกับปลาอินทรีทอด เมนูนี้ตัวข้าวร่วนกำลังดี ไม่เละ แถมยังมีกลิ่นหอมของกระเทียมและข่า มีความกรุบ ๆ จากเนื้อปลาอินทรีที่แทรกอยู่ทุกอณู

มาที่เมนูเด็กก็ชอบ ผู้ใหญ่ก็เลิฟกับ “กุ้งซอสมะขาม” (180 บาท) ทางร้านใช้เป็นกุ้งไซส์ 25 ตัวโล ขนาดกำลังพอดีเนื้อแน่นกำลังได้ ตัวกุ้งทอดมาได้กรอบด้านนอกแบบบาง ๆ แต่เนื้อด้านในไม่แห้งแถมยังแน่นอยู่ ส่วนซอสมะขามหวานอมเปรี้ยว เข้ากั๊นเข้ากัน

ใครชอบกินสายบัวก็ต้องสั่ง 2 เมนูนี้อย่าง “ตำไหลบัวกุ้งสด” (140 บาท/170 บาท) ไหลบัวมีความกรุบกรอบ กุ้งสดก็เนื้อฉ่ำ แถมตำมาได้แซ่บนัวถูกอกถูกใจสายอีสานแน่นอน และเมนู “ต้มกะทิสายบัว” (130 บาท) อีกหนึ่งแกงโบราณที่มีเอกลักษณ์จากน้ำแกงที่เข้มข้นจากกะทิ และกลิ่นกะปิที่ชัดเจน ให้รสชาติเค็มอมหวานมีความกลมกล่อม มาพร้อมสายบัวนุ่ม ๆ และเนื้อปลาทูแน่นชาม

ขออีก 1 แกงโบราณอย่าง “ต้มส้มปลากะพง” (150 บาท) เมนูแกงที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติที่ไม่เผ็ดมาก แต่มีความหอมของกะปิ เปรี้ยวด้วยน้ำมะขาม และเนื้อปลากะพงแน่น ๆ ที่เสิร์ฟมาให้แบบไม่หวง กินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ คือดีมาก!

ส่วนใครที่อยากลองเมนูอื่น ๆ ทางร้าน “สด อร่อย” ก็พร้อมเสิร์ฟ อย่าง “ชุดกับข้าว 5 อย่าง” (220 บาท) ถูกใจสายข้าวต้มจะกินเช้าหรือค่ำก็ได้หมด โดยเลือกกับข้าวได้ 5 อย่าง มาพร้อมข้าวต้มร้อน ๆ 1 ชามใหญ่ วันนี้เราเลือกเป็น “ไชโป๊ผัดไข่” “กุนเชียงทอด” “ปลาสลิดทอด” “คะน้าปลาเค็ม”และ “หมูสับหนำเลี๊ยบ” หรืออีกเมนู “Value Set” (185 บาท) เมนูคู่หูสุดคุ้มที่เราสามารถเลือกจับคู่ได้ โดยวันนี้เราเลือก “กะเพราหมูสับไข่ดาว” คู่กับ “แกงจืดไข่น้ำ”

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยเอาใจครอบครัว เราขอแนะนำร้าน “สด อร่อย” ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารไทยที่กินได้ทุกวัยและทุกวัน มีตั้งแต่เมนูข้าวราดตามสั่ง ข้าวต้ม ไปจนถึงเมนูแกงไทยโบราณหากินได้ยาก แถมสะดวกสบายด้วยที่จอดรถรองรับมากมาย แล้วพาลูกหลานปูย่าตายายมากินกันเยอะ ๆ นะครับ

การเดินทาง

ร้าน “สด อร่อย” ตั้งอยู่ใน Tops Supermarket โครงการ Market Place สุขาภิบาล 3 มีที่จอดรถรองรับมากมายหายห่วงครับ :D