สวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกคน ตอนนี้ผมก็มาอยู่ที่ร้าน Sofuto Cream เชียงใหม่ หลัง มช. เป็นที่เรียบร้อยแล้วครับ โดยวันนี้ผมก็อยากจะแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกับเมนูใหม่ของร้าน ที่บอกเลยว่าเลอค่ามาก บางเมนูคือเหมือนกับที่เพื่อน ๆ ผมลงทุนบินไปกินที่ญี่ปุ่นแล้วถ่ายรูปมาอวดเลย แต่วันนี้ผมจะพาทุกคนมากินกันที่เชียงใหม่ โดยไม่ต้องบินไปไกลถึงแดนปลาดิบกันครับ เอาเป็นว่าถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลยดีกว่า
ถ้าใครยังไม่รู้ว่าร้าน Sofuto Cream เชียงใหม่ อยู่ตรงไหน ก็ตามมาทางนี้เลยครับ เพียงขับรถไปทางหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านจะอยู่ในโครงการ PP Place ติดกับร้าน The Volcano ปากทางเข้า ถ.บ้านใหม่หลังมอ ซอย 5 บ้านใหม่หลังมอ ตรงข้ามไพพนา แมนชั่น
มาเริ่มต้นวันนี้กับเมนูใหม่อย่าง Imo Strawberry Daifuku (M 45 บาท / L 55 บาท / XL 65 บาท) ขนมไดฟุกุในแบบที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน เพราะตัวแป้งนุ่มหนึบด้านนอกนั้นทำมาจากแป้งมันม่วงนำเข้าจากญี่ปุ่น! ส่วนด้านในนอกจากผลสตรอว์เบอร์รีสดรสหวานฉ่ำแล้ว ก็ยังมีไส้ให้เลือกอยู่ 2 แบบ คือถั่วแดงญี่ปุ่นกวน และไส้ชาเขียวญี่ปุ่น ถ้าใครสั่ง 3 ลูก ทางร้านก็มีโปรโมชันให้ด้วยนะ โดยคิดราคา ไซส์ M 120 บาท / ไซส์ L 150 บาท / ไซส์ XL 180 บาท
โดยส่วนตัวแล้วผมว่ามันเยี่ยมมากทั้ง 2 แบบเลยนะ ถั่วแดงญี่ปุ่นกวนก็จะหวานแบบกำลังดี ส่วนไส้ชาเขียวก็จะหอมกลิ่นมัทฉะนวล ๆ อยู่ในปาก จนทำเอาหลายคนติดอกติดใจชนิดที่ว่าหิ้วกลับไปฝากเพื่อน ๆ ที่ต่างจังหวัดก็ได้ หรือถ้าอยากได้มากกว่านั้นแบบเป็นร้อย ๆ พัน ๆ ลูก เอาไว้ไปแจกจ่ายทั้งตำบล, จัดงานเลี้ยง, จัดของว่างงานประชุม ก็สามารถสั่งกับทางร้านได้เช่นกันนะครับ
ต่อไปก็เป็นคิวของ Kumo Pancake Souffle’ แพนเค้กสูตรลับเฉพาะของร้าน Sofuto Cream ผสานกับเทคนิคการทำขนมในสไตล์ฝรั่งเศส จนได้ออกมาเป็นแพนเค้กเนื้อเด้งดึ๋ง ๆ พร้อมกับ Feeling เบา ๆ นุ่ม ๆ หอมหวานละลายในปาก เหมือนแบบกินก้อนเมฆอะไรประมาณนั้น (ส่วนตัวผมก็ไม่เคยกินก้อนเมฆนะ แต่คิดว่ามันต้องใช่แบบนี้แน่นอน ต้องใช่แน่ ๆ 5555)
โดยเจ้าเมนู Kumo Pancake Souffle’ นี้ก็จะมีให้เลือก 2 แบบด้วยกัน ตัวแรกจะเป็น Pancake Souffle’ Melon (145 บาท) ในจานก็จะมีแพนเค้ก, เมลอนญี่ปุ่น, ครีมนมสด และซอสครีมเมลอนหอมหวานชื่นใจ ส่วนอีกตัวจะเป็น Pancake Souffle’ Strawberry โดยในชุดนี้จะมีแพนเค้กสอดไส้ชีส, สตรอว์เบอร์รีสด, ครีมสดสตรอว์เบอร์รีชีส และสตรอว์เบอร์รีราสป์เบอร์รีซอสรสเปรี้ยวอมหวาน
The Golden Kakigori (295 บาท) เมนูนี้คือดีย์ ว้าวมากเหมือนกับที่เคยเห็นเพื่อนโพสต์อวดจากญี่ปุ่นเลย ด้านบนจะมีพรีเมียมซอฟต์ครีม Bourbon Vanilla เนื้อนุ่มรสหวานกำลังดี และมีกลิ่นหอมของวานิลลาจากมาดากัสการ์ แต่งแต้มความสวยงามหรูหราด้วยทองคำบริสุทธิ์แท้ 99.98% ซึ่งตรงนี้สามารถกินได้นะครับ ไม่มีอันตรายใด ๆ ต่อร่างกาย บนเกล็ดหิมะนมสดสีขาวนวลประดับด้วย รวงผึ้งแท้ที่ส่องประกายสีอำพันอยู่บนกองหิมะสีขาว ส่วนด้านใต้ลึกลงไปก็ยังมี White Peach จากออสเตรเลีย, อัลมอนด์ครัมเบิลกรอบ ๆ และ Jelly Peach นุ่ม ๆ ที่ใช้ส่วนผสมของน้ำแร่ธรรมชาติจากเทือกเขา Alps ทวีปยุโรป เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทั้งเลอค่าและน่ากินจริง ๆ
ปิดท้ายวันนี้กันด้วย Milo Soft Kazan Kakigori (189 บาท) เมนูที่ทำเอาคิดถึงอดีตวัยเด็กเลย เพราะเจ้าน้ำแข็งไสถ้วยนี้ชุ่มฉ่ำไปด้วยรสชาติของไมโลแบบเข้มข้น เหมือนกับที่เราเคยกินตามรถตอนวัยละอ่อน ด้านบนของถ้วยจะราดด้วยครีมนมหอม ๆ มันลิ้น ส่วนด้านในก็จะซ่อนสิ่งต่าง ๆ เอาไว้ทั้งบราวนีไมโลเนื้อหนึบ ๆ , ไมโลพานาคอตตานุ่ม ๆ , ไมโลผง และอัลมอนด์ครัมเบิลเคี้ยวกรุบ
เป็นไงบ้างครับ มีแต่เมนูน่ากินทั้งนั้นเลยใช่ไหมล่ะครับ เอาเป็นว่าถ้าใครอยากสัมผัสกับความฟินจากของหวานมาตรฐานญี่ปุ่น ในราคาสุดประหยัดที่แม้แต่เด็กนักเรียน-นักศึกษาก็ยังสบายกระเป๋าแบบนี้ ก็แวะมากันได้ทุกวันเลยนะครับที่ร้าน Sofuto Cream เชียงใหม่ สุดท้ายนี้ก็อย่าลืมกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว ของเราเอาไว้ แล้วจะให้ดีกด Following เป็นแบบ See First ด้วยนะ เพราะจะได้ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวของเราไงล่ะ!
การเดินทาง
- ใครอยากไปร้าน Sofuto Cream เชียงใหม่ ก็ไม่ยากเลยครับ เพียงขับรถไปทางหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านจะอยู่ในโครงการ PP Place ติดกับร้าน The Volcano ปากทางเข้า ถ.บ้านใหม่หลังมอ ซอย 5 บ้านใหม่หลังมอ ตรงข้ามไพพนา แมนชั่น
- เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 - 23:00 น.
- เบอร์ติดต่อ :: 062-172-2270
