วันนี้ ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขอเอาใจเหล่าบรรดาสายปาร์ตี้ ที่ไม่ว่าจะแนวไหนก็ต้องร้องว้าว เพราะที่ "Splash Bar & Bite" at หลับดี ภูเก็ต ป่าตอง (Lub d Phuket Patong) ห้องอาหารที่มาในคอนเซ็ปโดน ๆ กับอาหารเช้าแบบ all day breakfast ที่ไม่ว่าเพื่อน ๆ จะนอนตื่นสายหรือแฮงก์หนักจากปาร์ตี้ขนาดไหน ที่นี่ก็มีอาหารเด็ด ๆ รอเสิร์ฟกันแบบทั้งวันเลยค่ะ

"Splash Bar & Bite" at หลับดี ภูเก็ต ป่าตอง (Lub d Phuket Patong) ตั้งอยู่ห่างจากหน้าหาดป่าตองประมาณ 500 เมตรเท่านั้นค่ะ ที่นี่เป็นห้องอาหารในโรงแรมหลับดี ภูเก็ต ป่าตอง (Lub d Phuket Patong) โฮลเทลชิก ๆ ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง ตกแต่งด้วยโทนสีฟ้า สบายตา ที่สำคัญติดสระว่ายน้ำแบบเดินสองก้าวก็ถึงเลยค่ะ เมนูอาหารก็มีเสน่ห์ในแบบไทยและนานาชาติที่ถูกนำมาผสมผสานกันอย่างดี แบบที่ว่าฝรั่งทานได้ คนไทยทานดี เริ่มอยากรู้แล้วใช่ไหมคะ ว่าอาหารของที่นี่จะเด็ดขนาดไหน เตรียมบิกินี่ให้พร้อมแล้วตามเรามาเลยค่ะ


Menu
เราเริ่มต้นจานแรกด้วย เมนู “Squid Croquette” (ราคา 120 บาท) มันฝรั่งบดผสมผสานกับหอมใหญ่ เอาไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน on top ด้วยปลาหมึกสดชิ้นโต และอีกเมนูคือ “Calamari Ebiko Dip” (ราคา 120 บาท) ปลาหมึกสดหมักด้วยนมสดเพิ่มความนุ่ม ก่อนนำไปทอดจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสสไปซี่ เป็น 2 เมนูทานเล่นแต่รสชาติดี๊ดี สั่งมาเรียกน้ำย่อยกันก่อนได้เลยค่ะ ฟินสุด ๆ


มาต่อกันที่ เมนู “Chicken feta steak” (ราคา 150 บาท) อกไก่นุ่ม ๆ หมักกับมัสตาด เกลือ และพริกไก่ ทานคู่กับซอสน้ำผึ้งผสมมัสตาด เมนูที่เหมาะสำหรับความรักสุขภาพ ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดที่เป็นผลไม้ไทยอย่างแตงโมและเฟตาชีส เรียกว่าเป็นอีกความแตกต่าง แต่รสชาติที่ได้เข้ากันอย่างดี


อีกเมนูที่ต้องกดไลก์ให้กับความเด็ด เมนู “Kra Praw Pork Pizza” (ราคา 280 บาท) พิซซ่าแป้งบางกรอบ สูตรโฮมเมดของที่นี่ ได้อารมณ์อาหารอิตาเลียนแท้ ๆ ทีเด็ดอยู่ที่หน้ากะเพราหมู ที่ผัดมาอย่างถึงเครื่องถึงกะเพรา ถูกประยุกต์มาเป็นหน้าพิซซ่า เรียกว่าเป็นสองอย่างที่แตกต่าง แต่เข้ากันอย่างลงตัวค่ะ

อีกเมนูเพื่อสุขภาพที่ดึงความเป็นภูเก็ตมาใช้ เมนู “Pineapple fried rice” (ราคา 180 บาท) เป็นเมนูอาหารสำหรับคนทานมังสวิรัติ ที่ใช้สับปะรดภูเก็ตเป็นจุดเด่น ในตัวข้าวผัดสับปะรดจะใส่ลูกเกดช่วยเพิ่มความหวาน เติมด้วยผงกะหรี่นิดหน่อยให้ได้ความหอม เสิร์ฟมาในลูกสับประรด ทั้งสีสันและหน้าตาน่าทานสุด ๆ

ปิดท้ายกันกับเมนูที่อยากแนะนำให้คนที่มาเที่ยวภูเก็ตได้ลองทานกันดูค่ะ เมนู “Mhee-sa-pam” (ราคา 150 บาท) เรียกว่าเป็นเมนูอาหารท้องถิ่นของจังหวัดภูเก็ตเลยค่ะ ที่นี่ใช้เส้นหมี่สะปำแท้ ๆ ผัดและปรุงรสชาติตามแบบฉบับท้องถิ่น มาภูเก็ตทั้งทีห้ามพลาดเลยกับเมนูนี้


เป็นยังไงบ้างคะ ? กับร้านอาหารที่เรียกว่าเอาใจทั้งสายปาร์ตี้และสายสุขภาพได้อย่างลงตัว ใครที่คิดไม่ออกว่าวันหยุดพักร้อนจะไปที่ไหนดี ลองมาจัดทริปชิลล์ ๆ ทั้งกิน เที่ยว ดื่ม กันที่ "Splash Bar & Bite" at หลับดี ภูเก็ต ป่าตอง (Lub d Phuket Patong) ดูนะคะ แถมทุกวันพุธและวันเสาร์ ที่นี่ยังมีพูลปาร์ตี้มันส์ ๆ อีกด้วย ครบจบในที่เดียวแบบนี้ไม่มีผิดหวังแน่นอนค่า

ใครที่มีโอกาสได้มาสัมผัสกับบรรยากาศและอาหารที่ "Splash Bar & Bite" at หลับดี ภูเก็ต ป่าตอง (Lub d Phuket Patong) แล้วสามารถเข้าไปรีวิวร้านเด็ด ๆ ด้วยแอป Wongnai โหลดเลยฟรี!! >> http://bit.ly/2we03Qg และสามารถเข้าไปติดตามที่กินที่เที่ยวในจังหวัดภูเก็ตกันได้ที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ