เงินเดือนออกทั้งที ได้เวลาฉลองแล้ว! สำหรับท่านใดที่เป็นนักชิมสายจุ ก็คงไม่มีอะไรที่ดีงามมากไปกว่าบุฟเฟ่ต์โรงแรมระดับ Luxury 5 ดาว และยิ่งถ้าสามารถดื่มด่ำกับรสชาติของวัตถุดิบชั้นเลิศปรุงสด ๆ โดยเชฟผู้ช่ำชอง แกล้มด้วยเครื่องดื่มชั้นเลิศ แบบชิลล์ ๆ สบาย ๆ โดยไม่ต้องรีบทานภายในเวลาจำกัดอันน้อยนิด... นี่มันคือสวรรค์ชัด ๆ! วันอาทิตย์แบบนี้ ทีมงานวงในขอแนะนำทุกๆท่านให้ไปลิ้มรสบุฟเฟ่ต์ "Sunday Longest Champagne Brunch" ที่ "Brasserie Europa" โรงแรม Siam Kempinski
เสพบรรยากาศห้องอาหารกันไปแล้ว กระเพาะของทีมงานก็คำรามออกมา กลิ่นอาหารที่โชยออกมาจากครัวสไตล์ Open-Kitchen มันช่างเย้ายวนใจเสียเหลือเกิน!
ประเดิมกันด้วยไฮไลต์ของ "Sunday Longest Champagne Brunch" อย่างเมนู a-la-carte สไตล์ยุโรปร่วมสมัย มีให้เลือกถึง 7 เมนูด้วยกัน!
มีทั้ง "Pan-fried Duck Foie Gras" ฟัวกราส์ (ตับเป็ด) ชิ้นโต นำเข้าจากฝรั่งเศสให้รสชาติและกลิ่นหอมมัน เสิร์ฟพร้อมซอสแอพริคอตเปรี้ยวหวาน และถั่วพิสตาชิโอคั่ว "Wagyu Beef Medallion" เนื้อวากิวสันในย่างสุกแบบกลาง (มีเดียมแรร์) เสิร์ฟพร้อมกับ mushroom duxelle เห็ดผัดเนยสไตล์ฝรั่งเศส ซอสมัสตาร์ดรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยวอลนัท สวรรค์ของ Beef lover สั่งมาให้หมดทุกเมนูเลย!
นอกเหนือจากเมนู a-la-carte ระดับห้าดาวแล้ว "Sunday Longest Champagne Brunch" ยังเสิร์ฟแชมเปญระดับ high-end อย่าง "Louis Roederer Brut Premier NV" ไวน์ขาวและแดง 8 แบบ 8 สไตล์ที่ทางโรงแรมเลือกสรรมาอย่างดี พร้อมด้วยซิกเนเจอร์ค็อกเทลซึ่งจะเปลี่ยนในทุก ๆ อาทิตย์ถึง 6 ชนิดด้วยกัน! ซึ่งทั้งหมดนี้ทางโรงแรมเสิร์ฟกันแบบไม่อั้นเลยทีเดียว!
ทั้งหมดที่ว่านี้ก็ถือว่าคุ้มสุด ๆ แล้ว แต่ "Sunday Longest Champagne Brunch" ยังไม่จบแค่นี้! มีทั้ง Cold Cuts ระดับพรีเมียมอย่าง แฮม "Pata Negra" และ "Jamon Iberico" เกรด A นำเข้ามาจากสเปน รสชาติเด็ดดวงเหนือคำบรรยาย รวมไปถึง "Foie Gras Terrine" รสเข้มข้นและ "Pate De Campagne" สไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิม
ทั้งกุ้งล็อบสเตอร์นำเข้าจากมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ ปูอาลาสก้า กุ้งแชบ๊วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ทุกอย่างล้วนผ่านกระบวนการลวกจนสุกกำลังดี ช็อคในน้ำเย็นเพื่อดึงรสหวานธรรมชาติออกมาอย่าเต็มเปี่ยม
"หอยนางรม Fine de Claire" ส่งตรงจากฝรั่งเศสสดใหม่ มีให้เลือกถึง 3 ชนิดด้วยกัน จะรับประทานแบบสด ๆ ก็ได้ หรือจะบีบมะนาวหรือซอสเปรี้ยวหน่อยก็สดชื่นไปอีกแบบ และที่สำคัญกินได้ไม่อั้น! และยังมีสลัดบาร์ รวมไปถึง Cheese Station ที่มีชีสคุณภาพนำเข้าจากยุโรป
ปิดท้ายกันแบบฟิน ๆ ด้วยสเตชันของหวานซึ่งทางโรงแรมทำสดแบบวันต่อวัน มีทั้งน้ำตกช็อกโกแลตฟองดูว์รวมไปถึง ตู้กดไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟพร้อมท็อปปิงหลากชนิด
ทั้งฟิน! ทั้งคุ้ม! (และกรึ่ม :D) ขนาดนี้เห็นทีต้องให้รางวัลตัวเองกับคนที่คุณรักเสียหน่อยแล้ว! "Sunday Longest Champagne Brunch" ที่ยาวนานที่สุด พร้อมเสิร์ฟแชมเปญระดับพรีเมี่ยม Louis Roederer Brut Premier NV และค็อกเทลสูตรพิเศษ ช่วยยืดเวลาแห่งความสุขให้กับทุกคนในครอบครัว เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12:30น. ถึง 17:00น. ห้องอาหาร “Brasserie Europa” ในราคาต่อท่านเพียง 3,500 บาท++ (ราคารวมเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์) และ 2,400 บาท++ (ราคารวมน้ำเปล่า น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ้ง ชาและกาแฟ)
* ราคาดังกล่าวยังไม่รวมอัตราค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
*เมนูอาหารและเครื่องดื่มอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสมโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
สามารถโทรมาสำรองที่นั่งได้ที่ 02-162-9000 หรือที่อีเมล์ brasserie.siambangkok@kempinski.com
รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก
พิเศษสุด! สำหรับผู้ถือบัตร SCB
- ลด 20% (อาหาร ไม่รวมเครื่องดื่ม) สำหรับ SCB First , Prime , Beyond , Ultra Platinum จนถึง 31 ธันวาคม 2560
- ลด 25% (อาหาร ไม่รวมเครื่องดื่ม) สำหรับ SCB Private Banking จนถึง 31 ธันวาคม 2560
จุดเด่นของ Sunday Longest Champagne Brunch ที่นี่นอกจากเรื่องเวลาที่สามารถรับประทานได้ยาวนานถึงห้าโมงเย็นและเสิร์ฟแชมเปญคุณภาพเยี่ยมแบบไม่อั้นอย่างแชมเปญ Louis Roederer Brut Premier NV แล้วนั้น ยังมีอีกหนึ่งไฮไลท์คือ เมนูอาหารจานเดี่ยวที่ลูกค้าสามารถสั่งเพิ่มเติมนอกเหนือจากอาหารที่เสิร์ฟในไลน์บุฟเฟ่ต์
ได้อีกด้วย เมนูเหล่านี้จะถูกปรุงสดใหม่จานต่อจานและเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะของทุกท่าน รวมไปถึงเมนูค็อกเทลสูตรพิเศษ ตอบโจทย์ทุกความต้องการทั้งอาหารและเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลายเมนู ให้ท่านได้ปลดปล่อยความเหนื่อยล้าจากการทำงานตลอดสัปดาห์ และได้ใช้เวลาร่วมกันกับคนในครอบครัวและคนที่คุณรักอย่างมีความสุข
