ร้านเทนยะ หรือรู้จักกันที่ญี่ปุ่นในชื่อว่า “เทนด้ง เทนยะ” เปิดสาขาแรกในห้างโยสุของสถานีรถไฟใต้ดิน เมื่อปี ค.ศ. 1989 เป็นร้านขึ้นชื่อด้วยเมนูเทมปุระที่หลากหลายด้วยรสชาติต้นตำรับจากอะซากุสะแหล่งท่องเที่ยวที่รู้กันว่าเป็นที่ตั้งร้านเทมปุระดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง ปัจจุบันร้านเทนยะมีสาขามากกว่า 137 สาขาทั่วโตเกียวครองใจลูกค้าชาวญี่ปุ่นด้วยความอร่อยของเทมปุระในแบบดั้งเดิม ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม สดใหม่ ในราคาที่เหมาะสม บริการที่รวดเร็ว เต็มไปด้วยรอยยิ้มและมิตรภาพจากพนักงานทุกท่าน
บรรยากาศหน้าร้าน
บรรยากาศของร้านจะออกแนวทContemporary Japanese เน้นใช้ไม้ที่มีโทนสีสว่างๆ เพื่อให้ลูกค้าทุกๆ ท่านได้รู้สึกถึงความเป็นกันเองสุดๆ ราวกับได้รับประทานอาหารในบ้านของเพื่อนชาวญี่ปุ่น
บรรยากาศภายในร้าน "ร้านเทนยะ"...ร้านเทมปุระอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่นที่เสิร์ฟข้าวหน้าเทมปุระรสโอชาในราคาที่แสนคุ้มค่า ทางร้านจึงพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบแต่ละชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้งคัดพิเศษ จากฟาร์มพิเศษปลอดสารเคมี ทอดด้วยน้ำมันสูตรพิเศษ ที่ทำให้ทอดได้กรอบ เบา ไม่อมน้ำมัน และให้วิตามินอีสูง อีกทั้งราดด้วยซอสทาเระสูตรลับตำรับโตเกียวของเทนยะ เรามาประเดิม กันด้วย “Jo Tendon” (139 บาท) เมนูข้าวหน้าเทมปุระสูตรต้นตำรับที่เลื่องชื่อ และขายดีที่สุดของร้านเทนยะ ไม่ว่าจะเป็นที่ประเทศญี่ปุ่น หรือในประเทศ ไทย ส่วนประกอบหลัก ประกอบด้วย ข้าวสวยญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ 2 ตัว ฟักทองเทมปุระ มะเขือม่วงเทมปุระ และถั่วแขกเทมปุระ
“Jo Tendon”
“Jo Tendon”
ใครที่อยากจัดหนักกับเครื่องที่หลากหลายยิ่งขึ้น ก็ให้สั่ง “All Star Ten Don” (139 บาท) ซึ่งประกอบไปด้วย กุ้งเทมปุระ 1 ตัว หอยเชลล์เทมปุระ ปลาหมึกเทมปุระเนื้อหนานุ่ม รากบัว และ เห็ดชิเมจิเทมปุระ
“All Star Ten Don”
“All Star Ten Don”
สำหรับใครที่เป็นคอเทมปุระอยู่แล้ว ก็เตรียมจัดหนักกับ “Tenya Special” (389 บาท) ชุดเซตพิเศษเอาใจคนรักเทมปุระโดยเฉพาะ ให้ได้เลือกอร่อยกับกุ้งเทมปุระคัดพิเศษตัวโต ปลาทรายเทมปุระ และปลาหมึกเทมปุระเนื้อหนานุ่ม
“Tenya Special”
สำหรับคนชอบแกงกะหรี่ห้ามพลาด “ข้าวแกงกะหรี่ปลาแซลมอนเทมปุระ” (159 บาท) เป็นการจับคู่อันแสนลงตัวระหว่าง เทมปุระปลาแซลมอนฟูกรอบ และ ซอสแกงกะหรี่รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องเทศ มีหน้าเทมปุระให้เลือกอร่อยถึง 4 หน้า ได้แก่ ข้าวแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระ / ข้าวแกงกะหรี่ปลาแซลมอนเทมปุระ / ข้าวแกงกะหรี่หมูสันนอกเทมปุระ หรือข้าวแกงกะหรี่ไก่เทมปุระ
“ข้าวแกงกะหรี่ปลาแซลมอนเทมปุระ”
ส่วนใครที่อยากลองเทมปุระแบบที่ไม่ใช่อาหารทะเลทางร้านก็มี “Buta Hanjuku Tamago Tendon” (99 บาท) ข้าวหน้าหมูสันนอกเทมปุระ และไข่ออนเซ็น ซึ่งราคาจัดว่าสบายกระเป๋าสุดๆ ส่วนใครที่พาน้องๆมาก็จัดหนักให้พวกเขาด้วย “Kids’ Menu” (119 บาท) เมนูสำหรับคุณหนู ให้เด็กๆได้อร่อย และเพลิดเพลินไปกับรถไฟชินคันเซ็น
“Buta Hanjuku Tamago Tendon”
“Kids’ Menu”
นอกจากนี้ยังมีเมนูเส้น ทั้งอุด้งเทมปุระ และ โซบะเทมปุระ ที่นำเข้าวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่น เทนยะทำการคัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม รสชาติดั้งเดิม ส่งตรงจากญี่ปุ่น อย่าง “Cold Udon Salad” ( 99 บาท) หรือ สลัดอุด้งเย็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่ใช้ เส้นอุด้งนำเข้าจากญี่ปุ่นลวกจนสุกได้ที่แล้วค่อยนำไปช็อคในน้ำเย็นจัด เพื่อรสสัมผัสอันเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผักสด อาทิ เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค ถั่วแดง แตงกวาซอย ข้าวโพดหวาน มะเขือเทศราชินี และปูอัด อีกทั้งยังสามารถเลือกอร่อยได้กับ 2 น้ำสลัด คือ “Roast Sesame -Dressing” (น้ำสลัดงาขาวสูตรญี่ปุ่น) หรือ “Spicy Dressing” (น้ำสลัดสไปซี่) หรือจะจัดหนักกับ “All Star Ten Udon” (219 บาท) เส้นอุด้ง เกรดพรีเมี่ยม เหนียวนุ่ม พร้อมน้ำซุปหอมกลิ่นปลาแห้ง ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อม เมนูเทมปุระหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก รากบัว เห็ดชิเมจิ และถั่วแขก
“Cold Udon Salad”
“Roast Sesame -Dressing” และ “Spicy Dressing”
“All Star Ten Udon”
มาปิดท้ายกันด้วย “Tempura Green Tea Ice Cream” (59 บาท) ไอศกรีมชาเขียวเทมปุระ ที่ทำด้วยไอศกรีมชาเขียวสูตรเฉพาะสำหรับร้านเทนยะ หอมกลิ่นชาเขียว นำไปทอดในน้ำมันอุณหภูมิสูง เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรลับ ตำรับเทนยะ หวานหอม เข้ากันกับรสชาติชาเขียวแท้จากไอศกรีม
“Tempura Green Tea Ice Cream”
มีหลายเหตุผลหลายประการที่ทำให้"ร้าน เทนยะ"เป็นที่ 1 ในประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ซอสเทมปุระ (ซอสทาเระ) สูตรลับตำรับโตเกียว ที่คัดสรรคุณภาพวัตถุดิบมาอย่างดี และผ่านกรรมวิธีการเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน
จนได้เป็นซอสทาเระ ที่รสชาติกลมกล่อม เหมาะที่จะทานกับข้าวหน้าเทมปุระ คุณภาพของกุ้งตัวใหญ่คัดพิเศษ ที่เลี้ยงในฟาร์มพิเศษปลอดสารเคมี เนื้อแน่น เด้งในปาก แป้งเทมปุระสูตรพิเศษที่กรอบ เบา เตาทอดอัตโนมัติที่สามารถควบคุมอุณหภูมิ และเวลาในการทอดให้สม่ำเสมอเท่ากันทุกชิ้น อาหารที่เทนยะเสิร์ฟทุกจาน ทอด สด ใหม่ ทุกครั้งตามรายการที่ลูกค้าสั่ง ดังนั้นทางร้านจึงมั่นใจในคุณภาพของอาหารแบบเกิน 100% มาสัมผัสกับสุดยอดเทมปุระจากญี่ปุ่นได้แล้วที่"ร้าน เทนยะ"ทุกสาขา
