#วงในบอกมา
- ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คเปิดมาแล้วกว่า 26 ปี โดยมีเมนูให้เลือกสรรมากกว่า 50 เมนูสไตล์ฮ่องกง ที่สำคัญราคาเป็นมิตรสุด ๆ เพียง ท่านละ 499.- Net สามารถนั่งกินได้ไม่จำกัดเวลา
- คอนเซปต์ “ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์” คือ ตำนานพระนคร เน้นเมนูอาหารสไตล์ฮ่องกงและอาหารไทยแท้ รสชาติดั้งเดิม ทุกเมนูเลือกใช้แต่วัตถุดิบระดับพรีเมียม โดยมีเชฟสุนทร ศรีหาบุตร เป็นผู้ดูแล
- ทีเด็ดของที่นี่คือมีข้าวต้มให้เลือกถึง 4 แบบ คือ ข้าวต้มซ้อมมือ, ข้าวต้มเผือก, ข้าวต้มมัน และข้าวต้มขาว พร้อมเอกลักษณ์น้ำต้มข้าวสีขาวขุ่นตามแบบฉบับข้าวต้มไทยโบราณ
สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินมื้อดึกเป็นพิเศษต้องเร่เข้ามาเลยค่ะ เพราะวันนี้แพรจะพามากินข้าวต้มที่พรีเมียมไปอีกขั้น ในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์ พร้อมด้วยหลากหลายเมนูสไตล์ฮ่องกงและอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่ “ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์” โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ย่านรัชดา ราคาเพียง 499.- Net ไม่จำกัดเวลา! การันตีด้วยอายุห้องอาหารที่เปิดมานานกว่า 26 ปี แบบนี้ขออดอาหารสักครึ่งวันแล้วชวนครอบครัวไปจัดหนักมื้อนี้เลยดีกว่าค่ะ
“ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์” ตั้งอยู่ชั้น G ของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค มีพื้นที่นั่งกว้างขวาง ที่สำคัญตกแต่งหรูหรา สไตล์โมเดิร์นที่สวยงามทุกมุม แบ่งออกเป็น 2 โซนด้วยกัน คือ บริเวณด้านนอกริมกระจกใสบานใหญ่ เปิดกว้างให้เห็นวิวทิวทัศน์สบายตา และอีกโซนเป็นพื้นที่นั่งใกล้กับไลน์อาหารเหมาะสำหรับครอบครัวและคู่รัก ซึ่งทั้ง 2 โซนสามารถรองรับได้กว่า 150 ที่นั่ง และหากใครต้องการห้องจัดเลี้ยงเพื่อความเป็นส่วนตัว ก็สามารถแจ้งทางห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ล่วงหน้าได้เลยค่ะ :)
เรามาเริ่มต้นมื้อนี้กันด้วยทีเด็ดที่เป็กเอกลักษณ์ของทางห้องอาหารกันเลยดีกว่ากับ “ข้าวต้ม 4 ชนิด” คือ “ข้าวต้มซ้อมมือ” โดยตัวนี้จะมีกลิ่นข้าวกล้องชัดเจน, “ข้าวต้มเผือก” โดดเด่นที่กลิ่นเผือกและสีม่วงอ่อน ๆ พร้อมทั้งยังมีเนื้อเผือกที่ต้มลงไปด้วย, “ข้าวต้มมัน” เป็นข้าวต้มที่ต้มรวมกับมันเทศ พร้อมเคี้ยวแบบนิ่ม ๆ และ “ข้าวต้มขาว” เป็นข้าวต้มที่ทำจากข้าวหอมมะลิแท้ 100% หอม ขาว อวบ นุ่ม กินแล้วเต็มคำ!
แน่นอนว่ากินข้าวต้มต้องมี "เครื่องเคียง" ใช่ไหมล่ะคะ สำหรับเครื่องเคียงของทางห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์แห่งนี้บอกเลยถูกใจมาก ๆ เพราะมีทั้ง ผักกาดหวาน, หนำเลี้ยบ, กระเทียมโทน, กุ้งหวาน, ปลาเค็ม, ยำเกี่ยมฉ่าย, ไข่เยี่ยวม้า, ถั่วลิสง, ไข่เค็ม, ปลาข้าวสาร, ไชโป๊หวาน, ปลาแก้วบาง, กาน่าฉ่าย, ใบปอและกุนเชียง บอกเลยว่ากินคู่กับข้าวต้มร้อน ๆ เป็นอะไรที่ลงตัวสุด ๆ
กินข้าวต้มไปแล้วก็ขอมาเดินดู "ไลน์อาหาร" สักหน่อย โดยที่นี่จะมีให้เลือกกันมากกว่า 50 รายการ ที่สำคัญเรายังสามารถเลือกวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อให้เชฟทำเมนูต่าง ๆ ได้อีกด้วย มาเริ่มกันที่บริเวณส่วนกลางห้องอาหารจะเป็นไลน์อาหารร้อน อาทิ ปลาตะเพียนต้มเค็ม, เป็ดพะโล้ และจับฉ่าย เป็นต้น ส่วนทางด้านข้างจะรายล้อมไปด้วย เป็ดย่าง, หมูกรอบฮ่องกง และหมูแดง
ตามด้วย "ไลน์ผัก" หลากหลายชนิด ซึ่งจะหมุนเวียนกว่า 12 ชนิดแบบไม่ซ้ำ เช่น ยอดฝักแม้ว, เห็ดเข็มทอง, ผักบุ้ง, บรอกโคลี, ซึ่งในส่วนนี้ลูกค้าสามารถเลือกได้พร้อมกับ หมูกรอบ หรือคะน้าปลาเค็ม จากนั้นนำไปให้เชฟประกอบอาหารตามเมนูที่ตนเองต้องการได้ตามใจชอบ
ต่อมาเป็น "ไลน์สตรีตฟู้ด" ที่พูดเลยว่าต้องลอง อาทิ กั้งดอง, ยำกุ้งแห้ง, ยำหอยแครง, ไข่เยี่ยวม้า และไข่เค็ม แถมท้ายโต๊ะยังมีการ์ดเล็ก ๆ ที่เขียนรายชื่ออาหาร อาทิ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพื่อเพิ่มเมนูให้นักชิมเป็นตัวเลือกในการสั่งมากยิ่งขึ้น
ตามมาด้วยเมนูสุดจี๊ดจ๊าด “ยำกั้งดอง” ส่งตรงจากระยอง ประทับใจตรงตัวกั้งนี่แหละ ใหญ่เป้งได้ใจสุด ยำมารสชาติจัดจ้านเข้าเนื้อสด ๆ เด้ง ๆ กินแล้วแซ่บได้ใจ!
มากันที่เมนูไทย ๆ รสชาติร้อนแรง “เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง” สำหรับเมนูนี้เราสามารถเลือกผักกระเฉด จากไลน์ผักและนำไปให้เชฟประกอบอาหารได้เลยค่ะ ซึ่งต้องบอกเลยว่ารสชาติเข้มข้นกลมกล่อมมาก ๆ ทั้งความเผ็ดปนเค็มกำลังดี ผักกระเฉดสดกรอบ อีกทั้ง กุ้งตัวโตเนื้อเด้ง จานนี้ลงตัวสุด ๆ
“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” เมนูโปรดของใครหลายคน จุดเด่นคือความเข้มข้นและกลมกล่อมในการปรุงระหว่างผัดไฟร้อน ๆ จากรสมือเชฟ จึงทำให้รสชาติเค็มปนหวานกำลังดี ซึมเข้าเส้นทุกอณู ที่สำคัญกลิ่นยังหอมชวนกินมาก ๆ เลยล่ะ
และที่ขาดไม่ได้คือ "โซนผลไม้และของหวาน" นี่แหละ โดยเมนูขึ้นชื่อของทางห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ คือ บัวลอยน้ำขิงและโรตีกรอบที่ทำกันสด ๆ ราดท็อปปิงหลากสีสัน เช่น ลูกเกด กล้วยหอม แยม และนมข้นหวาน เสิร์ฟมาร้อน ๆ หอม กรอบ บอกเลยว่าใครกินเป็นต้องติดใจ!
ต่อด้วยเมนูของหวานที่ชอบกันทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะเด็ก ๆ “โรตีกรอบ” แป้งโรตีแผ่นบางกรอบ ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน พร้อมราดด้วยท็อปปิงตามความชอบ ของแพรนี่จัดเต็มนมข้นเน้น ๆ เลยค่ะ ฟินหนักมาก!
ปิดท้ายด้วยของหวานขึ้นชื่อของทางห้องอาหาร แถมยังเหมาะกับอากาศช่วงนี้ “เต้าฮวยน้ำขิง” จุดเด่นของน้ำขิงที่นี่คือมีให้เลือก 2 รสชาติ คือ เผ็ดและหวาน เพื่อให้กินง่ายและไม่ฉุนกลิ่นขิงหรือรสเผ็ดเฝื่อนมากเกินไป กินตอนร้อน ๆ คล่องคอสุด ๆ ไปเลย หรือเพื่อน ๆ คนไหนจะเลือกบัวลอยงาดำก็ฟินไม่แพ้กันค่ะ
เป็นมื้อที่ยิ้มกว้างกันทั้งครอบครัวเลยทีเดียว เพราะทั้งบรรยากาศห้องอาหาร รสชาติ และความคุ้มค่าในไลน์บุฟเฟ่ต์ เรียกได้ว่าคุ้มเกินคุ้มในร้านข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ราคา 499.- Net ไม่จำกัดเวลา จริง ๆ เห็นทีต้องหาโอกาสมาอีกบ่อย ๆ แล้วล่ะค่ะ ใครอยากมาสัมผัสความประทับใจแบบนี้มากันได้เลยที่ร้านอาหารพระนคร “ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์” ชั้น G โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ตั้งแต่เวลา 17:00 - 00:00 น. โดยทางห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์เปิดให้บริการทุกวันเลยค่ะ :)
การเดินทาง
ใครสนใจมากินข้าวต้มและหลากหลายเมนูอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมมากันได้เลยที่ร้านข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ “ห้องอาหารข้าวต้มบุฟเฟ่ต์” ชั้น G โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ตั้งอยู่ถ.รัชดาภิเษก สามารถเดินทางได้โดยรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT รัชดาภิเษก จากนั้นต่อรถมาไม่เกิน 5 นาที
