#วงในบอกมา
- ใช้กุ้งเคยทะเลล้วน 100% คัดเฉพาะกุ้งเคยที่เป็นชนิดเดียวกันเท่านั้น
- ไร้สารกันบูด แต่สามารถเก็บได้โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น
- ‘กะปิไทยเสถียร’ ไม่มีหน้าร้าน ต้องสั่งซื้อออนไลน์หรือร้านขายของฝากบางร้านเท่านั้น
กะปิ วัตถุดิบอย่างหนึ่งที่สามารถนำไปรังสรรค์เมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูอาหารใต้ แต่ก็ไ่ม่แน่ใจว่าที่ผ่านมา มีใครได้เคยลิ้มรสชาติกะปิที่ทำจากกุ้งเคยแท้ ๆ แบบฉบับชาวใต้กันบ้างหรือยัง วันนี้ทีมงาน Wongnai จะพาทุกคนมารู้จักกับ “กะปิไทยเสถียร” จ.ปัตตานี กะปิที่ทำจากกุ้งเคยทะเลล้วน ๆ 100% ไปดูกันเลยค่ะ
ตั้งแต่ยังเป็นกะปิไทยเสถียรกระปุกฝาแดง ที่ส่งขายแค่ภายใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ สู่รุ่นลูกผู้ต่อยอดธุรกิจ ได้ปรับเปลี่ยนแพ็กเกจใหม่ให้ดูทันสมัยบวกกับช่องทางการขายที่มีมากขึ้น ทำให้กะปิไทยเสถียรเป็นที่รู้จักและเกิดการซื้อขายออนไลน์ได้ทั่วประเทศ
มากกว่าแพ็กเกจ แน่นอนว่าสิ่งสำคัญที่สุดคือวัตถุดิบของกะปิไทยเสถียร ที่เลือกใช้กุ้งทะเลที่มาจากชายฝั่งของเกาะทะเล ที่ไม่มีทรายปนเปื้อนเท่านั้น
โดยนำกุ้งเคยสด ๆ นำมาผ่านกระบวนการตากแดดให้แห้ง ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความใส่ใจและความพิถีพิถันในการคัดแยกกุ้งเคยทะเลกันกลางแดด แถมยังต้องพลิก กวน และกระจายกุ้งเคยทะเลอย่างถี่ถ้วนเพื่อให้ได้ความแห้งสนิทเท่า ๆ กันหมด
กะปิไทยเสถียร ใส่ใจในทุกรายละเอียดเพื่อสิ่งที่ดีที่สุดของลูกค้า มีการคัดสิ่งเจือปนอื่น ๆ ออกจากกุ้งเคยทุกครั้ง ก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต เพื่อให้ได้เคยทะเลที่สมบูรณ์ 100% หากเคยทะเลดี คุณภาพของกะปิก็จะดี และมีคุณภาพตามไปด้วยนั่นเอง
เพราะจุดเด่นเรื่องคุณภาพ, ความสะอาด และไร้สารกันบูด ทำให้ใคร ๆ อยากลิ้มรสกะปิแท้ ๆ แบบปักษ์ใต้ของกะปิไทยเสถียร แม้ว่าไม่ได้อยู่ภาคใต้ก็สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์กันได้อย่างโดยง่ายดาย
ต้องบอกเลยนะคะว่า กะปิสามารถนำมาปรุงอาหารน่ากินได้หลากหลายเลยทีเดียว เช่น กะปิหลนทรงเครื่อง, น้ำพริกกะปิ, ข้าวคลุกกะปิ, แกงเคยปลา, แกงส้มชะอม, ปลาหมึกผัดกะปิ, มะม่วงน้ำปลาหวาน และอีกมากมาย จะบรรยายก็คงไม่หมดจ้า
“กะปิไทยเสถียร 1 กระปุก” 90 บาท มีขนาด 500 กรัม กระปุกเดียวนำมาใช้แกงหรือผัดได้หลายมื้อเลยนะเธอ โดยสามารถเก็บในอุณหภูมิห้องปกติเลยค่ะ รสชาติไม่มีเปลี่ยนแปลงค่ะ
นอกจากช่องทางออนไลน์แล้ว ยังมีจุดจำหน่ายที่ จ.ปัตตานี คือร้านฟาร์มเอ้าเลตและร้านบุหงา ที่หาดใหญ่ก็มีที่ร้าน Healthy Corner ในสนามบินหาดใหญ่ และร้านเนินขุนทอง อยู่ชั้น 2 แจ้งพนักงานได้เลยว่าซื้อกะปิไทยเสถียรค่ะ ซื้อกินเองก็ดี ซื้อฝากก็ถูกใจแน่นอนค่า ~
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 089-980-8769
FB: กะปิ ไทยเสถียร
อย่าลืมติดตามเพจเพื่ออัปเดตบทความกินเที่ยวและบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่เพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ by Wongnai นะคะ
ให้ทุกมื้อของคุณคือความสุขแบบไม่มีหยุด
