#วงในบอกมา
- แนะนำให้มาก่อนพระอาทิตย์ตก เพราะจะได้สัมผัสวิวความสวยงามของเมืองโคราชทั้ง 2 แบบ 2 สไตล์
- เมนูสเต๊กคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากฟาร์มที่มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ คิดค้นปรุงเมนูโดยหัวหน้าเชฟ เอริค โฮลเวค เชฟชาวฝรั่งเศส
- หากต้องการนั่งชมวิวติดหน้าต่าง ควรโทรจองโต๊ะไว้ก่อน
สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงสิ้นปีวันหยุดเยอะแบบนี้ เพื่อน ๆ คงกำลังมองหาร้านอาหารไว้ดินเนอร์ในวันพิเศษกันใช่ไหมล่ะคะ ถ้าใครยังคิดไม่ออกว่าจะไปร้านไหน วันนี้พวกเราขอพาเพื่อน ๆ ไปดื่มด่ำกับอาหารรสเลิศ ชมวิวทิวทัศน์ของเมืองโคราชในยามค่ำคืน บนชั้น 20 ของโรงแรมแคนทารีโคราช ที่ห้องอาหาร The Grill Room Korat กันค่ะ
เมื่อถึงโรงแรมแคนทารี ก็กดลิฟท์ตรงดิ่งมาที่ชั้น 20 ได้เลย เพื่อน ๆ จะพบกับบรรยากาศเรียบหรูสไตล์คลาสสิก ในส่วนของที่นั่งจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนค่ะ ส่วนแรกแบบ Open Air เป็นพื้นที่กลางแจ้งเปิดโล่ง มีต้นไม้ประดับตกแต่งให้ความสดชื่น และแน่นอนว่าในส่วนนี้ เพื่อน ๆ จะได้ชมดาวบนฟ้าได้อย่างเต็มตา และมองวิวเมืองโคราชจากมุมสูงได้เพลิน ๆ เลยค่ะ
อีกส่วนจะเป็นห้องอาหารติดแอร์ มีที่นั่งให้เลือกค่อนข้างเยอะเลยค่ะ ต้องการสวีตแบบส่วนตัว หรือสังสรรค์กันแบบครอบครัวก็มีพร้อม และแน่นอนว่าไฮไลต์อยู่ตรงที่นั่งติดหน้าต่าง ชมวิวเมืองโคราชสวย ๆ บนชั้น 20 ถ้ามาตอนช่วงพลบค่ำ พระอาทิตย์ตกดินจะได้บรรยากาศสวยไปอีกแบบ
ที่ห้องอาหาร The Grill Room Korat ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ เพราะอาหารเขาก็แจ่มไม่แพ้กัน ประเดิมเมนูแรกก็ขอจัดหนักด้วย Striploin Waygu Korat ราคา 1,700 บาท เป็นสเต๊กเนื้อสันติดมัน ใช้เนื้อวากิวโคราชย่างแบบ Medium Rare ราดซอสเกรวีรสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำลิ้น เราสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้ด้วยนะคะ
ถัดมาคือ Gambas Al Ajillo ราคา 280 บาท ใช้กุ้งทะเลผัดกับเนยกระเทียม กินทีกลิ่นเนยหอมคลุ้งในปากเลยล่ะค่ะ ถ้าอยากชูรสชาติให้เด่นขึ้น เราแนะนำให้บีบเลมอนลงไปอีกนิด รับรองว่าฟินคูณสอง ส่วน Prawn Ravioli ราคา 320 บาท เป็นพาสต้าแป้งบางที่ข้างในห่อด้วยไส้กุ้งสับ นุ่มหนึบหนับกำลังดี
ถ้าอยากกินอะไรเบา ๆ ต้องนี่เลย Truffle Garden Salad ราคา 290 บาท สลัดผักรวมหลากชนิด ราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล เพิ่มรสชาติด้วย Parma ham และปิดท้ายด้วย Crepe suzette ราคา 270 บาท เราขอยกให้เป็นทีเด็ดของค่ำคืนนี้เลยค่ะ เพราะว่าเขาจะมาทำฟลอมเบ้โชว์กันถึงที่ มีจังหวะไฟลุกสร้างความตื่นตาตื่นใจ แผ่นเครปบางนุ่มมีส่วนผสมซอสผลไม้ที่แอลกอฮอล์ในเหล้าลิเดียวบรั่นดี ถูกเปลวไฟหลอมละลายกลายเป็นกลิ่นรสหอมหวานเฉพาะตัว กินกับไอศกรีมวานิลลาแล้วชื่นใจมาก
เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับห้องอาหาร The Grill Room Korat ถ้าใครอยากสัมผัสบรรยากาศสุดฟินจากชั้น 20 ของโรงแรมแคนทารีโคราชแบบนี้ ก็อย่าลืมแวะไปที่ห้องอาหาร The Grill Room Korat นะคะ เพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านอาหารเด็ด ๆ และข่าวสารอัปเดตอื่น ๆ ในเมืองโคราชได้ที่เพจ we korat ค่ะ
การเดินทาง
มาตามรอยเราได้ที่ห้องอาหาร The Grill Room Korat โรงแรมแคนทารีโคราช เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 24.00 น. โทร.044-353-011 Facebook : The Grill Room Korat
