โรงแรมเปิดใหม่มาแรงในโคราชที่ใคร ๆ ก็ต้องพูดถึงในจังหวะนี้คงหนีไม่พ้นโรงแรมแคนทารี โคราช นี่ล่ะครับ ด้วยทำเลติดถนนมิตรภาพ มาง่ายสะดวกสบาย และที่พลาดไม่ได้ก็คงเป็นห้องอาหารนานาชาติของโรงแรมแห่งนี้ วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาลองชิมเมนูต่าง ๆ และสัมผัสกับบรรยากาศ จากห้องอาหาร The Orchard (ดิ ออร์ชาร์ด) ที่ใครต่อใครต่างลงความเห็นแล้วว่า เยอะ! คุ้ม! ฟิน! ถ้าได้มาลองแล้วต้องมาซ้ำอย่างแน่นอน
ห้องอาหารนานาชาติ The Orchard อยู่ที่ชั้น 1 โซนด้านหน้าของตัวโรงแรมแคนทารี โคราช เมื่อเข้ามาด้วยใน เราจะพบกับบรรยากาศสุดหรู นั่งสบาย มีโต๊ะให้เลือกนั่งมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโซนติดกระจก หรือโซนด้านในที่เป็นส่วนตัว สามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 140 คน
สำหรับลูกค้าที่อยากได้ความเป็นส่วนตัว หรือจัดงานต่าง ๆ ที่นี่ก็มีห้อง VIP ให้เราได้เลือกใช้บริการ ที่สำคัญคือฟรี ! ไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ (กรณีจัดงาน ติดต่อจองห้องล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน)
ในส่วนของอาหารนานาชาติ ที่ The Orchard ก็มีให้เลือกทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ และอาลาคาร์ต งั้นวันนี้เราจะลองทั้งสองอย่างเลยละกันนะครับ ขอเริ่มกันที่บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ซึ่งมีให้ได้ทานกันเฉพาะวันพุธมื้อกลางวัน เวลา 11.00 - 14.00 น. ราคา 350 บาท/ท่าน และวันศุกร์มื้อค่ำ เวลา 18.00 - 22.00 น. ราคา 490 บาท/ท่าน โดยวันศุกร์จะมีการเพิ่มไลน์อาหารบางส่วน เช่น ซาชิมิ
และที่พลาดไม่ได้ ในส่วนของ Special Corner พาสต้า และสปาเกตตี ที่ปรุงให้ทานกันแบบสด ใหม่ จากเตา โดยสามารถเลือกซอส และเส้นได้เองตามใจชอบ แต่วันนี้ผมขอให้เชฟแนะนำละกันนะครับ ซึ่งเมนูที่ออกมานั่นก็คือ พาสต้าโหระพากุ้ง นั่นเอง
ก่อนที่จะปิดท้ายด้วยสิ่งที่พลาดไม่ได้ นั่นก็คือ ไลน์ขนมเค้กนานาชาตินั่นเอง !!! มีทั้งเค้กชอคโกแลต, เค้กวุ้น, เค้กผลไม้, ชีสเค้ก, เค้กขนมไทย และอีกมายมายให้ได้เลือกรับประทานกันอย่างจุใจ
เป็นยังไงกันบ้างครับกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติของที่นี่ จริง ๆ อยากกินให้เยอะกว่านี้ แต่ผมต้องเผื่อท้องไว้ลองเมนูอาลาคาร์ตด้วยน่ะครับ สำหรับอาลาคาร์ตของที่ The Orchard สามารถมาสั่งทานได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 24.00 น. เลยเชียวนะ และเท่าที่ผมประมวลผลด้วยสายตา บอกเลยว่ามีให้เลือกรับประทานมากเกินร้อยเมนู ชนิดที่ว่ามาทานทุกวันได้ไม่มีซ้ำแน่นอน ยกเว้นเมนูที่ติดใจนะ ;P
ประเดิมกันด้วยเมนูแรก ปลาดิบรวมมิตร (340 บาท) ปลาดิบ 4 ชนิดคุณภาพเยี่ยมแล่หนาพอดีคำ แซลมอนลายสวยนำเข้าจากอเมริกา, ซาบะนำเข้าจากนอร์เวย์ ดองเองด้วยเทคนิคเฉพาะ และกะพงสดสะอาหารคัดจากมหาชัย มั่นใจได้เลยว่าเลอค่าคุ้มราคาแน่นอน
ต่อด้วยอาหารไทยที่ใคร ๆ ก็กินได้ ผัดไทย (140 บาท) กุ้งตัวโตไซส์ใหญ่ เนื้อเด้ง ผัดกับเส้นผัดไทย และเครื่องสูตรเฉพาะ จนเข้าเนื้อ เสิร์ฟแบบร้อน ๆ ห่อมาให้ไข่ สวย น่ารับประทานทานขนาดนี้ จัดไปให้เกลี้ยงจาน
ตามด้วยเมนูปิดท้ายให้ครบความนานาชาติ กับเมนู พอร์คช็อปย่างราดซอสเห็ด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง และผักสลัด (300 บาท) ซอสเห็ดสูตรเฉพาะสุดเข้มข้นที่เคี่ยวนานถึง 3 วัน ราดลงบนเนื้อหมูติดกระดูกย่างสุกพอดี กินคู่กับมันฝรั่งบดที่มีลูกเล่นที่เนื้อสัมผัส เพราะใช้เทคนิคตีผสมกับวิปครีม เป็นเมนูปิดท้ายที่รสชาติเยี่ยม แถมครบทุกคุณค่าทางโภชนาการ
เป็นยังไงกันบ้างครับ กับอาหารนานาชาติจากห้องอาหาร The Orchard โรงแรมแคนทารี โคราช ที่คุณภาพอัดแน่น เยอะ! คุ้ม! ฟิน! แบบนี้คงหนีไม่พ้นคำร่ำลือที่ว่า ถ้าได้ลองแล้วต้องเป็นลูกค้าประจำอย่างแน่นอน รีบแวะมาลองชิมกันได้แล้วนะครับ ไม่งั้นเดี๋ยวจะเอาต์นะจ๊ะ แล้วอย่าลืมเข้าไปเข้าไปติดตามรอยของอร่อยและที่เที่ยวต่าง ๆ ในโคราชได้ที่เพจ wekorat ของเรานะครับ!
แผนที่
โทรสอบถาม หรือจองล่วงหน้า : 044 - 353 011, 044 - 353 012
ห้องอาหาร เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 -24.00 น.
มี wi-fi บริการ
โปรโมชั่น
- Member ของทางโรงแรม รับส่วนลด 10% สำหรับเมนูอาลาคาร์ต
- รับส่วนลด 10% สำหรับเมนูเค้ก เมื่อซื้อแบบ take home
