“The Steakhouse Co. Bangkok” สเต๊กเฮ้าส์ รวมเนื้อคุณภาพดีจากทุกมุมโลก

วงในบอกมา

• ทางร้านมีเนื้อพิเศษจากอาร์เจนตินาที่แนะนำเป็นพิเศษ หากใครมาอยากแนะนำให้ลองสั่ง โดยสามารถนำเนื้ออาร์เจนตินาไปปรุงตามสไตล์ความชอบของแต่ละคนได้
  
• มีดหั่นสเต๊กของทางร้านสั่งมาจาก South Africa ซึ่งเป็นมีดที่ใช้สำหรับหั่นสเต๊กโดยเฉพาะ
  
• ทางร้านนำเข้าเนื้อหลัก ๆ จากประเทศออสเตรเลีย, ญี่ปุ่น, อเมริกา โดยคัดสรรเฉพาะเกรดพรีเมียมเท่านั้น
  

ผันตัวมาเป็นสายเนื้อแล้วทั้งที วันนี้ชวนเพื่อนสาวมาจัดเนื้อเน้น ๆ กันหน่อยดีกว่า! ว่าแล้วก็ขอไม่พลาดกับร้าน The Steakhouse Co. Bangkok ร้านสเต๊กน้องใหม่ ในรูปแบบ Steak House ซอยพัฒน์พงศ์ 2 พร้อมเสิร์ฟสเต๊กจากเนื้อคุณภาพดีโดยคัดสรรด้วยความพิถีพิถันจากทั่วทุกมุมโลก 

ก้าวขาเข้ามาในร้านเป็นต้องหลงใหล เพราะบรรยากาศการตกแต่งร้านมีเสน่ห์และแฝงไปด้วยเอกลักษณ์ของความเป็น Steak House ตะวันตก เน้นความคลาสสิกด้วยการใช้อิฐตัดกับไม้เนื้อแข็งโทนสีเข้ม และสอดแทรกความร่วมสมัยด้วยเฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่ เก้าอี้หนัง บาร์ยาว เรียกได้ว่าเป็นการมิกซ์กันที่ลงตัวกับความโมเดิร์น นอกจากนี้ทางร้านยังโดดเด่นด้วยครัวกึ่งเปิด ทำให้ผู้ที่มานั่งกินสามารถมองเชฟกำลังปรุงอาหารได้แบบเพลิน ๆ 

ร้าน The Steakhouse Co. Bangkok เกิดขึ้นจากแนวคิดที่ต้องการให้มีสเต๊กเฮ้าส์ในไทย เพื่อเสิร์ฟเนื้อคุณภาพดีและเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด โดยเนื้อส่วนใหญ่จะนำเข้ามาจากออสเตรเลีย, ญี่ปุ่น และอเมริกา นอกจากนี้เมนูคลาสสิกอื่น ๆ ทางร้านก็มีให้เลือกเช่นกัน เช่น ล็อบสเตอร์, ไก่, หมู, เนื้อแกะ เป็นต้น เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับเสน่ห์รสชาติที่ไม่เหมือนใครของการกินสเต๊กด้วยรสชาติแบบสมัยใหม่ และที่สำคัญการแฝงความดั้งเดิมของร้านสเต๊กชื่อดังระดับโลกเข้าไปในทุกเมนู

จุดเด่นสเต๊กที่นี่ คือการคัดสรรเนื้อที่มีคุณภาพเพื่อตอบโจทย์ Meat Lovers โดยเฉพาะ! กรรมวิธีทำสดชิ้นต่อชิ้น ตั้งแต่ Main Dish ยัน Side Dish เริ่มกันที่เมนูแรก “Tomahawk” (4,895 บาท) เสิร์ฟมาไซส์ใหญ่ถึง 1.8 กก. สามารถกินได้ถึง 2-3 คน โดยความพิเศษของจานนี้เป็นเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย Grain Fed 270 วัน รสสัมผัสนุ่ม หวาน ฉ่ำเนื้อ!

ต่อด้วย “USDA Prime Rib Eye” (2,450 บาท) จุดเด่นคือใช้เนื้อริบอายเกรดพรีเมียม มีให้เลือกตั้งแต่ 150 - 270 Grain Day มันจะน้อย เนื้อนุ่มและมีความ Juicy เหมาะอย่างมากสำหรับคนไม่ชอบกินเนื้อที่แทรกมันเยอะ 

ตามด้วย “Australian Black Angus” (120 Day Dry Aged) (250 grams 1,350 บาท) ทางร้านเลือกใช้เนื้อสันนอกส่วนที่ดีที่สุด โดยเป็นเนื้อสตริปลอยด์ออสเตรเลีย 270 Grain Day รสสัมผัสนุ่ม ไม่เหนียวและไม่มัน ถูกใจคอเนื้อแน่นอน!

ต่อด้วยเมนูสำหรับสายเนื้อที่รักพี่เสียดายน้อง “Trio Surf&Turf” (1,250 บาท) เสิร์ฟเนื้อ 3 สัญชาติเพื่อนำเสนอความแตกต่างของเนื้อแต่ละประเทศ อเมริกา (เกรดไพร์ม ซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุด), ออสเตรเลีย (เนื้อแบล็กแองกัส) และ อาร์เจนตินา (Grass Fed) ท็อปด้วยกุ้งลายเสือ ไซส์ใหญ่กำลังดี โดยจานนี้จะได้ลิ้มลองรสชาติของเนื้อแต่ละประเทศได้เต็มอิ่มไปเลย! 

ลองเนื้อกันไปหลายเมนูแล้ว มาลองเมนูซีฟู้ดกันบ้าง “Fresh Canadian Lobster Thermidor or Grilled with Garlic Butter” (1,410 บาท) ทางร้านนำเข้าล็อบสเตอร์จากแคนาดาตัวเป็น ๆ มาเลี้ยงไว้ในตู้ และมีการนำเข้าทุกอาทิตย์ จุดเด่นคือสามารถเลือกได้ว่าต้องการกินแบบกริลล์หรือเทอร์มิดอร์ และเนื้อรสชาติหวานมาก เสิร์ฟคู่ผักกริลล์นานาชนิด และน้ำจิ้มซีฟู้ด เนยวอร์มอุ่น ๆ กินคู่กันบอกเลยฟิน!

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน “Apple and Raisin Crumble” (240 บาท) โดดเด่นด้วยการเลือกใช้ไวท์ครัมเบิล และตัวทาร์ตเป็นแครกเกอร์ มีเนื้อแอปเปิลและความกรุบกรอบของทาร์ต เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลาที่สั่งทำขึ้นมาเฉพาะ และ “Chocolate Mousse” (185 บาท) ช็อกโกแลตอิมพอร์ตจากฝรั่งเศส ดาร์กช็อกโกแลตความขม 75% ความกลมกล่อมกำลังดี โดยรวมมูสได้รสสัมผัสนุ่มละมุน เสิร์ฟมาในแก้วมาร์ตินีทรงเก๋ไก๋

จบมื้อนี้เต็มอิ่มและถูกใจสายเนื้อแบบแพรสุด ๆ เลยค่ะ ใครสนใจอยากมาสัมผัสสเต๊กเฮ้าส์ มากด้วยคุณภาพแบบนี้ มากันได้เลยที่ “The Steakhouse Co. Bangkok” ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17:00-03:00 น. ยาว ๆ กันไปเลยค่า :)

การเดินทาง

ร้าน "The Steakhouse Co. Bangkok" ตั้งอยู่ที่ 9/8 ถนน สีลม กรุงเทพฯ (ซอย พัฒน์พงศ์ 2) สามารถเดินทางได้รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีสีลม และรถไฟฟ้า BTS สถานีศาลาแดง หากใครนำรถยนต์ส่วนตัวมา ทางร้านก็มีบริการที่จอดรถให้ค่ะ