สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ใครที่มีโอกาสมาเที่ยว จ.เชียงราย แล้วอยากจะหาคาเฟ่นั่งสบาย ๆ พร้อมด้วยเมนูอาหารคาวหวาน วันนี้ทีมงาน Wongnai ขอพาไปนั่งชิลล์ ๆ กินอาหารหลากหลายเมนูซิกเนเจอร์กันที่ร้าน “Tid doi Tid din Cafe”เชียงราย หรือว่าร้าน “ติดดอยติดดิน” เชียงราย นั้นเองค่ะ ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ที่อยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ทำให้ที่นี่กลายเป็นร้านขวัญใจของนักศึกษาไปเลยหล่ะค่ะ
ร้าน “Tid doi Tid din Cafe” เชียงราย หรือว่าร้าน “ติดดอยติดดิน” เชียงราย ตั้งอยู่หน้ามหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นร้านอาหารที่มีพื้นที่กว้าง นั่งสบาย เป็นที่นั่งพักของทั้งนักศึกษา อาจารย์ และนักท่องเที่ยว ต้องบอกว่าที่นี่เปิดมาถึง 5 ปีแล้วนะคะ นับได้ว่าเป็นร้านคาเฟ่ร้านแรก ๆ ในย่านนี้เลย ภายในร้านยังบริการมี Board Game ให้เล่น ซึ่งเหมาะกับครอบครัวหรือนักศึกษามาก ๆ ค่ะ และตอนนี้ก็ได้เวลาไปดูกันแล้วค่ะ ว่าคาเฟ่สีเขียวแห่งนี้มีเมนูอะไรน่าสนใจกันบ้าง ตามทีมงานไปดูกันเลย
Menu
เริ่มต้นกันด้วยเมนู Signature อย่าง “ติดดอยติดดินสลัด” (ราคา 120 บาท) ที่พระเอกของเมนูนี้คือ กุ้งแม่น้ำย่าง พร้อมอัดแน่นมาด้วย พริกหวานย่าง, ไข่ต้ม, ผักกรีนโอ๊ก, เรดโอ๊ก, หอมใหญ่ ตกแต่งจานมาอย่างสวยงามด้วยแตงกวา และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษสไตล์อิตาเลียนซีฟู้ด รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดนิด ๆ ลงตัวสุด ๆ
ตามมาติด ๆ ด้วยเมนูห้ามพลาดกับ “สปาเกตตี น้ำพริกหนุ่ม หมูย่าง” (ราคา 95 บาท) แค่ชื่อก็กินขาดแล้วค่ะ หากินที่ร้านอื่นไม่ได้แน่ ๆ กับส่วนประกอบหลักคือ น้ำพริกหนุ่ม และคอหมูย่าง ที่ฟินสุด ๆ นำมาผัดกับเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่ม เป็นเมนูอาหารฟิวชันที่ได้รสชาติเผ็ดหอมของน้ำพริกหนุ่มไปแบบเต็ม ๆ
ต่อกันด้วยอีกเมนู Signature ของร้านอย่าง “ข้าวราดหมูย่างน้ำผึ้งซอสมะขาม" (ราคา 90 บาท) หมูย่างชิ้นนุ่ม ๆ ย่างน้ำผึ้งหอมหวาน มากับซอสมะขามเปียก ได้กลิ่นหอมกะทิเบา ๆ รสชาติกลมกล่อม มันเปรี้ยวหวาน ครบรส เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำค่ะ
ไม่รอช้าค่ะ เรามาฟินกันต่อที่เมนู “มันโตเต” (ราคา 45 บาท) ทางร้านจะนำมันไปต้มก่อน จากนั้นก็นำไปทอดอีกครั้ง เสร็จแล้วจึงนำมาผัดปรุงรสชาติอีกที โรยด้วยพาร์สลีย์และต้นหอม เสิร์ฟร้อน ๆ ฟินจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ
อีกเมนูที่ได้ลองแล้วต้องบอกต่อกับ “เบอร์เกอร์ไก่กรอบ” (ราคา 85 บาท) เมนูนี้มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อไก่ชุปแป้งทอดสีเหลืองทองน่ากินสุด ๆ เบอร์เกอร์ชิ้นหนา กรอบเต็ม ๆ คำ ที่เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์, ซอสมายองเนส และซอสเทาซันไอแลนด์ เข้ากันได้อย่างลงตัวทุกอย่างเลยค่ะ
จัดหนักกันบ้างด้วยเมนู “พอร์กช็อป สเต๊ก ซอสพริกไทยดำ” (ราคา 150 บาท) สเต๊กหมูซอสพริกไทยดำสูตรทางร้านทำเอง น้ำเกรวี รสชาติเข้มข้ม ได้ความเผ็ดแบบพริกไทยดำ ทางร้านใส่เม็ดไทยเพื่อให้คงความหอมให้กับเมนูนี้ เสิร์ฟคู่กับมันโตเตและสลัด จัดเมนูนี้ไปอิ่มสบายแน่นอนค่ะ
มากันที่เมนูเครื่องดื่มของทางร้านกันบ้างค่ะ กับเมนู “สโนว อัพโฟกราโต้” (ราคา 95 บาท) เสิร์ฟพร้อมกาแฟ 1 ซอต ของดอยช้าง และไอศกรีม โฮมเมด แต่งหน้าด้วยสโนว์แมนที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์ น่ารักสุด ๆ เลยค่ะ
เมนู “คาปูชิโนร้อน” (ราคา 70 บาท) ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟของดอยช้าง มาคู่กับน้ำตาลทรายแดง และขนม หรือถ้าใครไม่ดื่มกาแฟ ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ กับ “ชูมอ” (ราคา 95 บาท) เป็นช็อกโกแลตร้อนกินคู่กับมาร์ชเมลโลว์เผาไฟหอม ๆ โรยด้วยแคร็กเกอร์กรุบกรอบ เรียกว่าต้องถูกใจสายหวานแน่นอนค่ะ
นั่งสบายในบรรยากาศสีเขียวสบายตา กับร้าน “Tid doi Tid din Cafe” เชียงราย แถมยังได้อิ่มท้องไปกับอาหารหลากหลายเมนู ที่เรียกว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ใครที่อยากจะมาฟินแบบเราก็มากันได้ทุกวันนะคะ โดยวันจันทร์ - วันศุกร์ 11.00 - 21.00 น. และวันเสาร์ - วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. หรือโทรสอบทางได้ที่ 053-912-111และเพื่อน ๆ สามารถติดตามเรื่องกินเรื่องเที่ยวดี ๆ ได้ที่เพจ เชียงราย กินอะไรดี ? by Wongnai เลยค่ะ
