ทีมงานวงตื่นแต่เช้ามาวันนี้เพื่อมาที่ร้าน “Tiny Cup” คาเฟ่สุดน่ารักบริเวณปากซอยทองหล่อ 23 ค่ะ ตัวร้านสีฟ้าเข้มตกแต่งแบบวินเทจได้เก๋ไม่เหมือนใคร

คอนเซปต์อาหารของคาเฟ่แห่งนี้เน้นที่อาหารเพื่อสุขภาพค่ะ ดังนั้นเรื่องวัตถุดิบแต่ละอย่างเขาใช้ของดีทั้งนั้น มีทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่มที่เหมาะกับคนรักสุขภาพเพียบ แถมร้านตกแต่งได้น่ารักทุกมุม จุดถ่ายรูปเยอะมากค่ะ


MENU
มาเริ่มกันที่ “Smoked Salmon Egg Benedict” (380-) สายอาหารเช้าต้องลองค่ะ ตัว Egg Benedict ไข่ทำมาได้สุกพอดี มาถึงเราก็เจาะไข่แดงเยิ้มๆ ให้แตก บนเนื้อแซลมอน เสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีต ตัวนี้ซอส Holladaise รสค่อนข้างเข้มค่ะ พอจับคู่กับผักสลัดร็อกเก็ตกับซอสบัลซามิกหวานๆ ช่วยตัดเลี่ยน กินแล้วเข้ากันได้ดีมากเลย


“Ricotta Pancake” (260-) แพนเค้กสุดหนานุ่ม! เมนู Recommend ใหม่ล่าสุดของที่ร้าน เนื้อแป้งแพนเค้กหอม ฟูและนุ่มมากๆ แทรกด้วยชีสริคอตต้าเสิร์ฟพร้อมกล้วยและเม็ดทับทิม แถมยังมีไอซซิ่งกับซอสคาราเมลมาช่วยเพิ่มความหวานกลมกล่อม ทับด้วยเนยคาราเมล เวลากินก็ราดซีรัปลงไปบนแป้งร้อนๆ ซะหน่อย อู๊ยยย สะใจค่ะ ตัวนี้เชฟบอกค่ะว่าใช้เวลา 20 นาทีในการทำ เพราะเวลาสั่งทีนึง เชฟก็จะตีแป้งสดใหม่แล้วทอดจานต่อจานค่ะ แต่เรารับประกันว่าคุ้มค่าแน่นอน


สำหรับคนที่มองหาของหวานแบบไลท์ๆ เราแนะนำนี่เลยค่ะ “Berry Chia Seed Pudding” (140-) พุดดิ้งโยเกิร์ตกับเมล็ดเจีย ส่วนตัวเราชอบถ้วยนี้มากเป็นพิเศษ ตัวเนื้อพุดดิ้งเด้งดึ๋งๆ กับซอสเปรี้ยวหวานแถมจัดเต็มผลไม้ล้นๆ ทั้งสตรอว์เบอร์รีบลูเบอร์รี ราสพ์เบอร์รี กีวี บอกเลยว่าหมดถ้วยนี่อิ่มมาก



“Breakfast smoothie” (170-) สมูธตี้สุดเข้มข้นปั่นมาเนียนๆ มีส่วนผสมของกล้วย สตรอว์เบอร์รี่ น้ำผึ้ง โรยด้วยข้าวโอ๊ต ชอบที่ร้านนี้เขาทำมาแบบไม่หวานจนเกินไป เหมาะกับการดื่มตอนเช้าสมชื่อ แถมไม่เสียสุขภาพด้วยค่ะ


การเดินทาง
