วันนี้น้องหลุมดำขอชี้เป้าร้านอาหารไทยต้นตำรับสุดแหวกที่มี “ยาดอง” ให้ลองด้วย!!! บอกเลยว่าแนวมากๆ เคยเห็นร้านซุ้มยาดองริมถนนอย่างเดียว แต่เดี๋ยวนี้มีในร้านอาหารชิคๆ ด้วยอะ ด้วยความอยากลองนี้ทำให้น้องหลุมดำรีบชวนเพื่อนๆ ไปที่ร้าน “โต๊ะกินข้าว” สุขุมวิท 23 ทันทีค่ะ
ทางร้านเลือกใช้โทนสีน้ำอ่อนดูสบายตา จะมีของเก่าตกแต่งตามมุมต่างๆ ดูวินเทจดี จุดเด่นของร้านอยู่ที่โหลยาดองและคราฟต์เบียร์ไทยที่เคาน์เตอร์ น่าลองมากกก ส่วนเมนูอาหารของทางร้านจะไม่ได้เจาะภาคหรือจังหวัดใดๆ เป็นพิเศษ แต่เป็นเมนูยอดฮิตที่คนไทยชอบทานกัน
ก่อนที่เราจะชิมยาดองกัน ขอทานข้าวให้หายหิวก่อน เมนูที่เราเลือกมาวันนี้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ติดดาวที่ทางร้านแนะนำ “ปีกไก่ทอดโต๊ะกินข้าว” (165.-) เห็นรูปร่างหน้าตาอาจจะแปลกไปสักนิด เหมือนไม่ใช่ปีกไก่เลยเราเลยสอบถามพนักงานเลยทราบมาว่าเป็นปีกไก่เลากระดูกหมักพริกแกงเต็มที่ เอาไปซูวีแล้วชุบแป้งทอด เสิร์ฟคู่กับใบมะกรูดหั่นฝอยทอดซึ่งช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้กับจานนี้ กรอบนอกนุ่มในเกินความคาดหมายมาก เผลอแป๊บเดียวก็หมดแล้วค่ะ
ตามมาด้วย “ยำส้มโอปู” (275.-) จานนี้เหมาะกับสาวๆ ที่ชอบความเฮลตี รสชาติเปรี้ยวนำด้วยน้ำยำสูตรเด็ดของร้าน เพิ่มความหวานสดชื่นด้วยส้มโอ ตัดรสชาติด้วยเนื้อปูเป็นก้อนๆ โดยรวมโอเคมาก เปรี้ยวหวานครบรส
นั่งไปไม่นานอาหารที่เราสั่งก็เริ่มทยอยมาเสิร์ฟค่ะ “ห่อหมกปลากรายย่าง” (155.-) ชิ้นหนากำลังพอดี หอมเครื่องเทศมากๆ ค่ะ ทานตอนเสิร์ฟมาร้อนๆ ฟินดี ต่อด้วย “กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม” (395.-) กุ้งกรอบเด้งกำลังดี หอมกระเทียมใช้ได้ ตอนแรกจะสั่งข้าวสวยด้วย แต่พนักงานเสิร์ฟข้าวให้ที่โต๊ะเลยค่ะ เลยทราบว่าถ้าเราสั่งกับข้าว ทางร้านจะเสิร์ฟข้าวสวยฟรี ถ้าหมดจานแล้วก็สามารถบอกพนักงานเติมข้าวได้ บริการเติมให้ตลอด เลิศมาก!
เพื่อนที่มาด้วย นางต้องการความอิ่มท้องค่ะ เลยสั่ง “ข้าวหมูกรอบ” (165.-) กับ “ข้าวผัดสับปะรดไก่สไปซี่” (180.-) เพื่อนเราบอกว่าหมูกรอบ กรอบสมชื่อมากๆ แต่ก็ juicy นะคะ คือมีความกรอบ แต่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเอาไว้ เมื่อทานคู่กับซอสที่ราดมาพร้อมกับข้าว เรียกได้ว่าเป็นความลงตัวของรสชาติและรสสัมผัสที่พอดีมากๆ ส่วนข้าวผัดสับปะรดไก่สไปซี่โดยรวมหวานกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ ข้าวผัดหอม ทานคู่กับไก่สไปซี่เนื้อนุ่มที่ผ่านกระบวนการหมักจนได้รสชาติที่เข้าเนื้อ, ซอสสไปซี่สูตรพิเศษที่มีเฉพาะที่ร้านโต๊ะกินข้าว, หมูหยอง และสับปะรดเชื่อม รสชาติเข้ากันได้ดีเลยล่ะค่ะ
เหมือนจะจบ แต่ไม่ใช่ค่ะ ความพีคมันอยู่ที่การลอง “ยาดอง” ค่าาา >_< ชุดยาดองที่เราเลือกคือ “สาวสะดุ้ง” (140.-) ที่เสิร์ฟมาพร้อมของดองจิ้มเกลือ และน้ำใบเตย วิธีการดื่มคือให้จิบสาวสะดุ้ง แล้วตามด้วยน้ำใบเตยหอมๆ แล้วจิ้มของดองตามเข้าไปค่ะ ตอนดื่มแอบสะดุ้งตามชื่อเลยค่ะ 555 แรงแต่ชอบนะ “ตุ๊ก ตุ๊ก โคล่า” (180.-) เบสเป็นเหล้ายาดองกำลังช้างสาร จิบเดียวตื่นเลยจ้าาาา แต่กลิ่นหอมมากๆ นะคะ ตอนที่เรานั่งดื่มกันพี่พนักงานเล่าว่าเหล้ายาดองมีให้เลือกถึง 11 ตัว ทั้งหมดหมักด้วยผลไม้ จะไม่ได้ใช้เหล้าขาวเหมือนซุ้มยาดองทั่วๆ ไป ดังนั้นแล้วยาดองของ “โต๊ะกินข้าว” ดื่มง่ายไม่ใช่สายโหด ไม่ได้เอาให้ตาย ไม่เถื่อนนะจ๊ะ นอกจากนี้ยังมี “คราฟต์เบียร์ไทย” ด้วย มีประมาณ 10 ยี่ห้อ ราคาอยู่ที่ 190-240 บาท ขอเน้นว่าเป็นคราฟต์เบียร์ไทยไม่ใช่เทศนะคะ ผลิตโดยคนไทยเอง อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร มาลองที่ร้านดูค่ะ
ตอนนี้ที่ร้านมีโปรโมชันฉลองเปิดร้าน @LINE : tohkinkao แจกขนมหวาน เฉาก๊วยหรือลอดช่อง มูลค่า 75 บาทฟรี และโปรโมชัน มา 4 ท่าน รับฟรีไวน์แดง 1 ขวดทันที!!! หมดเขตสิ้นเดือนเมษายน 2559 นี้ ห้ามพลาดค่า
การเดินทาง
อยากลองยาดองพร้อมอาหารไทยรสชาติต้นตำรับมากันได้ที่ “โต๊ะกินข้าว” ตั้งอยู่ที่ในซอยสุขุมวิท 23 สามารถนั่งรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีอโศกแล้วเดินต่อได้ค่ะ ประมาณ 15 นาที ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ หรือถ้าใครขับรถมา สามารถจอดรถใต้โรงแรม Citadines ได้เลย
ชวนมาชิมรสชาติความอร่อยของอาหารตำรับไทยแท้ๆ ที่คุณคุ้นเคย จัดเต็มเครื่องเทศครบครัน กับข้าวสวยหอมๆ ร้อนๆ ได้ที่ร้านโต๊ะกินข้าว
