ถ้านิยามการกินอาหารของคุณ เป็นมากกว่ารสชาติความอร่อย แต่รวมไปถึงความสุขที่จากรูปสัมผัส ที่แต่งแต้มลงบนจานอาหารอย่างประณีตแล้วล่ะก็ ต้องห้ามพลาดการมาเยือน “Tokiya Japanese Full Course” ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือกินกับตัน ใจกลางอารีน่า 10 ซอยทองหล่อ 10 ที่หลอมรวมความอ่อนช้อยของรูปลักษณ์ และรสชาติ ผ่านมุมมองศิลปะร่วมสมัยไว้ในรูปแบบ “Japanese Full Course”
คุณอ่านไม่ผิดหรอก เพราะอาหารญี่ปุ่นของ “Tokiya New Japanese Full Course” เค้าเสิร์ฟเป็นแบบ Course Set ให้เลือกออกแบบมื้ออร่อยได้ในแบบที่คุณต้องการผ่านเมนูที่หลากหลาย ลำดับออกแบบมาให้ค่อยๆ เติมเต็มประสบการณ์ความสุนทรียรสตั้งแต่ คอร์สที่ 1 จนถึง คอร์สที่ 8 ในราคาเริ่มต้นที่ 499++ บาท/คน ส่วนใครที่พาลูกหลานมากินด้วยนั้นก็มี Children Course โดยเฉพาะ มีทั้งสิ้น 6 เมนู เริ่มต้นที่ 399++ บาท/คน ผ่านการบริการจากพนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างเข้มงวดได้มาตราฐาน มีเซอร์วิสมายด์ สร้างความประทับใจตั้งแต่แรก และตลอดไป ส่วนจะมีเมนูอะไรน่าสนใจบ้างนั้นมาลองดูกัน!
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยกันด้วยเมนู Appetizer อย่างเมนู เห็ดออรินจิผัดซอสโทคิยะที่ทางร้านเลือกใช้เห็ดออรินจิก้านโตมาย่างบนกระทะร้อน เพิ่มรสชาติความหวานละมุนด้วยการคลุกเคล้าเข้ากับงาขาว และงาดำ ก่อนเยาะซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน และโรยผิวส้มเพิ่มความหอมเป็นการปิดท้าย
ถัดมาเป็น Salad อย่าง สลัดผลไม้รวมซอสซีฟู๊ดเมนูที่คัดสรรใช้แต่ผลไม้สดโดยเฉพาะ มาบรรจงหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า โรยทับด้วยปูอัดสไลด์ ก่อนราดน้ำสลัดซีฟู๊ดที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว เพิ่มความสดชื่น ทั้งยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เข้าสู่เมนู Soup มาซดให้คล่องคออย่าง ซุปครีมถั่วแระญี่ปุ่น สูตรเฉพาะของทางร้านที่นอกจากจะให้รสชาติที่กลมกล่อมแล้ว ยังคงเสน่ห์เนื้อครีมเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นไว้อย่างครบถ้วน ได้รสชาติของถั่วเระเต็มคำ
ต่อเนื่องความอร่อยกันด้วยเมนู Rice อย่าง ข้าวทอดไส้กุ้งที่ทางร้านได้นำข้าวญี่ปุ่นมาคลุกเคล้าเข้ากับสาหร่ายโนริ และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนเพิ่มเซอร์ไพรส์ด้วยการสอดไส้กุ้งตัวโตไว้ภายใน ปิดท้ายด้วยการนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งจิ้มกินกับซอสวาซะมาโย ยิ่งอร่อยเข้ากัน
หลังจากวอร์มอัพความอร่อยกันไปได้ครึ่งทาง ถึงเวลาเตรียมความพร้อมด้วย Juice อย่างน้ำมัลเบอร์รี่ เวเนก้า จูซส์ ที่เสิร์ฟแบบเย็นจัดจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ช่วยกระตุ้นสัมผัสการรับรสก่อนเข้าสู่ Main Course ได้เป็นอย่างดี
เข้าสู่เมนู Main Course ที่ร้านนี้เป็นสวรรค์ของคนชอบกินเนื้อ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง Australian Beef หรือแม้แต่ Seafood Lover ก็มีสเต็กซีฟู้ดที่รวมอาหารทะเลแบบจัดเต็ม มาไว้ให้เลือกกัน ยกตัวอย่างหนึ่งในเมนูไฮไลท์อย่าง Pork on the rock สันคอหมูเนื้อนุ่มเกรดพรีเมี่ยมที่ทางร้านหั่นพอดีคำ เสิร์ฟบนหินกรวดร้อน ที่นอกจากจะช่วยให้เนื้อสุกแล้ว จะเพิ่มความหอมของ White Rice Sauce เด่นขึ้นมาอีกด้วย
หรือจะเลือกเป็น Main Course เมนูใหม่อย่าง Porkchop Salsa ที่ทางร้านเลือกใช้พอร์คช็อปชิ้นใหญ่มาหมักกับซอสสูตรเฉพาะของทางร้านจนได้ที่ ก่อนนำมากริลล์บนเตาร้อนๆ จนสุกกำลังดี เสิร์ฟคู่กับซัลซ่าซอสรสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อยไม่เหมือนใคร
หลังจากกินอาหารคาวจนเต็มที่ ถึงเวลา Dessert อย่าง Tiramisu ทิรามิสึรสชาติเข้มข้นบนบัตเตอร์เค้กเนื้อนุ่ม เติมความเข้มข้นด้วยดาร์คช็อคโกแลตพาวเดอร์ ช่างเป็นเมนูล้างปากชั้นยอด
ปิดท้ายด้วยเมนู Drink อย่าง Tokiya Sunrise ม็อคเทลต้อนรับหน้าร้อนสูตรเด็ดประจำร้าน ที่มีส่วนประสมของน้ำส้ม น้ำแตงโม น้ำสับปะรด และน้ำผึ้ง ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเมนูส่วนหนึ่งเท่านั้น คุณร่วมสัมผัสนิยามของการกินอาหารอาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ ที่ลงตัวในรสชาติ ผ่านมุมมองศิลป์ร่วมสมัย ได้ที่ Tokiya Japanese Full Course @ อารีน่า 10 ทองหล่อ ซอย 10 ได้แล้ววันนี้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ร้าน Tokiya Japanese Full Course สาขาอารีน่า 10 ทองหล่อ ซอย 10
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น.
วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11.00 - 22.00 น.
โทร : 02-392-7688
Website : www.tokiya.co.th
Facebook : www.facebook.com/tokiyadining
