อิ่มเต็มจานอาหารไทยร่วมสมัย แถมฟินวิวเต็มตาริมแม่น้ำเจ้าพระยา Tonmakok

ถ้าพูดถึงร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี หรือวิวสวย แน่นอนว่าต่างคนต่างความชอบ บางคนชอบแบบโมเดิร์น อีกคนชอบแบบลอฟต์ หรืออาจจะเป็นสไตล์วินเทจไปเลย แต่สำหรับวาฬแล้วร้านอาหารที่มีวิวน่าดึงดูดคงเป็นร้านอาหารที่อยู่ติดริมแม่น้ำ อย่าง Tonmakok ที่เพลินตาไปกับสายน้ำ สายลม และความสวยงามริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาตั้งแต่สะพานพระราม ๘ จนถึงวัดอรุณฯ อิ่มทั้งตา อิ่มทั้งพุงกับอาหารไทยโดยเชฟมากฝีมือ แบบนี้แล้วจะพลาดได้ไงเนอะ

วาฬเดินหนีความจอแจของตลาดวังหลังด้านล่างขึ้นมาที่ชั้นสองของบ้านวังหลัง ริเวอร์ไซด์ เมื่อเจอเข้ากับวิวริมแม่น้ำกว้างสุดสายตาก็รู้สึกเหมือนเข้ามายังอีกโลกหนึ่ง จากเดิม Tonmakok เสิร์ฟเพียงอาหารยุโรป แต่ตอนนี้เสิร์ฟอาหารไทยร่วมสมัยปรุงจากวัตถุดิบที่คัดมาอย่างดีโดยเชฟประจำครัว โดยเฉพาะอาหารทะเลที่เชฟเน้นว่าสดใหม่ส่งตรงมาจากแหล่งเลยทีเดียว

เริ่มกันด้วยเมนู ยำเนื้อวากิวย่าง มะเขือเผา (250 บาท) เนื้อวากิวจากญี่ปุ่นย่างมาร้อน ๆ สีอมแดงชมพู กับน้ำยำรสเด็ดจัดจ้าน เสิร์ฟมาพร้อมมะเขือเผารสหวานเนื้อนุ่ม ยิ่งเสริมให้จานนี้ครบรสเปรี้ยวหวานเค็ม และเผ็ด

ต่อด้วยเมนูซิกเนเจอร์ ห่อหมกทะเลโหระพากรอบ (290 บาท) จานนี้จัดทะเลมาเต็มชาม ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาชิ้นโต ถึงหน้าตาออกมาคล้ายผัดผงกะหรี่อยู่เล็กน้อย แต่ก็ได้รสชาติแบบห่อหมกซึ่งใช้พริกแกงที่ทางร้านตำเองเลย

อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์จากร้าน Tonmakok คือ กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสมะขาม (390 บาท) ตอนจานนี้ยกมาวาฬทำตาโต ร้องโอ้โห! เพราะความอลังการของกุ้งตัวโตเต็มคำทอดมาอย่างกรอบที่จะกินทั้งเปลือกก็ได้ หรือแกะกินแต่เนื้อก็ง่ายไม่ต้องเลอะมือ ทั้งเนื้อกุ้งกับมันกุ้งพอกินคู่กับซอสมะขามหอมหวานเข้มข้นที่ทางร้านเคี่ยวเองยิ่งฟินเลยค่ะ

tonmakokส่วนอีกจานเป็น ยำถั่วพูกุ้งย่างไข่ออนเซน (250 บาท) ความกรุบกรอบของถั่วพู เนื้อกุ้งสดเด้งกับน้ำยำ แถมยังมีความกรอบมันจากกากหมูยิ่งทำให้เคี้ยวเพลินดี เชฟบอกว่าที่ใช้กากหมู เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหารแล้ว ถ้ากินในปริมาณที่เหมาะสมกรดอะมิโนในน้ำมันหมูยังดีต่อสุขภาพของเราด้วย

มาถึงจานสุดท้าย หลนปู (180 บาท) ทำจากกะทิสดใช้เนื้อปูขาวปรุงรสให้ออกหวาน เปรี้ยวนิดเค็มปลาย เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักลวกมาเต็มจาน ทั้งขมิ้นขาว ถั่วพู ดอกแค แครอท มะเขือไข่เต่า จานนี้กินเพลินได้ตลอดมื้อเลยค่ะ

ล้างปากต่อด้วยเครื่องดื่มกันบ้างกับ บุษบา (120 บาท) สมูธตีแก้วนี้ดื่มแล้วสดชื่นมากเลยค่ะ ได้ความเปรี้ยวจากเสาวรส หวานละมุนจากมะม่วงสุก ดื่มแล้วชื่นใจดับร้อนได้ดีจริง ๆ

วันนี้อิ่มพุง อิ่มตามาก ๆ ทั้งวิวสวยริมสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาเห็นไล่มาตั้งแต่สะพานพระราม ๘ บ้านเรือนริมน้ำกับเรือยนต์ที่แล่นไปมา และวัดอรุณฯ ที่ตั้งเด่นสง่าอยู่ขวามือ บรรยากาศดีแบบนี้จะชวนเพื่อนมาแฮงก์เอาต์เป็นกลุ่ม หรือพาครอบครัวมาก็ดี แต่ถ้าให้เลิศชวนสายฝ.มาสิคะ รสชาติอาหารไทยร่วมสมัยจัดจ้านเบา ๆ คงจะถูกปากเหล่าตาน้ำข้าวไม่น้อย :D

แถมตอนนี้มีโปรโมชันดี ๆ จากธนาคารไทยพาณิชย์สำหรับผู้ถือ บัตรเครดิตไทยพาณิชย์ รับไปเลยส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร 10% และรับฟรี Welcome Drink 1 แก้ว แต่เฉพาะบัตร SCB Private Banking, SCB First, SCB Prime เท่านั้น ตั้งแต่วันนี้ - 31 กค. 60 เท่านั้นนะจ๊ะ

การเดินทาง

ไหน ๆ ก็จะมานั่งกินลม ชมบรรยากาศริมแม่น้ำแล้ว ก็นั่งเรือเจ้าพระยาธงส้มมาลงที่ท่าพรานนก/วังหลัง แล้วเดินจากท่าเรือมายังบ้านวังหลังไม่ไกลเท่าไหร่นัก ส่วนใครที่สะดวกขับรถมาสามารถจอดรถได้ที่อาคารจอดรถของวัดระฆัง ซึ่งสามารถโทรศัพท์ให้ที่ร้าน Tonmakok ขับตุ๊กตุ๊กมารับ-ส่งถึงลานจอดรถได้ เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น. วาฬแนะนำมามาสักห้าโมงเย็นอากาศกำลังดีเลยค่ะ